Risultati: 313 per gravina

E' uscito il libro "Vini e Terre di Borgogna"

Redazione di TigullioVino.it È uscito Vini e Terre di Borgogna, libro pubblicato da Artevino, scritto a quattro mani da una coppia originale e inedita: Camillo Favaro, vignaiolo in [...]

tags : vini coppia gravina borgogna
dal 1 August 2012 su:
vino pane pasta riso alcolici

Spumante Verdeca di Gravina Botromagno

Uva: greco, malvasia e bianco di Alessano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: metodo Martinotti Il nome di questo interessantissimo spumante figlio della Murgia, induce [...]

tags : malvasia greco bianco verdeca spumante gravina
dal 25 July 2012 su:
alcolici vino
La Borgogna italica, finalmente

La Borgogna italica, finalmente

Inutile negarlo, l’incipit del buon Camillo Favaro è un po’ preoccupante: “La strada che porta in Borgogna è un viaggio nel mio intimo”. Dopo un esordio simile i lettori più snob [...]

tags : vini cru gravina espresso borgogna alimentare
dal 18 July 2012 su:
alcolici vino

Vini e Terre di Borgogna

In viaggio attraverso la Côte d’Or. È uscito Vini e Terre di Borgogna, libro pubblicato da Artevino Scritto a quattro mani da una coppia originale e inedita: Camillo Favaro, vignaiolo in [...]

tags : vini bio coppia gravina borgogna viticoltura
dal 15 July 2012 su:
alcolici vino

Successo oltre le aspettative alla I edizione del "Trail delle 5 querce", promossa dall'A.S.D. "Gravina Festina Lente!"

Con oltre 540 partecipanti e circa 490 runners che hanno raggiunto il traguardo, la corsa in natura svoltasi nel bosco 'Difesa Grande' di Gravina il 10 giugno scorso è tra i trail più [...]

tags : esteri bosco vini gravina vittoria italiana naturale tagliare
dal 21 June 2012 su:
vino alcolici

Gravina bianco 2009 dop Voto 87/100

BOTROMAGNO Uva: greco e malvasia Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato: 25/30. Non Omologazione 32/35. L’unica alternativa ai [...]

tags : malvasia dop dolci bianco gravina greco
dal 17 June 2012 su:
alcolici vino locali

Al via a Gravina la I edizione de "Il Trail delle 5 querce", promossa dall'a.s.d. "Gravina Festina Lente!"

Con lo scopo di promuovere l'attività sportiva e il patrimonio naturalistico e cul-turale della città federiciana, in programma sabato 9 e domenica 10 giugno 2012 una rassegna di eventi [...]

tags : fesa vini bosco gravina naturale italiana
dal 6 June 2012 su:
vino carne e pesce alcolici
Alla scoperta del Chianti Rùfina

Alla scoperta del Chianti Rùfina

Come saprete il Chianti ha delle sottozone ben precise, ciascuna con proprie caratteristiche pedoclimatiche che vanno a contraddistinguere quella parola che va perdendo forse un pò di [...]

tags : chianti classico reggiano montalbano colli senesi gravina vini docg rufina riserva
dal 6 June 2012 su:
vino alcolici

I vini dell’Ais al tempo delle profezie Maya e di Antonella Clerici

Diamine, iniziamo davvero a preoccuparci. Non siamo mai stati superstiziosi, ma segnali inquietanti ci fanno presagire che forse dovremmo spaventarci sul serio per il prossimo 5 giugno, [...]

tags : barbera barolo sauvignon chardonnay cola ceci vini torta wine bianco
dal 30 May 2012 su:
alcolici vino locali
Assaggi di vino. Chianti Rùfina docg: semplice, schietto e da elogiare

Assaggi di vino. Chianti Rùfina docg: semplice, schietto e da elogiare

Torno a parlare di Rùfina dopo pochi mesi per tessere l’elogio di questi vini semplici schietti fragranti che interpretano la zona d’origine e la tradizione enologica in maniera [...]

tags : sangiovese chianti cantina docg rufina rubino beva vini zona frutta
dal 29 May 2012 su:
vino alcolici locali
Vino naturale e parole in libertà. L’importanza di chiamarsi millesimo

Vino naturale e parole in libertà. L’importanza di chiamarsi millesimo

In annate difficili, si può produrre un buon vino? Questa domanda mi frulla per la mente da tanti giorni. Precisamente dalla bella degustazione organizzata da Giampaolo Gravina per Naturale, [...]

tags : cantina trebbiano maiale reale vini cru gravina naturale vendemmia barrique
dal 25 May 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Ambiente: Nowaste per abbattere il costo dei rifiuti nelle isole minori

Solo per portarli nelle discariche della Sicilia si spendono sei milioni di euro all'anno. Dopo i test lusinghieri il sindaco di Pantelleria si propone per un progetto pilota con la [...]

tags : bianco vini gravina trentina siciliana salaparuta
dal 16 May 2012 su:
vino cucina regionale alcolici
Sulla critica e i punteggi ai vini

Sulla critica e i punteggi ai vini

Giampaolo Gravina Sul tema della critica del vino e dei punteggi dopo la prima parte di ieri firmata da Francesco Falcone, eccovi la risposta di Giampaolo Gravina, pubblicata su Enogea Social. [...]

tags : nebbiolo vini servizio gravina
dal 9 May 2012 su:
vino locali alcolici
Il degustatore consapevole (dei propri limiti)

Il degustatore consapevole (dei propri limiti)

Sulla pagina Facebook di Enogea la settimana scorsa c'è stato un interessante scambio di opinioni sulla critica del domani, la scrittura del vino e i punteggi tra Francesco Falcone e Giampaolo [...]

tags : nebbiolo barolo wine vini alba punti reale gravina degustazione vitigno
dal 8 May 2012 su:
alcolici vino

Ridurre gli "alchil esteri" per difendere il "vero" olio extravergine d'oliva. Proseguono le iniziative della Cia in Puglia

Nell'ambito delle iniziative deliberate dalla Giunta della Cia provinciale di Bari, il comprensorio della Murgia Barese, a Gravina in Puglia, nel contesto della 718° edizione della Fiera San [...]

tags : pugliese vini kg olive barese spagnola gravina
dal 3 May 2012 su:
vino cucina regionale ricetta
Dove ci eravamo lasciati? (riassunto delle puntate precedenti)

Dove ci eravamo lasciati? (riassunto delle puntate precedenti)

Aglianico del Vulture, mappa della zona di produzione (da Enogea 41)È un po’ che non ci si vede. Come scritto ieri, siamo stati un po’ occupati. E poi, per dirla tutta e come mi è già [...]

tags : aglianico cerasuolo marino frutta succo docg vini vulture zona inglese
dal 3 May 2012 su:
vino alcolici

Base Pizza Srl di Gravina in Puglia cresce nel 2011 del 400%

Oltre due milioni di basi per pizza prodotte nel 2011 registrando un fatturato di circa un milione e mezzo di euro e nel 2012 prevista la distribuzione di oltre quattro milioni di prodotti da [...]

tags : pugliese grano olive vini forno pizza vergine svizzera gravina servizi
dal 10 April 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso
Una settimana tra chef a Roma, tonno in scatola e zeppole fritte

Una settimana tra chef a Roma, tonno in scatola e zeppole fritte

La settimana prende il via con un’intervista a Emanuele Scarello presidente uscente dei Jeunes Restaurateurs d’Europe che passa il testimone a Andrea Sarri. Ovvero della sincerità [...]

tags : bardolino dolci coppia zeppole amarone ricette tonno riso wine cola
dal 18 March 2012 su:
ricetta alcolici vino
Non sparate sul fianista

Non sparate sul fianista

I conoscitori lo sanno da anni, il fiano dà vini che possono essere unici. O per meglio dire, nei territori dove si esprime al meglio, Irpinia in primo luogo, l’uva fiano non è seconda ad [...]

tags : fiano cantina marino vini irpinia gravina espresso bianco
dal 13 March 2012 su:
vino alcolici locali
Fuori Vissani. I veleni alla tavola della masseria confiscata ai clan

Fuori Vissani. I veleni alla tavola della masseria confiscata ai clan

Gianfranco Vissani non ce la fa. Lo chef di Baschi, che occupa la quarta posizione assoluta nella superclassifica delle Guide 2012, sarà costretto a gettare definitivamente la spugna e [...]

tags : ricette stampa gravina gambero espresso altamura mantovano
dal 12 March 2012 su:
vino pane pasta riso ricetta

Nuova Pac: proposta della Commissione Ue e posizione della Coldiretti

Grande partecipazione al Convegno di Gravina in Puglia. Una Riforma che penalizza l'agricoltura italiana. E' in sintesi la posizione della Coldiretti sulla nuova PAC, ribadita nel corso del [...]

tags : riso vini bra salumi gravina reggiano verdure italiana
dal 7 March 2012 su:
vino formaggi pane pasta riso

Nuova Pac: proposta della Commissione Ue e posizione della Coldiretti Puglia

Convegno domani 7 marzo 2012, con inizio alle ore 16,00, presso il Centro Giovanile Benedetto XIII°, a Gravina in Puglia.Si terrà domani, 7 marzo 2012, con inizio alle ore 16,00, presso [...]

tags : vini gravina
dal 6 March 2012 su:
vino
Vernaccia di San Gimignano | Dove c’è confronto c’è crescita

Vernaccia di San Gimignano | Dove c’è confronto c’è crescita

Dovrebbe essere noto, ormai, che la settimana scorsa era dedicata alle Anteprime di gran parte della produzione toscana. Terra di grandi vini rossi, ma non solo. Al Chianti e al Chianti [...]

tags : cantina vernaccia brunello di montalcino montepulciano chianti classico toscana vini sala gravina
dal 29 February 2012 su:
alcolici vino locali
Settimana di vini dai Naturali a Roma alle Anteprime in Toscana

Settimana di vini dai Naturali a Roma alle Anteprime in Toscana

Finisce il Carnevale e inizia una settimana ad altro gradiente alcolico. Con la birra che tifa Lazio e i Vini Naturali a Roma. Maurizio Valeriani e Carlo Bertilaccio firmano una [...]

tags : chianti brunello di montalcino campana taralli filone montepulciano ricetta fagioli vini bio
dal 26 February 2012 su:
vino ricetta alcolici
Benvenuto Brunello 2012. Non vi perdete queste riserve del 2006

Benvenuto Brunello 2012. Non vi perdete queste riserve del 2006

Dieci pezzi facili (il doppio di quelli di un vecchio film di Rafelson): facili perché stavolta le attese erano più che giustificate, e il coro dei 2006 top, tra Riserve e cru aziendali (per [...]

tags : chianti brunello di montalcino montepulciano fiore riserva docg beva cru vini zona
dal 25 February 2012 su:
vino alcolici locali