Risultati: 2278 per fiorentini
E’ uno dei prodotti ittici più amati e consumati in Italia e non solo: il salmone. Ma attenzione a scegliere la varietà giusta: una è da evitare, secondo gli esperti fa malissimo. Pur [...]
È al numero 36 in lista, nella The World’s 50 Best Bars. E non c’è dubbio che sia uno dei luoghi della mixology più interessanti d’Italia. Compie dieci anni Locale Firenze, [...]
Ora è possibile un cocktail a basso prezzo a Firenze. In Via dell’Agnolo, nel cuore di Firenze, si trova Mario, un nuovo e particolare listening bar che spicca nel panorama cittadino. Ideato [...]
Cose da assaggiare se vai in vacanza a Firenze: dal lampredotto alla trippa alla fiorentina, passando per la finocchiona.
Ognuno di noi è convinto che la sua regione sia quella con la cucina migliore ma gli esperti del settore non hanno dubbi: sono queste le regioni italiane in cui si mangia meglio. In Italia si [...]
Nei prossimi mesi Karime López lascerà, per ragioni personali, la guida della Gucci Osteria da Massimo Bottura a Firenze. La notizia, contenuta in queste poche righe e confermataci dal team di [...]
Il primo locale a insegna Sophia Loren Restaurant fece il suo debutto a Firenze nell’ormai lontano aprile del 2021. Poi, forti delle consulenze di Gennaro Esposito e Francesco [...]
L’estate in corso sta consacrando nuovamente il Giacosa Negroni tra gli amanti dei cocktail, secondo quando abbiamo avuto modo di raccogliere nel corso delle ultime settimane. In occasione [...]
Bandierina tonda a Firenze: Di Pizza, il format itinerante creato da Garage Pizza col supporto di Dissapore, ha tenuto tappa nel capoluogo toscano individuando le migliori 14 pizzerie di questo [...]
Meglio una bistecca alla fiorentina o un barbecue americano? La seconda vince a mani basse… ma senza avere la minima idea di cosa sia la prima. Questa l’onesta e confusa opinione dei [...]
C’è una nuova apertura fiorentina in arrivo, che sta facendo già molto parlare di sé per tutti i motivi sbagliati: si tratta del locale estivo di Dimitri Kunz d’Asburgo, compagno del [...]
Cosa rende “fiorentina” la bistecca alla fiorentina? Ci sono tanti elementi: il taglio, con la sua “altezza” tipica, la percentuale di grasso, la cottura, la succulenza. Soprattutto [...]
Di Pizza fa tappa a Firenze: il format itinerante creato da Garage Pizza, col supporto di Dissapore, torna dopo la prima puntata nella Capitale con la medesima ambizione di sempre – [...]
Nella classifica della migliore regione del cibo al mondo nel 2025, l’Italia conquista il primato. Due sono le regioni italiane sul podio: ecco quali. Il famosissimo atlante gastronomico [...]
Questo riso e latte vegetale con castagne, è la versione vegana di una ricetta povera lombarda della tradizione contadina Buongiorno amici ed amiche, come state?!Spero tutto bene!Eccomi [...]
Se come me amate i legumi dovete provare assolutamente questo freschissimo pesto di fave e menta vegano! In questi anni fatti di piatti, ricette, studi, libri e preparazioni varie, riuscite o [...]
L'Italia nel Piatto oggi propone piatti vegani!Il tema di oggi è di proporre ricette iconiche della tradizione regionale trasformate in piatti vegan.Per l'Emilia-Romagna ho subito pensato al [...]
L'uscita di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicata alle [...]
Per scegliere un Nord da portare alla manifestazione annuale di San Casciano Classico (l’associazione delle aziende del Chianti Classico che ricadono nell’omonimo comune), Antonio [...]
di Stefano Tesi M’era parso interessante già nel caos della tappa fiorentina di Proposta Vini. Risentito con calma questo Metodo Classico moldavo fatto con 100% Feteasca Alba, dai riflessi [...]
BLOG FIRENZE ENOLETTERARIA: UN ITINERARIO PER LA STAMPA STRANIERA TRA VINO E LETTERATURA [...]
Durante la Florence Cocktail Week, il contest “Reverso Martini” ha portato una ventata di novità nel mondo della mixology, ribaltando la tradizionale concezione del Martini. Ideato [...]
Da quando ho scoperto questa ricetta, la carne non la cuoce più alla ‘vecchia maniera’: faccio le bistecche glassate e conquisto sempre tutti! Buona Pasqua a tutti, amici di [...]
Se ne parla da mesi ma ormai il divieto è ufficiale: arriva lo stop a carne, salumi e formaggi e chi trasgredirà verrà sanzionato con multe salatissime. Ecco da quando dovremo dire addio a [...]
Prova subito le pennette alla toscana: la ricetta originale per farle cremose e senza panna come quelle delle trattorie di Firenze. Se stai cercando una ricetta semplice e sfiziosa da gustare a [...]
