Ciao, da oggi puoi seguirci anche su telegram. Un’idea golosa ogni settimana per una cucina dolcissima. Seguici su Telegram riceverai sul tuo cell tutte le novità pubblicate sul blog [...]
La pasticceria un mondo meraviglioso ma che ha delle regole precise…ci sono cose che si imparano provando, sbagliando e riprovando… Oggi vi propongo i segreti per ottenere una pasta [...]
Per festeggiare il compleanno di Aurora Giuliana ha preparato una bellissima e golosissima torta. Su una base di pan di Spagna al cioccolato, farcito con crema rocher e crema al mascarpone, [...]
Anna Maria ci ha mandato la sua ultima creazione una golosissima torta alla nocciola. Sempre gradita è una fetta di torta, ma se è arricchita con cioccolato e nocciole chi può resistere?? Qui [...]
Oggi vi proponiami una ricetta diversa dalle solite con un ingrediente particolare… Il Vino La ricetta c’è la manda Fifetta 71 Ingredienti: Farina 125 g Uova 5 Zucchero 300 g Cacao [...]
Oggi vi proponiamo una golosissima torta al cioccolato realizzata dalla nostra Marianna. Che cosa c’è di meglio per iniziare una dolcemente la settimana di una gustosa fetta di torta al [...]
Che cosa c’è di più bello di una buona fetta di torta?? Ma se siamo un pò indecisi tra una fetta di crostata e una deliziosa fetta di tiramisù che fare?? Ci ha pensato la nostra amica [...]
Per festeggiare il compleanno di Giovanni la nostra amica Gallinella ha preparato un dolce che ricorda la passione del festeggiato… ha realizzato una dolcissima console per Dj Con tre [...]
Ciao oggi ti presento i miei due iBook dedicati al mondo della pasticceria italiana. Il primo è un libro semplice semplice con raccolte al suo interno alcune delle mie ricette sui [...]
Oggi la nostra cara amica Gallinella ci propone un’idea davvero particolare… Secondo me molto divertente…. Ha realizzato il classico impasto del Salame di Cioccolato [...]
Un’altra bellissima creazione della nostra cara amica Gallinella, questa volta ha realizzato una torta che sembra un cupcake gigante…. Infatti ci scrive:” Per il compleanno di [...]
Che cosa c’è di meglio per festeggiare un ottimo risultato come il 100 all’esame di maturità con un buon dolce? La nostra amica Gallinella ha preparato per festeggiare [...]
Prepariamoci al prossimo Halloween con una bella carrellata di video ricette per dolci mostruosi. Grazie a YouDolci, siamo in grado di presentarvi una raccolta davvero mostruosa di ricette per [...]
Ecco una nuova video ricetta dell’ExPasticcere, i biscotti abbracci. Oggi impariamo a fare: i biscotti abbracci, guarda subito il video dei BISCOTTI ABBRACCI Sotto trovi tutti gli [...]
Un record inimmaginabile quando ho iniziato questa bellissima esperienza. Oggi, con il mio canale youtube, ho raggiunto 10 milioni di visualizzazioni. Un successo davvero grandissimo!!! Un [...]
Finalmente sono tornato con una bella video richiesta… Scusate per l’assenza!!! Oggi vi preento la video ricetta di una torta da realizzare in velocità, ma dal gusto impareggiabile: [...]
Ho scoperto oggi navigando sulla rete una bella iniziativa di una nostra amica: YouDolci.com Si tratta di un motore di ricerca per solo video ricette dolci. Molto ben fatto e dalla grafica molto [...]
Oggi la nostra Gallinella ci propone una ricetta golosissima…. la CHEESECAKE Per la base: 180 g biscotti secchi (oro saiwa) 100 g burro morbido Per la crema: 80 g zucchero 3 tuorli 250 g [...]
In questa settima lezione del corso di pasticceria dell’ExPasticcere sulle basi della pasticceria, vediamo insieme come si cucina la PANNA MONTATA Ingredienti per la panna montata: 250 g [...]
Dalla nostra amica Gallinella una torta davvero originale per festeggiare una sua cara amica appassionata di cucito e fitwaking. Su una base di Tiramisù e come decorazioni metro da sarta, [...]
Ecco il regalo ideale per la tua mamma: il corso di pasticceria dell’ExPasticcere. Scaricalo e faglielo avere 8 marzo. Ci sono due versioni: una in formato pdf e una per il suo iPad. Con [...]
Oggi una ricetta direttamente dalla nostra app Video Ricette Dolci la nostra amica Anna ci propone la sua ricetta dei Muffin al Limoncello Ingredienti: 130 farina 00 100 di zucchero 1 uovo [...]
Direttamente dalla nostra app Video Ricette Dolci la nostra amica Marianna ci manda un’altra golosa idea….. Una Torta al cioccolato. La torta al cioccolato è un dolce classico ed [...]
Direttamente dalla nostra app Video Ricette Dolci la nostra amica Marianna ci manda la foto dei suoi Muffin al Cioccolato e Nutella. Il muffin al cioccolato e Nutella è una preparazione super [...]
Per i 3 anni della piccola Elisa Gallinella ha preparato un pan di Spagna farcito con uno strato di crema chantilly e uno di panna e Nutella. Una cialda raffiguranti Elsa e Anna e tantissime [...]
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