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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
I soliti piatti a lungo andare stancano, ovviamente a Capodanno è un’eresia non portare in tavola il cotechino con le lenticchie però si può dare loro un aspetto diverso ed ecco che ci [...]
A pranzo vado di insalata mista, la preparo con quello che ho in frigo, smaltisco gli avanzi ed evito sprechi. Oggi ti voglio proporre l’insalata mista con broccoli e tanti altri [...]
Nove anni dopo aver lasciato la sua base di Copenhagen per perseguire il proprio progetto negli Stati Uniti, Mads Refslund, cofondatore del Noma, ha collaborato con Will Douillet, ex sommelier [...]
Il cenone di Capodanno è da sempre legato a piccoli riti e simboli portafortuna.In molte tradizioni si portano in tavola cibi che rappresentano buon auspicio, perché il loro colore, la loro [...]
di Marco Contursi Gian Paolo Capaldo è un ragazzo di Atripalda con una grande passione per la pasticceria. Decide così di aprire The Rag, il suo laboratorio di ricerca gastronomica, partendo [...]
Margherì – Neapolitan Pizza & Eatery Ho Chi Minh City – Distretto 7 13-0 Nưng Phước di Antonella Amodio C’è qualcosa di sorprendentemente ostinato nella pizza napoletana: viaggia, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Quando arriva il periodo delle feste – oppure quando semplicemente sento il bisogno di preparare un lievitato morbido, scenografico e [...]
La torta tenerina si presenta come un qualcosa di veramente eccezionale da condividere con le persone che ami. Davvero una dolce tentazione cioccolatosa di facile realizzazione. Torta tenerina, [...]
Nella sfida tra uvetta del panettone e zucchero a velo del pandoro a Capodanno vince il pandoro anche in questo 2026. Almeno a guardare i dati di vendita elaborati da Unione Italiana [...]
Per preparare un dolce fatto in casa facile e veloce non è necessario accendere il forno. Se hai la friggitrice ad aria, in pochi minuti potrai sfornare una torta allo yogurt davvero squisita. [...]
Nonostante siamo in periodo natalizio quest'anno non abbiamo voluto saltare la pubblicazione de Il Club del 27 di dicembre, complice la scelta di un libro molto interessante e con l'argomento [...]
Per l'ultimo appuntamento dell'anno "Il Club del 27" da "Le bible des recettes de fete" ci propone delle ricette sfiziose per antipasti o buffet, adatte anche per la cena di [...]
Questi biscotti con uvette di Csaba sono croccanti e profumati di vaniglia e cannella; golosi ma leggeri, sono perfetti per il tè o da regalare! Buongiorno amici ed amiche!Passate bene [...]
C’è stato un tempo in cui l’acidità sembrava poter spiegare il mondo. Era la grammatica del vino, il suo criterio di legittimità, la linea sottile che separava l’eleganza dalla [...]
L'articolo Lenticchie e cotechino proviene da Ricette della Nonna. L’abbinamento principe delle feste, il piatto che viene servito rigorosamente a mezzanotte come auspicio di fortuna e [...]
Per una merenda golosa, prova i bretzel dolci di Fulvio Marino: solo a guardarli ti viene l’acquolina in bocca! Di sicuro in questi giorni avrai già mangiato un sacco di dolcetti. Se, [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sull’avocado Vale la pena parlare dell’avocado, che è uno dei protagonisti delle conchiglie di pasta sfoglia. L’avocado si fa apprezzare per [...]
I bagordi festivi proseguono e anche se oggi che è 27 dicembre non è un giorno rosso sul calendario poco importa, il menu del pranzo o della cena deve essere ugualmente saporito e appagante, [...]
La Banoffee Pie ha un aspetto magnifico ed un sapore ancora più eccezionale. Sarà un dolce strepitoso da servire in famiglia o quando ti verranno a trovare. Banoffee Pie, è una torta che [...]
Lo sai che ci sono degli alimenti che mettono ansia? Solo poche persone conoscono i rischi: ecco tutte le informazioni da sapere. Non tutti sono consapevoli che la gestione dei pasti potrebbe [...]
Scopri come sgrassare i fornelli dopo le fritture di Natale in modo semplice, veloce e senza fatica con trucchi casalinghi efficaci. Hai presente quei giorni di festa in cui la cucina è un [...]
Se lo bevi prima di andare a dormire bruci fino a 300 calorie senza accorgertene: un vero toccasana contro il gonfiore! Dopo le abbuffate natalizie è normale sentirsi gonfi e pesanti. È quindi [...]
Non posso rinunciare ai miei dolcetti dopocena neanche durante le feste, quindi li faccio light: niente uova o burro, ma sembrano soffici nuvole e sono golosissime. Dopo cena mi assale sempre [...]
