Risultati: 388398 per di
[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Vi avevamo già parlato dei cibi kosher e delle regole alimentari dell’ebraismo, ma non vi avevamo ancora raccontato del mondo della cucina giudaica-romanesca. A Roma, infatti, si [...]
Si chiamano “novel food”, ossia alimenti “nuovi” che non fanno parte della tradizione gastronomica tipicamente europea e che, dopo un lungo processo di valutazioni scientifiche e [...]
Coni croccanti al sesamo con baccalà mantecato, un secondo elegante e raffinato I coni croccanti al sesamo con baccalà mantecato sono un secondo dall’aspetto e dal gusto particolari. [...]
Ci stiamo avvicinando ai sapori estivi e orami è sempre più difficile resistere ai pomodori e alle melanzane,Questo primo piatto anticipa leggermente l'estate e ha tutti i sapori del [...]
di Gennaro Miele Il vino è un viaggio che ricerca un’esperienza nuova, una spinta simile a quella che pervase Ulisse in un tempo sospeso tra realtà e leggenda. L’ eroe omerico, navigò [...]
Questa settimana siamo a Valva, comune dell’Alta Valle del Sele, colpito fortemente dal terremoto del 1980. Ma il suo fiore all’occhiello è ancora in piedi ed è maestoso. Si tratta della [...]
Comincia a far caldo e presto avrete meno voglia di impastare e mangiare gli gnocchi: per questo motivo ne approfittiamo e vi tentiamo adesso con 15 ricette e idee per variare dai soliti [...]
Fonte: UN Comtrade Il post odierno è particolarmente interessante. L’Australia ha costruito negli ultimi anni una posizione di leadership nel mercato cinese del vino e, da dicembre 2020, ha [...]
Le torte salate... cosa sarebbe il mondo senza di loro! Così versatili, pratiche, gustose e adatte ad ogni stagione sanno accontentare tutti i palati... di grandi e piccini.Oggi vi racconto di [...]
Una straordinaria esecuzione di Lino Scarallo che parte da un grande classico napoletano per approdare al gusto moderno, essenziale, con una nota amare piacevole, perfettamente integrata la [...]
di Enrico Malgi Il bello di Radici del Sud è che si dà spazio a tante aziende vitivinicole provenenti da ogni parte dell’Italia meridionale, e da marzo di quest’anno anche quelle [...]
Una giornata dedicata all’ambiente e alla socialità, quella di domenica 9 maggio, che ha visto la partecipazione dell’Amministrazione comunale e il coinvolgimento delle Associazioni [...]
Alternativa alle più classiche bevande vegetali, il latte di pistacchio è una recente tendenza americana. Scopri i benefici e la ricetta!, Food & Drinks, Canale: Food & Drinks, Food Trends © [...]
Avete mai provato a cucinare un astice? Ecco trucchi, segreti e consigli per cucinare l’astice come al ristorante per ricette eleganti dal profumo di mare. , Trucchi in Cucina, Canale: Food & [...]
La carne bovina non avrà più misteri: scopri cosa sono e come cucinare tutti i diversi tagli del manzo. Ecco la guida essenziale da macellaio provetto. , Trucchi in Cucina, © 2021 Sanpellegrino
Scopri come pulire e cucinare i funghi chiodini, un tipo di fungo versatile e dal sapore delicato. , Trucchi in Cucina, Cucina Vegetariana, Canale: Food & Drinks, Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
L’olio extravergine di oliva Centumbrie è uno dei più interessanti dell’Umbria. Centumbrie, in 3 anni dalla nascita, è diventata frantoio, molino, bio bistrot e azienda [...]
Idee per una insalata di riso la cui ricetta non preveda i famigerati sott’aceti del Condiriso? Che non risulti insipida e slavata? Che trasformi un piatto detestato dai più in [...]
Con un filo d'olio, nelle vellutate oppure nelle insalate estive: idee per cucinare al meglio i saporitissimi cavoletti di Bruxelles., Trucchi in Cucina, Cucina Vegetariana, Canale: Food & [...]
Preparazione del pan di spagna per la torta crema chantilly e fragole Ingredienti (per una tortiera da 20 x10h. Se ne avete una più bassa usate 4 uova e riproporzionate farina e fecola o [...]
“Proposta Ue per abbassare il grado alcolico: sì all’acqua nel vino”. Così il Sole 24 Ore rilancia un comunicato stampa rilasciato da Coldiretti e in poche ore abbiamo letto, ovunque, la [...]
Yoga, da sempre attento alla natura e alla qualità dei suoi prodotti, lancia una vera novità, i Centrifugati di frutta arricchiti dalle benefiche proprietà della verdura e delle spezie. [...]
Eccomi oggi con la ricetta frutto del Gioco degli Ingredienti che faccio quasi tutte le settimane su Instagram: come forse saprai già, propongo delle scelte e chi mi segue vota la combinazione [...]
Tempi di pandemia, ristoranti e bar chiusi per mesi, e così diversi cuochi e camerieri hanno deciso di abbandonare il mondo della ristorazione. Ora che però le cucine riaprono (anche se ancora [...]
