di Valentina Ruzza C’è una montagna che non cerca scorciatoie narrative. Non ha bisogno di effetti speciali, né di quella patina “instagrammabile” che spesso trasforma i rifugi in [...]
Origini Trattoria Contemporanea Via Palombo Pomponio, 1 – 04015 Priverno (LT) Aperto la sera dal martedì al sabato. Domenica solo pranzo di Antonella Amodio Siamo a Priverno, piccolo borgo [...]
Antica Forneria Rago – 1870 Corso Giuseppe Garibaldi, 131 Baronissi Telefono 089 878208 Chiuso la domenica di Carmen Autuori L’Antica Forneria Rago 1870 narra una storia di una famiglia di [...]
Venerdì 27 e sabato 28 marzo 2026 la prima edizione nel cuore del centro storico. Salerno si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento culturale ed enogastronomico dedicato alla tradizione [...]
di Laura Guerra “Mancanza di personale” è l’ultima provoc-azione di Ciccio Vitiello da Cambia-menti. E’ una la pizza che nessuno ti porta al tavolo. Quando è pronta, un dispositivo [...]
di Emanuela Sorrentino Si chiama Mater Terrae ed è il ristorante del Raphaël Bio Hotel, Relais & Chateau 5 stelle di Roma, regno dello chef Vincenzo Cucolo che dopo 8 anni di lavoro al [...]
Con 72 aziende d’eccellenza e il nuovo corso all’ITS Academy di Udine, il sodalizio guidato da Walter Filiputti punta sul ricambio generazionale e sulla formula: Cucina + Vino + [...]
Il Club Cristal torna a celebrare la cultura del vino con un evento che, pur mantenendo il vino come assoluto protagonista, ha rappresentato un’esperienza nuova nel suo percorso: un dialogo [...]
di Tonia Credendino Ci sono territori che non hanno bisogno di essere spiegati: basta ascoltarli. Rosciano, tra Gran Sasso e Majella, aperta verso l’Adriatico, è uno di questi luoghi. Qui il [...]
TERESA MINCIONE A CAIAZZO Via Sant’Angelo Tel. 339.1512110 www.teresamincione.it Ettari di proprietà: 6 vitati Bottiglie prodotte: 8mila Prima vendemmia 2021 Enologo: Vincenzo Mercurio [...]
di Ornella Buzzone Ci sono storie che parlano di cucina. E poi ci sono storie che parlano di vita. Quella di Denise Napolano appartiene alla seconda categoria. È un percorso fatto di sacrifici, [...]
“Quasi anonima sorridi e il sole indora i tuoi capelli. Perché per essere felici è necessario non [...]
Magma, pizza, drink e cucina viva Via Napoli, 226 Telefono: 375 6774207 Aperto la sera e a pranzo sabato e domenica. Lunedì chiuso. di Antonella Amodio Tre soci, tre pizzaioli, una lievitista, [...]
di Giulia Gavagnin All’ingresso del ristorante, l’omaggio al Patriarca. La gigantografia di Giovanni Rana, il re del tortellino veronese. Un volto familiare, che è entrato nelle nostre case [...]
di Ornella Buzzone La settimana scorsa mi sono messa in macchina e ho lasciato Roma alle spalle per dirigermi verso una parte del Lazio che conoscevo poco e che invece meriterebbe di essere [...]
Panificio Biondillo – Mamma Rosa Via Napoli, 122 San Felice a Cancello (CE) Telefono: 0823 1706775 Aperto dalle 6:30 alle 21:00 di Antonella Amodio La storia del Panificio Biondillo Mamma [...]
di Giulia Cannada Bartoli Presso l’Università degli Studi di Napoli Parthenope, nell’ambito della Parthenope Women’s Week 2026, si è svolto l’incontro dedicato al ruolo delle donne nel [...]
di Antonio Di Spirito “Amaracmaaaand, fa e breeev!” (mi raccomando fa il bravo). Questa era la frase che la nonna soleva dire a Marco Vianello quando, da giovane, usciva. Nel 2012 Marco [...]
di Giulia Cannada Bartoli Il Comitato Italiano per la Tutela della Viticoltura a Piede Franco è stato fondato nell’aprile 2024 da Silvano Ceolin, un affermato wine manager del nord Italia. [...]
di Lorenzo Colombo Situata a Poggio a Caiano l’azienda Piaggia è stata fondata a metà degli anni Settanta da Mauro Vannucci che ha acquistato alcuni terreni in località Piaggia. Nel 1991 [...]
di Antonino Siniscalchi Castellammare di Stabia riscopre e rilancia due simboli della propria tradizione dolciaria, tra memoria storica e nuove strategie di valorizzazione. Da un lato la [...]
di Carmen Autuori San Giuseppe è la prima vera festa di primavera. Nel Sud Italia il santo è venerato non solo a tavola, ma anche attraverso riti di purificazione e di buon auspicio. Tra [...]
Santissima Pizza – Napoli Via San Paolo, 26 Telefono: 081 0431137 Aperto tutti i giorni: 11:30 – 23:30 di Antonella Amodio Mangiare una pizza dentro una chiesa gotica del Trecento non è [...]
di Lorenzo Colombo Questo vino nasce da un incontro tra un winemaker californiano ed una friulana dopo una visita ai vigneti pugliesi nel 1998. Il suo colore è rosa confetto, sia al naso che [...]
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