Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Carbonara al sole: la ricetta di Raimondo Trova

Raimondo Trova di Bonnie & Clyde – Friggitoria e sfiziosità romane a Milano (MI), partecipa a Caputo Bread Project 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Carbonara al [...]

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alcolici ricetta pane pasta riso

Martedì 27, 415mila pasti al Banco Alimentare Campania Mercato San Severino

Sole365 e SpesaSospesa.org®: la solidarietà raddoppia in Campania. Donati 416.986 pasti al Banco Alimentare e a Croce Rossa. Martedì 27 gennaio 2026 – ore 11,00 Banco Alimentare [...]

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alcolici vino

Ripe d’Altura Metodo Classico, Mastroberardino

Mastroberardino entra a grande richiesta con la sua storia e profonda sapienza secolare nel mondo delle bollicine. Due Metodo Classico Irpinia doc con sosta sui lieviti di 30 mesi, pas dosè. [...]

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vino alcolici

Cantina Morone a Guardia Sanframondi

CANTINA MORONE GUARDIA SANFRAMONDI Tel. 0824.864340 www.morone.it Ettari: 4 Bottiglie prodotte: 20.000 Biologico certificato Prima vendemmia imbottigliata: 2009 Enologo: Anna Della Porta   [...]

tags : cantina wine punti guardia sanframondi vendemmia
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alcolici locali

Forno Bacione a San Lorenzello: 300 anni di storia del biscotto contadino

Forno Bacione, San Lorenzello (BN) Via Surripe Aperto dalle 6:30 alle 13:30 di Antonella Amodio A San Lorenzello, uno dei borghi sanniti più suggestivi, c’è una vera e propria cultura del [...]

tags : wine forno biscotto
dal 25 January 2026 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Cantina di Lisandro a Castel Campagnano

CANTINA DI LISANDRO CASTEL CAMPAGNANO Statale Provinciale 325, 30 Sede Legale: via Giaquinto 13, Casolla Tel. 0823 867228 www.cantinadilisandro.it Ettari: 12,5 di cui 3 in fitto Bottiglie [...]

tags : cantina wine bosco vendemmia
dal 25 January 2026 su:
alcolici locali

Cantina Francesca ad Apollosa

CANTINA FRANCESCA APOLLOSA Tel. 0824.44235 www.cantinafrancesca.it Ettari: 7 Bottiglie prodotte: 15.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2001 Enologo: Giuseppe Francesca   Questa azienda a [...]

tags : cantina wine taburno vendemmia
dal 25 January 2026 su:
alcolici vino locali

Pizzeria della Passeggiata a Priverno: la pizza come destinazione

Pizzeria della Passeggiata, Priverno (LT) Via Giacomo Matteotti 101 Tel. 0773 902865 Aperto tutti i giorni la sera. La domenica anche a pranzo di Antonella Amodio Tornare alla Pizzeria della [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 24 January 2026 su:
alcolici pane e pizza locali

Sorbillo: “Pizza tradizionale, senza glutine, piatti delle nonne: così accontentiamo i gusti di tutti”

di Emanuela Sorrentino Pizzeria tradizionale con la possibilità di richiedere il senza glutine, accogliente vineria, locale per la pizza fritta e ristorante con i piatti tipici in cui è [...]

tags : wine menu pizza glutine ristorante pizzeria ingredienti
dal 24 January 2026 su:
ricetta locali alcolici

Viña Tondonia Rosé Gran Reserva 2011: un sorso va oltre la degustazione

di Chiara Giorleo Viña Tondonia è storia, perché dal 1877 attraversa la Rioja senza mai rinnegare se stessa. Viña Tondonia è prestigio, costruito sul tempo e non sull’urgenza del [...]

tags : wine degustazione
dal 24 January 2026 su:
alcolici

Invecchiato IGP | Il Torriano Chianti Classico Gran Selezione docg 2015 La sala del Torriano

di Stefano Tesi Nel 2014, la modifica del disciplinare che introdusse la Gran Selezione al vertice della piramide qualitativa del Chianti Classico fu preceduta da discussioni piuttosto animate e [...]

tags : chianti sala vini wine docg classico chianti classico
dal 24 January 2026 su:
vino alcolici locali

L’Italia del Pinot Nero e del Sauvignon 7 e 8 febbraio 2026 Roma Hotel Belstay, via Bogliasco 27

Due vitigni internazionali nell’interpretazione dei produttori dello Stivale, saranno al centro dell’evento organizzato da Vinodabere a Roma il 7 e l’8 febbraio presso l’Hotel Belstay, [...]

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dal 24 January 2026 su:
vino alcolici

Innovazione, inclusione e talento: al sigep la terza edizione del Self M-Aid Award, celebra i nuovi protagonisti del settore

Si è svolta al SIGEP di Rimini la cerimonia di premiazione della terza edizione di Self M-Aid Award, il premio annuale promosso dalla Fondazione Carlo Mendozzi ETS di Salerno e dedicato ai [...]

tags : wine
dal 23 January 2026 su:
alcolici

Vanvitiello debutta al SIGEP 2026: oltre 1.000 assaggi e un laboratorio itinerante di sperimentazione tra pizza, pasticceria e panificazione

Si è conclusa con grande successo di visitatori e addetti ai lavori la prima partecipazione di Vanvitiello, il food truck di Ciccio Vitiello al SIGEP 2026.  Dal 16 al 20 gennaio sono stati [...]

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alcolici pane e pizza ricetta

Ho mangiato male perchè non esiste piu la trattoria

di Marco Contursi Oggi, ho mangiato, a pranzo, una frittura di pesce (che poi gamberi e calamari non sono pesci, ma è un dettaglio) in un noto ristorante e sono stato male con lo stomaco. A [...]

tags : wine pesci frittura trattoria ristorante
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locali alcolici ricetta

Atòngiu: la pizza in teglia di Francesco Gorgoni

Francesco Gorgoni della Locanda Sa Matracca Iglesias a Iglesias (SU), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Atòngiu. L’idea della pizza [...]

tags : wine pizza locanda latteria ingredienti
dal 23 January 2026 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Busiate di grano iermanu all’arancia e baccalà

di Carmen Autuori Pasta, baccalà e arancia. A prima vista potrebbe sembrare uno di quegli azzardi creativi partoriti dalla mente di un giovane chef innamorato degli abbinamenti [...]

tags : wine grano
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alcolici pane pasta riso

Ristorante Al Paradiso a Pocenia (Ud): nei piatti di Gianni Cosetti la riscoperta delle ricette contadine

di Giulia Gavagnin Sei oste o trattore in località Paradiso: che fai, non chiami nello stesso modo il tuo luogo di delizie per lo spirito, se ti senti all’altezza di tal fardello? E, così, a [...]

tags : wine ricette paradiso ristorante
dal 23 January 2026 su:
alcolici ricetta dolci

Cooperativa Agricola Nuovo Cilento: i primi 50 anni

di Antonio Vuolo Cinquant’anni di storia, di lavoro e di visione condivisa. La Cooperativa Agricola Nuovo Cilento celebra il suo cinquantesimo anniversario confermandosi come uno degli esempi [...]

tags : wine cilento
dal 23 January 2026 su:
alcolici vino

Vinerdì | MYÓ Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2020 Annalisa Zorzettig

di Carlo Macchi A dispetto di un’uva difficile a maturare, ecco un vino solare fermentato in acciaio e affinato in legno, dal bel colore rubino e dagli aromi vivaci, pepati e fruttati insieme, [...]

tags : schioppettino doc rubino wine
dal 23 January 2026 su:
alcolici vino

Ristorante “L’Olivo” – A Rapolano Terme la ristorazione sposa il benessere

di Francesco Raguni “A Terme San Giovanni siamo convinti che benessere e tavola vadano a braccetto”, si apre con questa introduzione la carta dei vini del ristorante L’Olivo, ristorante [...]

tags : vini wine ristorante carta dei vini
dal 22 January 2026 su:
locali vino alcolici

La “Fiesta” diventa un lievitato: Zio Rocco trasforma la merendina cult in un dolce dall’anima partenopea

di Emanuela Sorrentino Si chiama Intreciok Extra Dark ed è la reinterpretazione della storica Fiesta, ma il “salsa partenopea”. Perché certe merendine non si dimenticano. Restano impresse [...]

tags : wine
dal 22 January 2026 su:
alcolici

Le gemelle Bruni e un ristorante Da’mare a Roma

di Marina Betto Al timone o meglio in cucina al ristorante Da’Mare ci sono le gemelle Bruni, Benedetta e Carlotta, classe 2001 chiamate a guidare il rinnovamento di questo ristorante che [...]

tags : wine ristorante
dal 22 January 2026 su:
alcolici locali

“Se lievita è vero Amore”, 10 pizzerie insieme per una grande iniziativa benefica

di Emanuela Sorrentino La pizza, simbolo di condivisione e convivialità, diventa uno strumento benefico concreto con “Se lievita è vero Amore”, il nuovo progetto ideato, progettato e [...]

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alcolici pane e pizza

Formaggi & Mandarino: la pizza in teglia di Pino Russo

Pino Russo di Russopizza a La Louvière (Belgio) e La Paix a Anderlecht (Belgio), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Formaggi & [...]

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dal 22 January 2026 su:
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