Il lab 2022 di Uliassi di Albert Sapere Dall’Old Billingsgate di Londra, la cucina italiana uscita trionfante dai The World’s 50 Best Restaurants 2022. Sei ristoranti italiani nei [...]
La mozzarella di bufala sta seguendo un percorso simile a quello fatto dalla pasta. Da un lato piccole aziende attente alla qualità eccelsa del prodotto, consapevoli dell’ambiente, capaci di [...]
di Albert Sapere Dopo 2 anni torna dal vivo la presentazione della guida Michelin 2022 a New York. La cerimonia di premiazione si è tenuta giovedì al Peak di Hudson Yards. Quest’anno, i [...]
Nella consueta cena annuale dell’Istituto Grandi Marchi presieduto da Piero Mastroberardino è stato consegnato il premio alla giornalista californiana Monica Larner, ormai da 20 anni in [...]
L'articolo Il Errico Porzio rappresenta la Campania a Cesena al Festival Internazionale del Cibo di Strada proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
di Marco Contursi Si svolgerà nella Villa Comunale di Trecase, nei giorni 14-15 e 16 ottobre, l’evento “TRE PER CENTO! Festival della Bellezza Vesuviana: paesaggio, agricoltura, cultura, [...]
di Carmen Autuori Questa insolita ricetta, fasuli e pistiddi, mi è stata donata da un padre francescano, Alessandro Compagnari, originario di Lagonegro, grande buongustaio e appassionato [...]
di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]
di Andrea Petrini Un’azienda storica, con quasi 200 anni di età, e un nuovo progetto incentrato sulla Tenuta Vajasindi, alle pendici dell’Etna, puntando su Carricante e Nerello [...]
Antonio Panzuti Bisanti del Ristorante Pizzeria Kon-Tiky 2.0 a Marina di Camerota, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio [...]
di Marco Contursi Nello splendido scenario del comune di Castel Campagnano, presso l’allevamento di Giuseppe Coscia e l’ Agriturismo “ L’Ape e il Girasole, l’Anas ( Associazione [...]
Trattoria Stella Majuri a Moaino (Bn) Località Stella Majuri Tel. 339 205 0508 di Tiziano Terracciano Siamo alle falde del Taburno, nella sua parte sud occidentale, e precisamente a [...]
di Andrea De Palma Ariano Terra & Famiglia S.P. 30 San Severo-Torremaggiore Km. 1,800 San Severo (FG) Tel. 329 8121677 👍 Azienda biologica 👍 Visite su prenotazione 👍 Vendita On Line [...]
di Andrea Petrini Se parliamo di Langhe, probabilmente, Pio Cesare è una delle prime realtà vitivinicole di qualità che un appassionato può nominare se non altro perché in quella Terra ha [...]
di Marco Contursi Gaetano Cataldo dona il vino “Un mosaico per Procida” al Santo Padre. La Campania del vino nelle mani della massima autorità del Cristianesimo. Gaetano Cataldo, ideatore [...]
di Giovanna Pizzi La prima edizione del “Fichi Festival”, promossa dal Consorzio di Tutela dei Fichi di Cosenza Dop, è stata più che un successo. Due giornate di cultura, arte, incontri [...]
Lorenzo La Noce di Scirocco Sicilian Fish Lab a Catania, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, con [...]
di Redazione È stata presentata nella giornata del 4 Ottobre presso Palazzo Litta a Milano la cerimonia di consegna ai nuovi 78 Maestri d’Arte e Mestiere, autentici tesori viventi del [...]
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Si inizia venerdì 7 e sabato 8 ottobre con “Aspettando la Vendemmia” (ore 19) e si prosegue domenica 9 ottobre (ore 10) con una intera giornata da veri vignaioli (colazione [...]
Rcco qulli visitati e che sicuramente entreranno in Guida. Ovviamente per sapere come dobbiamo aspettare Al Veda – Aglientu Antica Farmacia – Palaia Aquadulcis – Vallo della [...]
Fabio Russo di Farù – Cucina d’Autore a Nocera Superiore, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli [...]
Maestri lievitisti, istituzioni e industriali per il dolce italiano più famoso al mondo Nasce la nazionale italiana dei maestri del lievito madre, la squadra che sfiderà le altre nazioni al [...]
di Antonella Amodio Arturo Erbaggio, enologo, ci ha abituati negli anni, attraverso le sue collaborazioni, a bere vini che sanno trasmettere la bellezza dei territori, dei vitigni e dei progetti [...]
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