Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Il Tiglio a Montefredane (AV), dove i sapori dell’Irpinia si innovano in peculiari creazioni dello chef

Il Tiglio a Montefredane Via Cialdini 64 Tel. 345 098 7745 Aperto la sera da giovedì a sabato, a pranzo la domenica Chiuso lunedì, martedì e mercoledì di Tiziano Terracciano A poco più di [...]

tags : wine irpinia
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alcolici vino

La categoria “focaccia pugliese” new entry nei campionati nazionali di pizza

Il 5 giugno nella splendida location dello “Strike” di Cerignola (FG), si svolgerà la prima edizione del CERIGNOLA PIZZA CUP. La manifestazione, fortemente voluta da diverse APS, [...]

tags : pugliese wine pizza focaccia
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pane pasta riso alcolici cucina regionale

Golden Wine, vini e cucina a Torre del Greco

Golden Wine a Torre del Greco Corso Garibaldi 43 Tel. 081 849 6311 di Simona Mariarosaria Quirino Golden Wine non è solo una semplice enoteca che vanta numerose etichette italiane e [...]

tags : vini wine greco ristorante
dal 3 June 2023 su:
alcolici vino locali

I’m not there, il menu 2023 dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura

Di Albert Sapere  Quando Bob Dylan nel giugno del 1965 compose Like a Rolling Stone non poteva sapere che si apprestava a incidere quella che sarebbe stata definita “la più grande canzone di [...]

tags : menu wine osteria
dal 3 June 2023 su:
locali alcolici

Allegrìo Roma, la nuova pizzeria a via Veneto di Sabrina Corbo con Ivano Veccia

Pizzeria Allegrio a Roma Via Veneto 114 Tel.06 45543423 Sempre aperto, chiuso lunedì Le pizze di Ivano Veccia e il cuore oltre l’ostacolo di Sabrina Corbo. Da Qvinto a Via Veneto il passo [...]

tags : wine pizzeria
dal 3 June 2023 su:
alcolici locali

Invecchiati IGP | Sole dei Padri 2003

di Stefano Tesi Le cosiddette cene di gala che seguono le degustazioni e le anteprime dei vini sono vere e proprie armi di distrazione di massa per noi giornalisti. Quasi sempre finisce infatti [...]

tags : vini wine chiacchiere
dal 3 June 2023 su:
vino alcolici dolci

Campania Stories 2023: i Fiano di Avellino e Greco di Tufo da non perdere

di Raffaele Mosca Come vanno le cose in Irpinia? Qual’è stato attuale delle tre DOCG della terra dei Lupi? Sono le due domande a cui abbiamo cercato di dare una risposta nel corso della prima [...]

tags : fiano wine docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 3 June 2023 su:
alcolici vino

Obiettivo Valtellina: il Nebbiolo e la gastronomia delle Alpi, fanno tappa a Milano

di Simona Paparatto La Valtellina, dichiarata Paesaggio Rurale Storico UNESCO dal 2020, è caratterizzata da una bellezza naturale senza pari. Circondata dalle imponenti Alpi Retiche ed Orobie e [...]

tags : nebbiolo naturale wine valtellina gastronomia valtellina
dal 3 June 2023 su:
alcolici vino

Pompei Young festival e Vincenzo Iannucci

di Marco Contursi C’è stato anche il pizzaiolo Vincenzo Iannucci, e il Mulino Pivetti di cui Vincenzo è responsabile del team pizzeria, al Pompei Young Festival, voluto dal Sindaco Lo Sapio [...]

tags : wine pizzeria pizzaiolo
dal 3 June 2023 su:
locali alcolici

Vini Ettore Sammarco – Nuove annate

di Enrico Malgi Dissertare sui vini di papà Ettore e di suo figlio Bartolo Sammarco di Ravello è come andare alla ricerca della primordiale storia di tutta la viticoltura della Costiera [...]

tags : vini wine viticoltura
dal 2 June 2023 su:
alcolici vino

Pizza della settimana: Margherita Gialla di Gino Sorbillo Antica Pizzeria Via dei Tribunali Napoli, abbinata alla Falanghina ‘Janare Anima Lavica La Guardiense

Gino Sorbillo Antica Pizzeria  Via dei Tribunali, 32 Napoli Telefono: 081 446643 di Antonella Amodio Procedimento per la ricetta della pizza cotta nel forno di casa: Ingredienti impasto per 4 [...]

tags : falanghina forno pizza wine farina ricetta pizzeria lievito ingredienti
dal 2 June 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

In Friuli ritornano i grandi “Dinner Show” di FVG Via dei Sapori. Tutto pronto per il primo evento del 5 luglio 2023 al Castello di Spessa di Capriva del Friuli

di Francesca Di Leo e Luca Roncadin Una cornice da sogno per un appuntamento con l’alta ristorazione che non mancherà di stupire: mercoledì 5 luglio si terrà al Castello di Spessa di [...]

tags : wine
dal 2 June 2023 su:
alcolici

Die’ gustibus pizzeria a Baronissi

Die’ gustibus a Baronissi via Cutinelli 55 tel 089 984 5178 Aperto la sera, chiuso martedì di Marco Contursi Baronissi è una cittadina che offre spunti interessanti sotto il profilo [...]

tags : wine pizzeria ristorante
dal 2 June 2023 su:
locali alcolici

Pasta zucchini e talli

di Carmen Autuori Accanto agli Spaghetti alla Nerano resi famosi dal principe Caravita, meglio conosciuto come Pupetto di Sirignano, simbolo di una Capri spensierata e folle, peccaminosa e [...]

tags : wine capri spaghetti
dal 2 June 2023 su:
alcolici vino pane pasta riso

Ristorante Uliassi a Senigallia, il lab 2023 di Mauro

Ristorante Uliassi a Senigallia Banchina di Levante, 6 Tel. 071 65463 Sempre aperto Chiuso lunedì e martedì www.uliassi.com Al ristorante si va per scoprire nuovi sapori o per confermare [...]

tags : wine italiana ristorante gastronomia
dal 2 June 2023 su:
alcolici cucina internazionale locali

VINerdì | Vigna Cafaggio Bianco Toscano 2019, Toscana Igt, Podere La Madia

di Stefano Tesi E’ un lustro che assaggiai per la prima volta questo vino bio da Malvasia bianca lunga ritrovata in una vigna del 1945. Ed è passato un lustro da quando da Carlo Crocchini è [...]

tags : malvasia igt bio wine bianco toscano toscana
dal 2 June 2023 su:
alcolici vino

Arte, gusto e solidarietà: grande successo per l’evento “Uno Chef per amico”

Grande successo per il Gran Galà di beneficenza Uno Chef per Amico, organizzato dall’associazione Micolorodiblu onlus, in favore dei ragazzi con disturbo dello spettro autistico e della loro [...]

tags : wine ingredienti
dal 2 June 2023 su:
ricetta alcolici

A Genova Slow Fish 2023 con i laboratori del gusto a base di pesce e prodotti dell’agricoltura costiera

di Marco Milano Parte con l’avvio del mese di giugno il long weekend in terra ligure dedicato a “Slow Fish” dal titolo “Coast to coast” al Porto Antico di Genova. Conferenze, [...]

tags : wine ligure bistrot
dal 1 June 2023 su:
alcolici cucina regionale locali

Avpn: Stefano Di Filippo, gia’ campione della passata edizione, si riconferma 
vincitore del vera pizza contest, campionato mondiale della pizza fatta in casa

Secondo posto per Wojciech Mokrzycki (Polonia), terzo per Ciro Aiello in una sfida che ha visto partecipare concorrenti da ben 55 Paesi. E’ cambiata la formula del Vera Pizza Contest che però [...]

tags : wine pizza
dal 1 June 2023 su:
alcolici pane e pizza

Ad Anacapri merendine, panini e dolci al gusto di olio

di Marco Milano L’olio come ingrediente sano e gustoso per i giovanissimi dell’isola di Capri e apprendere attraverso lo studio degli olivi l’importanza della biodiversità. Lo scoglio [...]

tags : wine capri dolci
dal 1 June 2023 su:
alcolici vino locali

Rosso Morellino 2023

di Marina Betto Con la manifestazione Rosso Morellino, giunta alla sua quinta edizione, il Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano ha festeggiato con un programma fitto di appuntamenti, [...]

tags : wine scansano morellino morellino morellino di scansano
dal 1 June 2023 su:
vino alcolici

LAVICA – L’evento all’ombra dell’Etna firmato Les Collectionneurs: 
il racconto della serata d’apertura

Che il territorio dell’Etna sia in continua crescita è ormai notizia ben noto. Tanto nel mondo dell’alta ristorazione che del vino, il vulcano che veglia sulla città di Catania si sta [...]

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dal 1 June 2023 su:
alcolici

IL LUNGO VIAGGIO DELL’ASTI DOCG PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA

Dalle sale cinematografiche del Walter Reade Theater della Grande Mela alle carrozze del treno storico che ripercorre i primi paesaggi vitivinicoli italiani riconosciuti Patrimonio Unesco, in [...]

tags : moscato wine docg asti spumante
dal 1 June 2023 su:
alcolici vino

Garantito IGP | Valdarno di Sopra state of mind

di Stefano Tesi Per una volta, anziché di vino, parliamo di produttori e del loro state of mind. Mi riferisco a quelli della Doc Valdarno di Sopra che lo scorso 16 maggio, al Borro dei [...]

tags : doc wine stampa italiana
dal 1 June 2023 su:
alcolici vino cucina internazionale

Gli Anelli di Gragnano IGP Pastificio dei Campi ed i consigli dello chef Peppe Guida

Di Carmen Autuori Il lancio sul mercato del nuovo formato di pasta Anelli di Gragnano di Pastificio dei Campi oltre ad ampliare la già ricchissima offerta dello storico pastificio, ne allarga [...]

tags : wine
dal 1 June 2023 su:
alcolici