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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Il problema non è cosa mangi, ma come lo fai: mangiare in fretta cambia tutto

Mangiare in fretta cambia digestione, sazietà ed energia: scopri perché il problema non è cosa mangi, ma come lo fai ogni giorno! Mangiare di corsa è diventato quasi normale: colazione in [...]

tags : dieta digestione metabolismo
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Mi hanno regalato dello splendido basilico fresco: lo friggo e me lo sgranocchio davanti alla tv

Con qualche foglia di basilico prepari lo snack più sfizioso di sempre: da sgranocchiare ovunque, perfino la sera davanti alla tv. Ho assaggiato questa stuzzicheria a casa di mia nonna e, come [...]

tags : fritto grammi farina ricette ricetta friggere pomodori padella ingredienti
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Nessuno la voleva, ma poi questa frittata speciale è sparita un bis dopo l’altro

Frittata di cipolle: non una frittata qualunque ma un capolavoro di gusto e semplicità che fa fare il bis pure ai più difficili! Ho visto spesso facce storte quando nomino la frittata di [...]

tags : mescola fuoco dolci ricetta cipolle ingredienti chiacchiere padella parmigiano
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ricetta locali frutta verdura

Daniela Mastroberardino rieletta presidente nazionale de Le Donne del Vino | Secondo mandato 2026–2028: identità, formazione e cultura del vino al centro

Daniela Mastroberardino è stata rieletta presidente dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino per il triennio 2026-2028. Dopo il primo mandato (2023–2025), il nuovo Consiglio le ha [...]

tags : wine
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alcolici

La frequenza di consumo di vino in Italia – aggiornamento ISTAT 2024

Quest’anno, a scanso di equivoci, ho deciso di rinominare il post inserendo la parola “frequenza”, dato che i numeri che l’ISTAT ha pubblicato (dopo mia richiesta) qualche giorno fa si [...]

tags : birra
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alcolici

Prendi il limone spremuto e mettile dentro la lavatrice: ecco cosa succede

I limoni spremuti non si buttano: non commettere questo clamoroso errore! Lo fanno tutti, ma si tratta di un bene prezioso. Prova a metterli in lavatrice Si parla sempre di economia domestica, [...]

tags : limoni succo vapore pulire griglia naturale
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ricetta alcolici frutta verdura

Cereali antichi e pseudocereali: ricetta sostenibile

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cereali antichi e pseudocereali: ricetta sostenibile Introduzione e biodiversità alimentare Con cereali antichi e pseudocereali riportiamo a tavola il valore [...]

tags : ricetta alimentare
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ricetta

Non è di certo il solito risotto, funghi e provola fanno un capolavoro in pochi minuti

Risotto funghi e provola: pochi ingredienti, una combinazione perfetta di sapori che conquistano e fanno consolare dal primo all’ultimo boccone! Non è il solito risotto e lo capisci [...]

tags : fuoco funghi bianco mescola burro brodo riso secco aglio ricetta
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ricetta formaggi frutta verdura

Gnocchi di patate saltati in padella, la cena pronta in 5′ che sembra uscita da un ristorante

Gli gnocchi di patate saltati in padella delizieranno chiunque con il loro sapore originale e con la crosticina dorata. Li prepari in pochissimi minuti. Gnocchi di patate saltati in padella, [...]

tags : burro fuoco aglio chilo noce vapore ricetta ristorante reggiano padella
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ricetta carne e pesce frutta verdura

No, non ho voglia di impastare: lo strudel di mele lo faccio rivisitato, viene squisito

Non ho proprio voglia di impastare, ma non rinuncio allo strudel di mele: lo faccio rivisitato e furbo, viene squisito! La voglia di dolci autunnali non mi è ancora passata e, ovviamente, le [...]

tags : dolci succo forno burro panna mica mele torta annoia grammi
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ricetta dolci frutta verdura

Cupcake all’arancia con frosting di crema al formaggio

I cupcake all’arancia con frosting di crema al formaggio portano in cucina un profumo fresco e avvolgente, capace di mettere subito di buon umore. Quando li preparate, il profumo della scorza [...]

tags : dolcetto martina ricette ricetta trattoria americana formaggio
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vino ricetta alcolici

Light si, tristi mai: questi biscotti sono così buoni che finiscono ancora caldi

Biscotti light veloci, senza burro, profumati all’arancia, con farina integrale e farro: ricetta facile perfetta per colazione e merenda, pronti in soli 20 minuti. Accendi il forno, inizi [...]

tags : forno dolci burro riso farina mescola mescolare lievito ricetta ingredienti
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ricetta pane pasta riso formaggi

TORTA MOUSSE AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI: 175 gr di cioccolato fondente al 70%, 100 gr di zucchero muscovado, 87,5 gr di burro, 4 uova, semini di vaniglia, zucchero a velo. PROCEDIMENTO: Innanzitutto,in uno scodellino [...]

tags : forno latte burro torta zucchero tortiera sciogliere cioccolato microonde mescolate
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ricetta dolci formaggi

24 milioni di euro sequestrati a Stefano Cocco, l’Uomo delle Stelle

Il caso di Stefano Cocco, editore del magazine So Wine So Food e noto al grande pubblico come “L’Uomo delle Stelle”, è esploso nelle ultime ore con un’operazione della [...]

tags : wine cocco
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alcolici dolci

L’Europa consumerà sempre meno vino

Il settore vinicolo europeo si prepara a un decennio di cambiamenti piuttosto profondi, stando a quanto emerge dalle ultime previsioni della Commissione Europea. Secondo il rapporto intitolato [...]

tags : vini bevande
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vino locali

Con questo plumcake al cioccolato con gocce di cioccolato la colazione avrà un effetto wow e le gocce non affonderanno nell’impasto

Il plumcake al cioccolato con le gocce di cioccolato è il dolce perfetto per la colazione di tutta la famiglia, questa è la ricetta perfetta, e le gocce non affonderanno nell’impasto. Il [...]

tags : campana farina ricetta forno amaro dolci latte lievito sciogliere bagnomaria
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ricetta dolci alcolici

Cassata al forno

L'articolo Cassata al forno proviene da Ricette della Nonna. Le mini cassatine al forno sono un dolce che racchiude tutta l’anima della pasticceria siciliana in una forma più discreta, quasi [...]

tags : ricette frutta forno ricotta dessert siciliana zucchero cioccolato
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ricetta dolci frutta verdura

TORTA ALL ARANCIA GENUINA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La TORTA ALL’ARANCIA GENUINA è uno di quei dolci che profumano la casa di buono ancora prima di uscire dal forno. [...]

tags : torta dolci forno
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dolci locali ricetta

Tortèl &Gropèl 2026, per scoprire i sapori della Val di Non

Fino al 1° marzo 2026 la Val di Non celebra sapori autentici e convivialità con Tortèl&Gropèl, rassegna enogastronomica dedicata al tortèl di patate e al vino Groppello, simboli identitari [...]

tags : groppello noce
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carne e pesce vino alcolici

Slow a Roma, recensione della nuova bakery con buoni lievitati

In Corso Vittorio Emanuele II 73 a Roma ha aperto Slow, nuova bakery pronta a inondare Largo di Torre Argentina con burro, sfogliati, profumo di caffè specialty. Lo trovate all’interno del [...]

tags : burro argentina
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formaggi cucina internazionale

Piatto salva pranzo direttamente in friggitrice ad aria, così non sporco nulla

Oggi, visto che a pranzo avevo poco tempo a disposizione e desideravo comunque qualcosa di buono, ho preso il cestello della friggitrice ad aria e sono subito entrata in azione con questo [...]

tags : salato ricetta forno salsa dieta zucchine cottura ingredienti mozzarella prosciutto
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ricetta formaggi

Pizza della settimana: Nonnu Meu di Matteo Toma in abbinamento Negroamaro Rosato18 Fanali Apollonio

Pizzeria L’Artigiano della Pizza, Parabita (LE) Via Kennedy 1 di Antonella Amodio Un omaggio ai sapori della memoria contadina salentina, raccontati attraverso tecnica, materia prima e [...]

tags : wine toma pizza lievito salentina pizzeria negroamaro
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alcolici formaggi pane e pizza

Crostatine salate con pomodorini e ricotta

L'articolo Crostatine salate con pomodorini e ricotta proviene da Ricette della Nonna. Le crostatine salate di pasta sfoglia con pomodorini e ricotta sono una di quelle ricette che mettono [...]

tags : forno ricette ricotta pomodorini ingredienti
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ricetta formaggi frutta verdura

Panna e prosciutto? Macché, meglio mortadella: primo lampo sfiziosissimo

Oggi mi serve un primo lampo perché ho davvero troppo da fare per perdere tempo in cucina: con panna e mortadella mi salvo all’ultimo minuto. Avete presente quelle giornate in cui il tempo [...]

tags : grammi ricette ricetta fuoco panna sugo penne verdure pentola mortadella
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ricetta pane pasta riso carne e pesce