Cantina di Castelnuovo del Garda - www.cantinacastelnuovo.com

Il Custoza Sup. "Albarell" vincitore dei bianchi fino a 7 Euro

Come annunciato in un precedente post (questo), il Custoza Superiore "Abarell" della linea "Bosco del Gal" è risultato il miglior vino bianco nella categoria "fino a 7 Euro", secondo [...]

tags : bosco bianco superiore
dal 7 March 2011 su:
alcolici vino

Premio Italia a Tavola - la premiazione

Grande enogastronomia di scena al Four Season di Firenze, pochi giorni fa: sono infatti stati consegnati i premi di Italia a Tavola e Oliovinopeperoncino . Tra i premiati, due presidenti di [...]

tags : bardolino classico garda classico
dal 21 February 2011 su:
vino alcolici

Anteprima Bardolino 2011, in degustazione l'annata 2010

E' il momento di presentarsi al pubblico dei consumatori: domencia 6 marzo 2011 torna perciò alla Dogana di Lazise "Anteprima Bardolino 2010", l'appuntamento che porta in degustazione i vini [...]

tags : bardolino vini veneta vendemmia degustazione
dal 14 February 2011 su:
alcolici vino cucina regionale

In vino... Magis

Magis è il nome di un protocollo di sostenibilità messo a punto da una serie di soggetti con il coordinamento di Bayer Crop Science: 100 aziende del vino, tra cui la nostra, ma anche [...]

tags : vini enologi italiana
dal 14 February 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Magia dei Rosati

I vini rosati continuano, per nostra fortuna, a incontrare il favore di mercati e consumatori. Il trend, anzi, si presenta ancora in crescita. Al momento, infatti, sono ben 10 milioni le [...]

tags : bardolino vini stampa chiaretto vendemmia
dal 7 February 2011 su:
vino alcolici

Il Nero Assoluto su Il Mio Vino Germania

"A Castelnuovo del Garda, un vino rosso vigoroso che viene da uve appassite leggermente provenienti da vigneti in collina, con un buon terreno e un clima favorevole". Così la versione tedesca [...]

tags : punta tedesca castelnuovo
dal 31 January 2011 su:
carne e pesce cucina internazionale vino

Il Bardolino a Identità Golose di Milano

Identità Golose è il famoso "congresso della cucina italiana d'autore" ideato nove anni fa dal giornalista enogastronomico Paolo Marchi. Quest'anno si terrà dal 30 gennaio al 1 febbraio, [...]

tags : bardolino esteri italiana
dal 18 January 2011 su:
vino cucina internazionale alcolici

Il maiale e il Bardolino... in tavola

Chiuso il ciclo di pranzi e cene delle Feste natalizie, eccone aprirsene subito un altro, all'insegna di un'antica tradizione, quella della maialatura, ovvero l'arte di lavorare la carne di [...]

tags : bardolino maiale
dal 7 January 2011 su:
carne e pesce vino alcolici

Buone Feste!

E' stato un anno impegnativo, questo che sta per finire: pure, le soddisfazioni non ci sono mancate. Se guardiamo ai mesi appena trascorsi, ci accorgiamo che il medagliere si è arricchito di [...]

tags : vini
dal 20 December 2010 su:
vino

Custoza Albarell, il miglior bianco per qualità/prezzo

Un altro vino della linea "Bosco del Gal" finisce all'attenzione della rivista Il Mio Vino, conquistandosi una citazione di tutto rispetto: miglior vino bianco italiano fino ai 7 euro". In un [...]

tags : doc bosco bianco superiore
dal 13 December 2010 su:
alcolici vino

Bilancio 2009-2010: avanti con prudenza e qualche soddisfazione

L'assemblea dei Soci ha approvato nei giorni scorsi il bilancio d'esercizio 2009-2010 dell'azienda. I tempi non sono facili per nessuno, ma la Cantina di Castelnuovo del Garda qualche [...]

tags : cantina castelnuovo
dal 6 December 2010 su:
locali alcolici vino

Davide contro Golia: l'Amarone della Valpolicella "Fossa Granara" 2006 su "Il Mio Vino"

Cosa determina il prezzo finale di un vino? I costi di produzione, la notorietà di un marchio, la scarsità del prodotto...? Ci sono vini molto costosi che alla degustazione non sembrano [...]

tags : vini fossa valpolicella degustazione
dal 22 November 2010 su:
vino formaggi alcolici

Vendemmia 2010: com'è andata

Concluse le operazioni di consegna in cantina delle uve dei nostri soci, in questi giorni l'attenzione si sposta in cantina, dove stanno procedendo le fermentazioni di tutti i nostri vini, sia [...]

tags : cantina vini vendemmia
dal 15 November 2010 su:
alcolici vino locali

Brindisi ai Palazzi Scaligeri

Può essere un'ottima occasione per brindare con il nostro Bardolino Chiaretto Spumante: sabato 6 novembre 2010 alle 11 presso le sale del Palazzo della Ragione di Verona s'inaugura la sesta [...]

tags : cantina bardolino vini chiaretto castelnuovo
dal 30 October 2010 su:
vino alcolici locali

Appunti dalla cantina

In questi giorni si stanno ultimando le operazioni di vendemmia: i carri con le uve continuano a susseguirsi sul piazzale della Cantina, ma ormai sono gli ultimi. In compenso in cantina il [...]

tags : novello cantina vendemmia
dal 14 October 2010 su:
alcolici vino locali

Castagne, Bardolino & Monte Veronese

Riecco il simpatico riccetto, mascotte dell'iniziativa "San Zeno, castagne, Bardolino e Monte Veronese". Dal 14 ottobre al 14 novembre, a San Zeno di Montagna (Verona), sul monte Baldo, patria [...]

tags : bardolino dop monte formaggio degustazione castagne
dal 4 October 2010 su:
vino formaggi alcolici

Concorso enologico di Custoza, premiati i vini della Cantina

In occasione della cena di gala per la 39a Festa del Vino di Custoza, sono stati consegnati i riconoscimenti del Concorso Enologico del Custoza Doc e del Custoza Superiore Doc, svoltosi lo [...]

tags : cantina doc vini superiore
dal 17 September 2010 su:
vino alcolici locali

46 Festa dell'Uva e Domenica del Bardolino: i nostri prossimi appuntamenti

La vendemmia è ormai iniziata, le operazioni di incantinamento delle uve dei nostri Soci procedono regolarmente e il Comune di Castelnuovo del Garda si prepara a festeggiare la sua 46 Festa [...]

tags : sala vendemmia castelnuovo
dal 9 September 2010 su:
locali alcolici vino

Il "Nero Assoluto" protagonista sul mensile "Il Mio Vino"

La rivista "Il Mio Vino" è una delle più apprezzate dal pubblico dei consumatori per la sua ricchezza di contenuti, lo stile di scrittura molto semplice e alla portata di chiunque, e la [...]

tags : vini
dal 30 August 2010 su:
vino

Cancelli aperti alla vendemmia 2010

Tutti pronti, si parte. Nei prossimi giorni avrà inizio ufficialmente il conferimento dei primi carri d'uva in cantina. La vendemmia 2010 può cominciare. Le prime a entrare in cantina saranno [...]

tags : pinot chardonnay cantina vendemmia pinot grigio
dal 20 August 2010 su:
alcolici vino locali

Vendemmia 2010: le prospettive sono buone

Nonostante la calura, questi sono i giorni più belli per andare in giro per vigneti: le viti lavorano a pieno regime, e con il passare delle settimane si notano visibilmente i cambiamenti a cui [...]

tags : vendemmia
dal 18 July 2010 su:
alcolici

QualirisGrape, la sperimentazione continua

Prosegue anche nel 2010 il progetto QualirisGrape, che ha per scopo l’analisi di immagini fotografiche dei carichi d’uva per la definizione di parametri qualitativi delle uve stesse. A [...]

tags : cantina vendemmia
dal 15 July 2010 su:
alcolici locali

27 giugno 2010, una domenica di premi

E' stata una domenica piacevolmente impegnativa, l'ultima del mese di giugno. Una giornata di festa e di premi. Al mattino, nel palazzo della Gran Guardia di Verona, si sono svolte le [...]

tags : vini wine
dal 28 June 2010 su:
vino alcolici

Il Bardolino Chiaretto da' il benvenuto a Garda Endurance Lifestyle 2010

Cos'è l'endurance? Per chi non segue gli sport equestri, si tratta di una disciplina molto amata nei paesi arabi, ma nata negli Stati Uniti come rievocazione del Pony Express, l'antenato [...]

tags : bardolino servizio chiaretto
dal 23 June 2010 su:
vino locali alcolici

BIB, la nuova macchina imbottigliatrice della Viticultori d'Italia

Se è vero che in Italia la maggior parte dei consumatori continua a preferire il vino in bottiglia, è altrettanto vero che all'estero sono sempre più apprezzati i bag in box, di varia misura. [...]

tags : cantina castelnuovo
dal 14 June 2010 su:
locali alcolici vino