Alla scoperta del Chianti Rùfina

dal 6 June 2012 su www.gustoblog.it


Come saprete il Chianti ha delle sottozone ben precise, ciascuna con proprie caratteristiche pedoclimatiche che vanno a contraddistinguere quella parola che va perdendo forse un pò di significato, ovvero terroir. Le sottozone sono: Chianti Classico, Chianti Rùfina, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Colli Senesi, Chianti Colli Aretini, Chianti Colline Pisane, Chianti Montespertoli e Chianti Montalbano. Il Chianti Rùfina rappresenta l’area meno estesa con neanche mille ettari iscritti all’Albo, ed anche la più alta. La posizione precisa è da collocarsi nell [...leggi]

tags : chianti classico reggiano montalbano colli senesi gravina vini docg rufina riserva
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