RSS - Eustachio Cazzorla - www.eusto.it

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER E WORLDWIDE SOMMELIER ASSOCIATION

Sabato 9 Aprile 2011, nella Sala Stampa al 2° piano del Palaexpo di Veronafiere, alle 15:30 si terrà la conferenza...

tags : sala stampa italiana sommelier
dal 5 April 2011 su:
locali vino cucina internazionale

La Puglia incontra il Lazio al Gambero Rosso

I 5 migliori chef pugliesi cucineranno il 12 aprile in una cena di beneficenza per l'EtiopiaPasquale Procacci leone, Peppe Zullo,...

tags : gambero
dal 4 April 2011 su:
carne e pesce

SABRAGE E BOTTLE SHARING A BARI PER UNA NUOVA TENDENZA DEL BERE BENE

Verdeca di Gravina sciabolato in pubblico nel Casolare di Puglia dal videosommelier Eustachio Cazzorla, giornalista del gusto che parlerà e...

tags : gravina verdeca
dal 26 March 2011 su:
vino alcolici

ALCHIL ESTERI NEI “DEODORATI” PARLA ALFREDO

Sulla questione dei deodorati il dibattito è aperto. Ne ho già parlato qui http://www.eusto.it/joomla_work/index.php?option=com_content task=view id=1074 Itemid=2 Ma oggi ricevo...

tags : esteri
dal 13 March 2011 su:
vino

IL "RIPASSO" LE ECCELLENZE DI GUIDAVINI DI GAZZETTA

Un momento di amnesia, oltre i vini selezionati al top dalle guide nazionalli (Gambero, Espresso, Bibenda, Luca Maroni, Vini Buoni...

tags : vini gambero espresso
dal 24 February 2011 su:
vino carne e pesce alcolici

“PUGLIA WINE & LAND”

Dal 23 al 27 febbraio la terza edizione. Workshop quali occasione di incontro fra produttori pugliesi e buyer internazionali...

tags : wine
dal 21 February 2011 su:
alcolici

FIERA VIRTUALE VINO ESCAMBI REALI, WINEFAIR II ANNO

SUL TUO PC; 14-18 marzo 2011 Seconda edizione di www.winefair.com Salone Internazionale Virtuale 3D dei vini e dei distillati Forte...

tags : vini distillati internazionale
dal 21 February 2011 su:
vino cucina internazionale

AIS E ASSOBIRRA PER UNA NUOVA CULTURA BIRRARIA

Fonte ANSA - ROMA, 15 FEB - Assobirra e l'Associazione sommelier italiani (Ais) si alleano per insegnare agli appassionati tutti...

tags : sommelier
dal 15 February 2011 su:
locali

SENSE OF WINE 2011 – REPORTAGE CON SLIDESHOW

Due giorni a Roma sabato e domenica scorsi per il “Sense of wine” evento biennale ideato e organizzato da...

tags : wine
dal 1 February 2011 su:
alcolici

PASSAPORTO DI BACCO 2010-2011 [IL VIDEO]

Ricordate “Passaporto di Bacco” II edizione l’11 ottobre scorso nel Centro Porsche Bari? Con i vini di Carvinea e Tormaresca....

tags : vini
dal 24 January 2011 su:
vino

UN BRAVO FOTOGRAFO NELLA RETE

Guardate un po' cosa ho trovato navigando? http://www.abalex.it/food/#/vines/vino/image_21 (http://www.abalex.it/food/#/vines/vino/image_21)In questo sito belle foto di cibo, vigna, vini e [...]

tags : vini
dal 23 January 2011 su:
vino

VINCENZO REDA ENOCROMATICO DI VINO

L’ho conosciuto nel 2005 nel Ristorante La Canonica di Gabicce a mare (Pesaro). Vincenzo uomo affabile e disponibile al dialogo,...

tags : ristorante
dal 22 January 2011 su:
locali

SENSE OF WINE, VII ANNO CON NOVITA'

ROMA, da sabato 29 a domenica 30 gennaio 2011, nella nuova sede del Palazzo dei congressi Eur, Sense of Wine...

tags : wine
dal 20 January 2011 su:
alcolici

DANIELE CERNILLI LASCIA GAMBERO ROSSO

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tags : gambero
dal 20 January 2011 su:
carne e pesce

TERRE DEL NERO DI TROIA, LAVORI IN CORSO PER LA DOC

BARI, 20-01-2011 - Riunione tecnica sulla DOC Nero di Troia. Siglato il documento per la proposta di riconoscimento. «Abbiamo riscontrato...

tags : doc
dal 20 January 2011 su:
alcolici

BIF&ST, TRA CINEMA, VINI CARVINEA E IL PREMIO ALEXANDER

BARI- TEATRO PETRUZZELLI, MERCOLEDÌ 24 GENNAIO, ALLE 21: Tutto è pronto per il Bif st per ulteriori informazioni sull’evento culturale...

tags : vini
dal 19 January 2011 su:
vino

CARDONCELLO E TOPINAMBUR, RICETTA VINCENTE

EUSTOPRESENTAZIONE – Davvero emozionante il 4° “Trofeo Regione Puglia”, Concorso Nazionale Culinario, indetto dall’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della [...]

tags : ricetta
dal 19 January 2011 su:
ricetta

LOMAZZI & SARLI CAMBIA IN TENUTA PARTEMIO?

EUSTOPRESENTAZIONE – Che qualcuno mi dica cosa è successo in Lomazzi Sarli. Stessi vini ma con diverso nome...

tags : vini
dal 19 January 2011 su:
vino

EUREKA C’È L’AISMOLISE.IT

EUSTOPRESENTAZIONE – Dopo essersi staccati dall’Ais Abruzzo 3 anni fa, l’Ais Molise adesso presenta il suo nuovo sito. Compliments e...

tags : molise
dal 11 January 2011 su:
vino

PRIMO CORSO DI SABRAGE [con video e slideshow]

MONOPOLI, Ristorante Masseria Spina, martedì 21 dicembre 2010, ore 20 – Nella slide show oltre “leggi tutto” le foto del...

tags : ristorante
dal 24 December 2010 su:
locali

GUIDA AI VINI DI PUGLIA E BASILICATA, VII EDIZIONE

BARI - Villa Romanazzi Carducci (Estramurale Capruzzi 326), mercoledì 15 dicembre 2010 - alle 18 Uccio De Santis presenta la...

tags : vini
dal 13 December 2010 su:
vino

"SAGRA DEL FUNGO" A NOCI

Sommelier alla Sagra del fungo di Noci 2010 organizzata come ogni anno da Pino Leone e la Compagnia del fungo...

tags : sommelier
dal 11 December 2010 su:
locali

COLLE VECCHIO, PECORINO DA BERE

RIPATRANSONE (Ascoli Piceno - Marche, middle of Italy, al confine con l'Abruzzo) – Colle vecchio di Tenuta Cocci...

tags : pecorino piceno
dal 8 December 2010 su:
vino formaggi alcolici

CARICATO SUL MEZZO SECOLO DI OEVO (OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA)

CORRISPONDENZA PUBBLICA E VIOLATA DA LUIGI CARICATO - Il 2 dicembre? È un appuntamento con la storia che non si...

tags : vergine
dal 28 November 2010 su:
vino

I pomodori non sono più quelli di una volta

CORRISPONDENZA PUBBLICA E VIOLATA DA Nello Biscotti, phd in geobotanica - Mi scrive questa lettera che ritengo interessante, qui il...

tags : pomodori
dal 27 November 2010 su:
frutta verdura