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Il Cantuccio a Nerano, un posto del cuore in Penisola Sorrentina

Ristorante Il Cantuccio Nerano Marina del Cantone Massa Lubrense Tel 081.8081288 www.ristorantecantuccio.com Marina del Cantone è uno dei posti magici della nostra bella Italia. Qui la strada [...]

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alcolici locali vino

Feudi del Pisciotto, la magnifica impresa di Paolo Panerai a Niscemi nel cuore della Sicilia

Feudi del Pisciottto a Niscemi Contrada Pisciotto, S.P. 31 km 2 Telefono: 0933 193 5186 L'articolo Feudi del Pisciotto, la magnifica impresa di Paolo Panerai a Niscemi nel cuore della Sicilia [...]

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alcolici

Il brindisi dell’Epifania: vendemmia tardiva “Lumia” dell’azienda agraria Carlo & Marco Carini

di Luca Matarazzo Recita il celebre detto popolare “l’Epifania tutte le feste porta via”. Meglio se in dolcezza, con un prodotto unico e a dir poco visionario da una cantina che ha [...]

tags : cantina wine vendemmia vendemmia tardiva
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alcolici locali vino

Napoli, al Gambrinus il ricordo di Pino Daniele con il dolce Pinuccio

Oggi alle ore 11 al Gran Caffè Gambrinus in piazza Trieste e Trento l’iniziativa “Nuje stamm’ vicino a te” promossa dal deputato Francesco Emilio Borrelli e dal conduttore [...]

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alcolici

Pizza della settimana: Cortile Siciliano “impasto rustico” in abbinamento Nero d’Avola “Deliella” Principi di Butera

Cortile Siciliano, Tremestieri Etneo (CT) Via Marletta 9/11 Tel: 095 2162264 – 388 8089044 di Antonella Amodio Impasto Ingredienti per l’impasto (circa 6 pizze) 1 kg di farina integrale [...]

tags : pizza wine kg farina lievito siciliano naturale ingredienti
dal 3 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Nous Pizza & Restaurant, San Prisco: il progetto di Michele Casertano da fisico nucleare a pizzaiolo

Nous Pizza & Restaurant Via Agostino Stellato, 66 – San Prisco (CE) Telefono:  392 860 5430 Aperto: dal mercoledì al lunedì dalle 19. Martedì chiuso. di Antonella Amodio Dal laboratorio al [...]

tags : wine pizza pizzaiolo
dal 3 January 2026 su:
alcolici pane e pizza locali

L’ Eleven Madison Park a New York dopo la sbornia vegana

Eleven Madison Park a New York 11 Madison Square Aperto la sera, sabato e domenica anche a pranzo Chiuso lunedì Tel. +1 212-889-0905 di Bruno Sodano Tra i ristoranti più celebrati della scena [...]

tags : wine vegana
dal 3 January 2026 su:
alcolici

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Perugia

Giovedì 8 gennaio, l‘Antica Pizzeria Da Michele inaugura, nel cuore dell’Umbria, la sua prima sede in questa regione. La storica insegna napoletana apre le sue porte a Perugia in [...]

tags : wine punti pizzeria napoletana
dal 3 January 2026 su:
alcolici locali

Un flash mob della pizza per festeggiare i 17 anni di attività della “Pizzeria Jolly” di Gennaro Catapano di Palma Campania

Una serata stile flash mob con pizza e birra gratis per tutti per festeggiare i 17 anni di attività della “Pizzeria Jolly”, il tutto il prossimo 6 gennaio 2026 a conclusione delle [...]

tags : wine pizza birra pizzeria
dal 3 January 2026 su:
alcolici pane e pizza locali

Donna Elvira, da Londra all’Irpinia: la storia della cantina tra ritorni, legami e visioni

Tenuta Donna Elvira Contrada Isca delle Noci – Località Grottoni, Montemiletto (AV) Telefono: +39 347 1332574 info@donnaelvira.com di Antonella Amodio La storia di Tenuta Donna Elvira [...]

tags : cantina wine
dal 3 January 2026 su:
alcolici locali

InvecchiatIGP: Barolo 2000 Bartolo Mascarello

di Roberto Giuliani Il buon Bartolo aveva 74 anni quando fu raccolta l’uva nel 2000; la figlia Maria Teresa era già impegnata a dargli man forte, ma l’ultima parola spettava sempre a lui. [...]

tags : barolo wine barrique
dal 3 January 2026 su:
alcolici vino

Vigna Laure Greco di Tufo Docg Riserva 2023 Cantine Di Marzo. Vino vincitore di Tre Bicchiere del Gambero Rosso

di Enrico Malgi In questo lungo periodo di festività natalizie e di fine anno ho degustato un’ottima scorta di vini e riassaggiato anche a distanza di tre mesi il Vigna Laure Greco di Tufo [...]

tags : wine vini docg greco gambero riserva greco di tufo
dal 3 January 2026 su:
vino alcolici carne e pesce

Castellammare. Slow Food ricorda Rita Abagnale

Un evento che unisce memoria, comunità e impegno concreto nel segno dei valori Slow Food. Domani sera, venerdì 9 gennaio, a Castellammare di Stabia alle ore 19, l’hotel dei Congressi [...]

tags : wine
dal 2 January 2026 su:
alcolici

Orecchiette di grano arso con marasciuoli e cacio ricotta dei Monti Dauni di Peppe Zullo

di Carmen Autuori La conoscenza e, di conseguenza l’uso in cucina, delle erbe spontanee di Peppe Zullo, cuoco contadino dei Monti Dauni a Orsara di Puglia, è pressoché infinita. [...]

tags : cuoco grano wine verdure ricotta parmigiana borragine orecchiette
dal 2 January 2026 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Per l’Epifania le frittelle dolci di cavolfiore

di Carmen Autuori Non vi parlerò di Galette des Rois, di carbone della Befana, di calze ripiene di dolciumi o di altri dolci tipici diffusi da nord a sud del Bel Paese per l’Epifania, la [...]

tags : wine dolci
dal 2 January 2026 su:
alcolici locali

VINerdì | Crémant de Bourgogne Pierre Bleue Extra-Brut Chartron et Trébuchet

di Roberto Giuliani Le aziende che fanno parte del gruppo Grand Chais de France di Famille Helfrich sono numerose, questa ha più di 40 anni di vita con vigne tra Mersault e Puligny-Montrachet. [...]

tags : brut beva wine pane
dal 2 January 2026 su:
vino locali alcolici

Addio a Gennaro Papa, custode dei ceppi a piede franco del Falerno

di Antonella Amodio Si è spento Gennaro Papa, figura silenziosa ma fondamentale della viticoltura campana, l’uomo che più di molti altri ha difeso e tramandato i ceppi a piede franco di uva [...]

tags : primitivo campana uva wine falerno falerno del massico viticoltura
dal 1 January 2026 su:
vino alcolici frutta verdura

Andrea Mainardi e Palzola: gnocchi ripieni di Gorgonzola dolce

La ricetta – Gnocchi ripieni di Gorgonzola dolce Palzola (4 persone) Per gli gnocchi * 1 kg di patate farinose * 250 g circa di farina 00 * 1 uovo * Sale q.b. * Noce moscata q.b. Per il [...]

tags : wine noce kg burro farina gorgonzola ricetta condimento
dal 1 January 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Un incendio distrugge la pizzeria Raf Bonetta al Vomero

Un incendio scoppiato stanotte ha praticamente distrutto la nuova pizzeria di Raffaele Bonetta aperta da poco al Vomero. Lo ha reso noto lo stesso pizzaiolo in un post in cui si parla di quasi [...]

tags : wine pizzeria pizzaiolo
dal 1 January 2026 su:
locali alcolici

Garantito IGP | Tufaio Brut Pas Dosé 2022 Cantina del Tufaio

di Roberto Giuliani A Zagarolo, ridente località a sud-est di Roma, il vino si fa da tanto tempo, ma la località venne alla ribalta a livello nazionale nel 1973 grazie al film “Ultimo tango [...]

tags : cantina brut wine
dal 1 January 2026 su:
alcolici vino locali

Lo Stuzzichino a Sant’Agata, l’ultima cena 2025

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dal 31 December 2025 su:
alcolici

Pasticceria Venezia: la tradizione come atto contemporaneo

Pasticceria Venezia a Vicenza Contra Pescaria, 4 Tel. 0444 324586 Aperta dalle 8 alle 13 e dalle 16 alle 19 di Valentina Ruzza Nel panorama della pasticceria italiana contemporanea, spesso [...]

tags : wine italiana
dal 31 December 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Di cuore, di coraggio, di testa, di silenzio, di resistenza: Antonia Klugmann

di Giulia Gavagnin “Di cuore e di coraggio” è il titolo del libro che Antonia Klugmann ha pubblicato nel 2018. Certo, la rappresenta. Ma, ancora, direi: di testa, di silenzio, di [...]

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dal 31 December 2025 su:
alcolici

Terra, a Caserta la cucina vegetale che nasce dalla tradizione e cresce lontano dalle mode

di Ornella Buzzone A Caserta, città dalla doppia anima – quella monumentale e quella quotidiana – esiste un luogo che da oltre dieci anni lavora in silenzio, lontano dalle mode e dalle [...]

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dal 31 December 2025 su:
alcolici

Sophia, Sicilia Dop 2023. Il Nero d’Avola che non ti aspetti

di Giulia Cannada Bartoli Chi mi conosce sa che sono flegrea di nascita e d’adozione. Non tutti sanno però, che nel mio sangue scorre una vena siciliana, che spiega la mia passione per questa [...]

tags : dop vini wine siciliana
dal 31 December 2025 su:
vino alcolici cucina regionale