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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Il baba’ di San Gennaro anche al nord in terra lombarda

di Marco Milano “Il babà è Napoli che non smette mai di esserci, anche quando sei lontano”. Ciro Di Maio celebra San Gennaro con il babà, “un inno a Napoli, alla tradizione e alle [...]

tags : wine lombarda pizzeria
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alcolici cucina regionale locali

Con questa ricetta i bambini non vorranno mangiare altro che spinaci: ricetta e trucchi

L'articolo Con questa ricetta i bambini non vorranno mangiare altro che spinaci: ricetta e trucchi proviene da Ricette della Nonna. Le polpette di patate e spinaci con provola sono un secondo [...]

tags : ricette forno ricetta spinaci provola vegetariano
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ricetta frutta verdura formaggi

Il popolo Maga sta omaggiando Charlie Kirk da Starbucks, ma i baristi non ci stanno

La morte dell’attivista conservatore Charlie Kirk è al centro di un animato dibattito sulla libertà di parola che non accenna a scemare: ognuno dice la sua e non esiste media su cui non si [...]

tags : punti caffetteria
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locali

In salsa d’uovo è talmente cremoso che il pane non basta mai: assaggia il pollo così e preparati alla sorpresa

Scommetto che non ti è mai riuscito così cremoso: se il pollo lo fai in salsa d’uovo viene succosissimo, ad ogni boccone ti lecchi la forchetta. Pensavo di conoscere tutti i modi in cui si [...]

tags : succo salsa burro pollo kilo fuoco farina tagliare padella ricetta
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ricetta carne e pesce formaggi

Come un piccolo paese resiste all’allevamento che porterebbe 10 volte più galline che abitanti

Travacò Siccomario, comune pavese di nemmeno 4mila 500 anime immerso nel Parco del Ticino, si è fatto simbolo delle cause di sostenibilità e tutela del territorio. La comunità locale [...]

tags : riso pavese vittoria espresso
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pane pasta riso vino alcolici

TORTA DI MELE SENZA BURRO ALTISSIMA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TORTA DI MELE SENZA BURRO ALTISSIMA http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : mele torta burro
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frutta verdura dolci formaggi

Carbonara a 1250 euro, il cliente paga senza battere ciglio ma dopo accade l’incredibile

La carbonara è uno dei piatti più amati al mondo ma pagarla 1250 euro sembra un po’ troppo. Eppure il cliente ha pagato senza battere ciglio…ma dopo è accaduto [...]

tags : pizza zona brodo tonno pizzeria farina ristorante
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locali pane pasta riso

Biscotti Ovis Mollis

Friabili come una carezza, leggeri come una nuvola e con quel cuore goloso che conquista al primo morso: gli Ovis Mollis non sono semplici biscotti, ma piccole opere d’arte da servire in ogni [...]

tags : dolcetto ricette
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ricetta vino alcolici

Queste crostatine sono fatte di una pasta frolla particolare: ricetta senza burro e senza latte

L'articolo Queste crostatine sono fatte di una pasta frolla particolare: ricetta senza burro e senza latte proviene da Ricette della Nonna. Queste crostatine alle more selvatiche sono fatte con [...]

tags : burro latte ricette ricetta
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ricetta formaggi alcolici

Lupaia Dinners with the local winemakers: cene esclusive tra vino e cucina toscana

Lupaia Dinners with the local winemakers torna protagonista in Val d’Orcia, con nuovi appuntamenti che uniscono vino, musica e cucina d’autore. Dopo il successo delle prime serate estive, il [...]

tags : toscana
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cucina regionale

Mangiare meglio a casa per consolarsi, non potendo andare al ristorante: i nuovi dati sulla spesa degli italiani

Il Rapporto Coop 2025 appena uscito non tratteggia certo una situazione degna di ottimismo: il contesto economico viene definito come quello di un modo “sull’orlo del caos”, che vede il [...]

tags : reale frutta bevande ristorante
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locali carne e pesce frutta verdura
Il Pizza Fest di Eataly in tutta Italia e in Europa

Il Pizza Fest di Eataly in tutta Italia e in Europa

Da giovedì 11 a domenica 21 settembre Eataly ospita il Pizza Fest, con un ricco calendario di incontri, show con maestri pizzaioli e cene speciali.Il Pizza Fest si terrà in Italia ma anche nei [...]

tags : parma grano tonno bosco birra aglio prete dop pere menu
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frutta verdura ricetta alcolici

Nessuno più cucina con la panna ma nella pasta alla boscaiola è d’obbligo: la ricetta degli chef

Nella pasta alla boscaiola anche gli chef ci mettono la panna: la ricetta originale spiegata passo passo da un vero professionista. Dopo un vero e proprio exploit negli anni ’80, di [...]

tags : grammi ricetta funghi fuoco doc panna porcini toscana condimento ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il trend del monouso green per vino e cocktail all’estero

Si parla tanto di monouso green per vino e cocktail. Il consumo di vino e cocktail in lattina sta diventando una tendenza sempre più diffusa nei paesi anglofoni, come evidenziato dal rapporto [...]

tags : martini vini doc liquore classico cocktail espresso statunitense
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alcolici vino cucina internazionale

Week-end a Fiumicino per Gusto Italia. Dal 19 al 21 settembre in Via della Torre Clementina

Gusto Italia è pronta per una nuova tappa nel Lazio. Questo fine settimana sarà la volta di Fiumicino, nell’incantevole cornice di Via della Torre Clementina, tra il Tevere e il Mar Tirreno. [...]

tags : taralli campana salumi dolci torroni napoletana cioccolato classico
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dolci cucina regionale locali

Pizzerie e gelaterie sono basi per il riciclaggio della ‘ndrangheta, dice un PM in Calabria

Non tutte le insegne gastronomiche nascono al nobile fine di deliziare i palati degli avventori. Alcune – non poche, all’estero come in Italia – sono solo una facciata che nasconde i [...]

tags : bar calabrese
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locali alcolici

Non in forno e nemmeno in padella: la frittata di spaghetti la cuocio in friggitrice ad aria, divina

Avevo proprio voglia di una bella frittata di spaghetti e, stavolta, mi sono superata: non in forno e nemmeno in padella, l’ho fatta in friggitrice ad aria. La frittata di spaghetti è una di [...]

tags : pecorino grammi bianco forno ricetta padella ingredienti spaghetti temperatura
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ricetta alcolici vino

Dehors come ai tempi del Covid: i pro e i contro della proroga

Parafrasando il noto proverbio, fatta la legge trovato l’emendamento, e il regime semplificato per l’installazione di dehors e tavolini all’aperto, introdotto durante l’emergenza Covid, [...]

tags : bar punta
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locali carne e pesce

Piemonte Bigusto Caffarel, il gianduia in una nuova veste

Tradizione e innovazione si fondono in un’unica esperienza dal gusto inconfondibile: nasce così Piemonte Bigusto, la nuova linea di praline firmata Caffarel. Un tributo all’eccellenza del [...]

tags : bianco classico piemontese cioccolato
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alcolici vino cucina regionale

A ristorante si mangia il bello non più il buoni

di Marco Contursi Questa recensione su un noto sito racchiude tutta l’assurdità dei tempi odierni: in un locale che somministra cibo il bello prevale sul buono. Il locale in questione è un [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

Sforna Gallipoli, La focaccia pugliese da passeggio che conquista il tramonto

di Francesco Selicato Se c’è un format capace di catturare la mia attenzione, è quello dei fast food ispirati alla Puglia. E Sforna fa centro su tutta la linea, prende la focaccia pugliese e [...]

tags : pugliese wine focaccia fast food
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pane pasta riso alcolici cucina regionale

Spallaforte di Anagni, tre generazioni di gusto e tradizione

Una famiglia e una memoria che resiste: Spallaforte custodisce la Ciociaria tra specialità gastronomiche e autentiche tipicità, con lo sguardo rivolto al futuro, protagonista anche al “Not [...]

tags : wine forno
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alcolici ricetta

Barista dello stadio veste la maglia sbagliata durante il derby, e viene licenziato

Sul codice dei colori non si scherza: è tribù, è codice per capire chi è con noi e chi contro, è – nei casi più imbarazzanti – fede. Parliamo del mondo del calcio, naturalmente. [...]

tags : kg cola
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ricetta alcolici

Le torte rustiche sono sempre una buona idea: prova a farcirla così

L'articolo Le torte rustiche sono sempre una buona idea: prova a farcirla così proviene da Ricette della Nonna. Una torta rustica di pasta sfoglia al ripieno di broccoli, ricotta e salsiccia [...]

tags : forno torta ricette ricotta broccoli padella salsiccia
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ricetta dolci formaggi