Risultati: 305 per gravina
Grottaglie: Comunità Slow food per la ceramica

Grottaglie: Comunità Slow food per la ceramica

A Grottaglie (Taranto) è nato un progetto originale e creativo per tradurre nei manufatti di antica tradizione di arte ceramica i valori di Slow Food. Si tratta della Comunità Slow Food per la [...]

tags : bianco gravina italiana
dal 10 November 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale

Nicola Gravina e Carmine Raucci aprono Pizza Guys a Caserta: un concept che propone il passato e il presente, la tradizione e la modernità tra l’Italia gastronomica e il London style!

di Antonella Amodio Trenta coperti, angolo bar con proposta cocktail, arredo urban e pizza a ruota di carro: Pizza Guys apre in corso Trieste, a Caserta. Nasce da un’idea di Nicola Gravina [...]

tags : bar wine pizza gravina cocktail
dal 13 September 2021 su:
alcolici locali vino
Le 10 migliori granite siciliane? Sono queste, al limone, caffè, cioccolato

Le 10 migliori granite siciliane? Sono queste, al limone, caffè, cioccolato

Tirare fuori una classifica aggiornata della migliore granita siciliana visto che l’aria lungo le spiagge rettilinee dell’isola è calda come mai? Ora o mai più. Meteo in Sicilia: a [...]

tags : frutta gelati panino gelato granite pietra forno bosco mora bar
dal 13 August 2021 su:
ricetta dolci vino

Editoria del vino in Italia, ne parliamo con Camillo Favaro di Artevino Studio

Continua la serie di interviste dedicate all’editoria sul vino. Sono chiacchierate fra un curioso di vini e libri (io) e persone che, in modi differenti e talvolta divergenti, esprimono [...]

tags : erbaluce cantina lambrusco penne punti vini stampa gravina borgogna classico
dal 8 July 2021 su:
vino alcolici

Mozzarella Gioia del Colle DOP: arriva la Denominazione di Origine Protetta

E’ arrivata l’ufficialità della Mozzarella di Gioia del Colle DOP: l’Unione Europea ha iscritto questo prodotto nel registro delle Denominazioni di Origine Protette e delle [...]

tags : burro latte matera bianco vacca docg dop doc vini zona
dal 10 December 2020 su:
vino formaggi alcolici

Delivery Igp. Beniamino D’Agostino di Botromagno: la Pandemia mi ha insegnato che piccolo è bello!

di Andrea Petrini Beniamino D’Agostino, alias Botromagno a Gravina di Puglia, suoi alcuni fantastici vini dal rosato Lulù al magico bianco Poggio al Bosco, uno dei migliori in Italia secondo [...]

tags : rosato vini wine bosco gravina bianco
dal 2 December 2020 su:
alcolici vino

Viaggio a piedi nelle gravine di Grottaglie (TA)

Tutti i sabato e domenica di ogni mese nella famosa Città delle Ceramiche Panorami da cartolina tra vegetazione rigogliosa, grotte secolari, ulivi e cripte. Per milioni di anni la tenera roccia [...]

tags : gravina vergine naturale italiana cottura espresso degustazione
dal 25 September 2020 su:
alcolici vino
Ricetta cavatelli alla lucana, un piatto che profuma di tradizione

Ricetta cavatelli alla lucana, un piatto che profuma di tradizione

La Lucania, Matera: una regione, una città in fermento dove tutto è in armonia guardando e puntando al futuro senza perdere di vista le proprie radici e tradizioni che ritroviamo nei suoi [...]

tags : pecorino maiale gravina lucana matera aglio salsa fuoco ricetta proteine
dal 23 July 2020 su:
ricetta vino
Alcuni libri sul vino che ci sono piaciuti

Alcuni libri sul vino che ci sono piaciuti

Chi lo sa se è vero che d’estate si legge più che durante il resto dell’anno. L’occasione e il periodo ci sembravano però buoni per segnalare quelli che sono i libri che [...]

tags : libretto schioppettino nebbiolo prosecco ghemme gattinara latte carema punti vini
dal 28 June 2020 su:
vino alcolici
Caffè: i migliori da comprare online

Caffè: i migliori da comprare online

Se il rito della tazzina al bar dovrà mancarci ancora per un po’, nessuno, nemmeno il Coronavirus, si costringe a rinunciare al buon caffè. Le torrefazioni artigianali che ci permettono [...]

tags : fiano campana barese romana tisane latte bar dos fara sala
dal 28 April 2020 su:
alcolici cucina regionale locali

Buoni spesa: in Puglia alcuni beneficiari rivendono i voucher del Governo

Arrivano i primi tentativi di imbroglio per quanto riguarda i buoni spesa. Avevate dei dubbi che non sarebbe successo? La notizia arriva dalla Puglia: alcuni beneficiari rivendono i voucher del [...]

tags : stampa gravina
dal 2 April 2020 su:
vino

L’Espresso e le note di degustazione più inutili che leggerete oggi

C’era una volta la Guida Vini de L’Espresso. Ve la ricordate? Era una guida bella e competente diretta dal duo Fabio Rizzari – Ernesto Gentili e aveva tra i suoi collaboratori [...]

tags : sagrantino chianti gravina vini espresso degustazione chianti classico classico
dal 27 February 2020 su:
vino alcolici

I premi di Barawards 2019

l premi all’eccellenza dell’ospitalità made in Italy I verdetti di Barawards 2019: 1930 Secret Cocktail Bar di Milano è il cocktail bar dell’anno, Ditta Artigianale di Firenze la [...]

tags : cocco pane trani cuoco forno gelati salato prete menu rum
dal 29 December 2019 su:
locali ricetta alcolici

Sale da tè, dove bere tè in Italia

Diverse persone mi hanno fatto questa domanda: dove posso bere una buona tazza di tè? Tanti locali sono nati negli ultimi anni e tanti, sono sicura, nasceranno prossimamente. È arrivato quindi [...]

tags : parma monte trani menu pub sala molise ligure oristano servizio
dal 2 December 2019 su:
locali vino cucina regionale
Piatti tipici pugliesi: i 15 più buoni della Puglia

Piatti tipici pugliesi: i 15 più buoni della Puglia

Una selezione di piatti tipici pugliesi imprescindibile: le 15 specialità più buone della Puglia, capaci di racchiudere la tradizione gastronomia e la cultura culinaria della regione. La [...]

tags : friselle pugliese primitivo panino farina salato vegano maiale barese bianco
dal 21 August 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Greco 2017 Murgia igp Botromagno

Un bianco pugliese? Si, anche se i produttori di questa regione dedicano davvero poca attenzione a questo segmento. Tra i pochi, Botromagno della famiglia D’Agostino a Gravina che da tempo [...]

tags : greco bosco bianco gravina
dal 25 March 2019 su:
alcolici vino

Rosè di Lulu 2018 Botromagno

Sede a Gravina Via Fratelli Cervi, 12. Tel. 080.3265865 www.botromagno.it Ettari: 140 di proprietà. Bottiglie prodotte: 450.000. Uve: greco, malvasia, aglianico, montepulciano, nero di Troia [...]

tags : montepulciano malvasia aglianico greco gravina
dal 21 February 2019 su:
vino alcolici

A Grottaglie (TA) nell’Antico Convento dei Cappuccini un ricco programma di eventi dedicati ai ...

Mariella Belloni Banchi d’assaggio, laboratori di degustazione e conferenze all’interno di un grande contenitore di memorie, di storia e cultura adagiato nel cuore [...]

tags : vini gravina degustazione
dal 17 January 2019 su:
vino alcolici
Tanti buoni motivi per andare a Palermo per NOT, la prima rassegna dei vini franchi

Tanti buoni motivi per andare a Palermo per NOT, la prima rassegna dei vini franchi

Palermo chiama a raccolta, per la prima volta in Sicilia, i piccoli viticoltori, gli artigiani del vino che stanno cambiando il modo di bere. Dal 12 al 14 gennaio 2019, ai Cantieri Culturali [...]

tags : cantina gravina stampa arabo vini naturale viticoltura palermitana biodinamica francese
dal 3 January 2019 su:
alcolici vino
6 specialità pugliesi poco note, ma buonissime

6 specialità pugliesi poco note, ma buonissime

Indice   È sempre il momento giusto per andare in Puglia: è questo ciò che emerge dal rapporto diffuso nell’agosto scorso dall’Agenzia Regionale del Turismo PUGLIAPROMOZIONE che, [...]

tags : pugliese pettole taralli barese farina treccia gravina frutta ricette salato
dal 27 December 2018 su:
frutta verdura dolci cucina regionale

WAPO NATURAL FOOD ristorante gourmet gluten free

Emozioni a vista, questo è quanto si respira da Wapo Natural Food, locale con una nuova concezione, aperto da pochi mesi situato nel cuore del Vomero, più precisamente in Piazza Fuga. Cucina [...]

tags : nduja rubino stampa vapore ravioli glutine cuoco burro vini riso
dal 22 November 2018 su:
ricetta vino locali

Il trittico Castagno Gravina Rizzari dipinge i Vini Artigianali Italiani

Il corriere mi ha appena consegnato “Vini Artigianali Italiani - piccolo repertorio per l’anno 2019” del trio - ma [...]

tags : vini fuoco vergine gravina superiore
dal 6 November 2018 su:
vino ricetta
Rodolfo Sorbillo lancia Via Tribunali. Da domani anche una nuova pizza!

Rodolfo Sorbillo lancia Via Tribunali. Da domani anche una nuova pizza!

Due pizzerie, una a Salerno ed una a Cava de’Tirreni, 29 anni e lunghe radici che nascono nel 1935 a Napoli. Rodolfo Sorbillo non poteva che fare il pizzaiolo, rappresentando con orgoglio [...]

tags : classico forno pizza pizzeria salsiccia napoletana pizzaiolo ingredienti
dal 29 October 2018 su:
ricetta locali pane e pizza
5 vini dalla bevibilità disarmante che non fanno rimpiangere gli anni ’90

5 vini dalla bevibilità disarmante che non fanno rimpiangere gli anni ’90

Vino beverino, vino di grande, pronta o facile beva, ma come parliamo? Dire di un vino che si beve facilmente, cioè che non è una medicina amara, ma piacevole al naso e al palato, sembra quasi [...]

tags : cantina riesling vernaccia chianti schiava igt soave pinot trebbiano lagrein
dal 16 August 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Saragolla, Solina, Perciasacchi: i grani antichi coltivati in Italia

Saragolla, Solina, Perciasacchi: i grani antichi coltivati in Italia

Indice     Originario della zona compresa tra l’Anatolia e l’Altopiano iranico, il grano Khorasan, è erroneamente identificato da molti con il marchio – Kamut® – con [...]

tags : matera lucana segale farina dolci grano zona ceci pane pietra
dal 27 July 2018 su:
pane pasta riso vino