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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Andiamo tutti matti per il cioccolato e, ovviamente, tutti adoriamo il profumo eccezionale dell’arancia: unendo i due ingredienti possiamo tirare fuori dei tortini capolavoro. Alzi la mano chi [...]
Marco Claroni, chef dell’Osteria dell’Orologio di Fiumicino, ama la cucina di mare. E tra i suoi piatti c’è anche il pesce spada marinato che propone in una versione con il [...]
Albero di pasta sfoglia alle zucchine veloce e scenografico, perfetto come antipasto di Natale: pochi ingredienti, tanto effetto e gusto che conquista tutti. Non c’è niente di più bello [...]
Buona la pasta con il tonno, ma prova questa: è altrettanto facile ed anche più gustosa. La fai in pochi minuti e conquista tutti. Quella della pasta con il tonno è la ricetta salva cena per [...]
MasterChef continua a donare una lunga serie di grandi emozioni e questa volta si torna a parlare nuovamente di matrimonio, il grande annuncio è arrivato suo social e ha subito lasciato tutti [...]
Se c’è una cosa più grassa e opulenta delle tavolate natalizie è probabilmente la pubblicità che le rappresenta: famiglie numerose riunite intorno a trionfi di colesterolo, montagne di [...]
Impara a riconoscere un miele puro e di qualità: etichetta, origine, consistenza e trasparenza sono i veri segreti per non sbagliare! Hai presente quando davanti allo scaffale sei tentata da [...]
Scopri la ricetta del filetto di manzo alla Wellington o filetto in crosta, il secondo di carne perfetto per le grandi occasioni. Con video ricetta
Con la trippa alla romana avrai una prova di quella che è la magia della cucina romana. Un piatto povero che ha dello strepitoso, e questo è il vero ed unico modo di prepararlo. Trippa alla [...]
L'articolo Creme Caramel proviene da Ricette della Nonna. Il crème caramel è uno di quei dolci che sembrano semplici solo per prendere in giro chi li prepara. Pochi ingredienti, una tecnica [...]
Saluti miei cari amici, amanti del buon cibo, spero che stiate molto bene e che possiate trascorrere un meraviglioso Natale, dicembre è per me il mese migliore dell'anno e ci sono molti piatti [...]
L’unico piatto a base di pesce che fa felice i miei bimbi è la sogliola al forno: tenera e succosa, si prepara in pochi minuti. Anche voi fate fatica a convincere i più piccoli a sedere a [...]
Fiori di Zucca è una pizzeria di quartiere a Roma che racconta una storia familiare lunga quasi vent’anni, fatta di continuità e cambiamento. I genitori di Raoul e Davide Rotundo, originari [...]
Baccalà fritto croccante fuori e morbido dentro, semplice e veloce da preparare: per un antipasto o un secondo che fa sempre colpo. Non c’è niente di più soddisfacente che preparare il [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ci sono ricette che, appena le porti in tavola, creano subito atmosfera. Questa torta salata di Natale facile e fragrante è una di quelle. Mi [...]
Confessione inaspettata quella dello chef Giorgio Locatelli: nella vita ha un solo grande rimpianto…una cosa che non ha mai fatto. Del resto è lui il giudice più imprevedibile di [...]
Ci sono piatti che raccontano il Natale meglio di qualsiasi decorazione: il forno acceso, la tavola apparecchiata con calma, il profumo che invade casa mentre si aspetta tutti a pranzo. I [...]
Ciao amiche, ultimamente vi ho un po' trascurate, ma le faccende domestiche e gli impegni da neomamma mi hanno tenuta un po' lontana dal meraviglioso mondo di Steemit. Ma ora sono tornata e vi [...]
In 10 minuti e con della provola avanzata prepari l’antipasto, sembrerà uscito dalla rosticceria, che dici vuoi provarci anche tu? Oggi ti voglio suggerire un antipasto che puoi preparare [...]
L'articolo Insalata di polpo e palate proviene da Ricette della Nonna. L’insalata di polpo e patate, spesso chiamata più comunemente insalata di mare, è uno di quei piatti che evocano [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ci sono giornate in cui il tempo è poco, il frigorifero non è pienissimo e la voglia di cucinare qualcosa di buono deve fare i conti con la [...]
Se non sai che cosa cucinare, prepara le mie polpette in friggitrice ad aria: senza carne né pesce, ma gustose e croccanti. Le polpette sono sempre una buona idea! Sono perfette per qualsiasi [...]
