Risultati: 5114 per panetton

Anche Iginio Massari segue il trend del senza lattosio: la sua nuova linea dedicata

Anche il pasticciere classico per antonomasia, Iginio Massari si adatta ai tempi e segue il trend dei prodotti senza lattosio. Tramite il proprio profilo Instagram ha presentato lui stesso [...]

tags : dolci forno punta torta mais farina gelato sbrisolona crostata naturale
dal 18 June 2024 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce

Panettone e torrone non solo a dicembre, la novità divide gli italiani: dove trovare le specialità in versione estiva

Anche in estate panettone e torrone vanno alla grande in una versione che conquista. Ecco dove si può trovare la variante innovativa. Gli amanti del Natale forse troveranno questa novità [...]

tags : gelato frutta dolci coppa ricette pandoro cioccolato panettone milanese classico
dal 14 June 2024 su:
ricetta dolci locali

Una cucina povera ma ricca: la tradizione di Pisa a tavola

  Pisa è città nota soprattutto per la sua torre pendente, incastonata in quel gioiello che è Piazza dei Miracoli, patrimonio UNESCO dal 1987. Ma lo è anche per il suo passato di [...]

tags : chianti fiorentina maiale farina ligure forno funghi frutta bianco ricette
dal 5 June 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Il panettone ha il suo primo Cavaliere dell’Ordine al merito della Repubblica Italiana

Per il lievitista Vincenzo Tiri è decisamente un bel 2024, finora. Non che gli anni passati siano stati indegni di attenzione, ma in questo periodo l’attenzione è arrivata proprio [...]

tags : fiore italiana panettone gastronomia
dal 3 June 2024 su:
formaggi cucina internazionale dolci

“Il vino non deve ubriacare”: cosa vuole dirci Carla Bruni?

Il buon vino non dovrebbe pesare né sullo stomaco né sulla mente o, in termini forse più banali – ma decisamente più immediati -, non dovrebbe fare ubriacare. Parola di Carla Bruni: ma [...]

tags : rosato annata coppia francese servizio provenzale panettone temperatura
dal 3 June 2024 su:
alcolici cucina internazionale pane pasta riso

Il gelato artigianale del 2024 è quello “per adulti”: e se il cono alcolico fosse la nuova tendenza?

La recente apertura di Manorossa ad Alba, gelateria che si definisce “per adulti”, ha ispirato un certo dibattito in redazione. No, con “per adulti” non si fa riferimento ai cannoli [...]

tags : ortrugo amaro salato gelati gelato frutta latte dolci gin rum
dal 27 May 2024 su:
alcolici dolci vino

Quindi i cartelli di Joe Bastianich erano una trovata pubblicitaria?

Chiamatelo tormentone, se volete; o “trovata social” se preferite le definizioni che si piazzano a metà strada tra l’internettiano e la lingua del marketing (che sarebbe più [...]

tags : bistrot punti milanese servizio prosciutto panettone schiacciata
dal 24 May 2024 su:
locali cucina regionale

Perché Nord | I Chianti Classico di San Casciano e il Rodano di Stefano Amerighi a confronto

Non c’è Bukowski in sala ma i racconti dei vignaioli racchiusi nelle bottiglie assaggiate mettono tanta curiosità di approfondire il confronto. La più giovane associazione del più [...]

tags : cantina chianti merlot pinot syrah sangiovese langhe zona prugne frutta
dal 22 May 2024 su:
alcolici vino locali

Il futuro della pasticceria è in mano ai lievitisti (e baroccheggia)

Ognuno ha la sua religione, ogni religione ha i suoi testi sacri. Il mio culto è la lievitazione, e la relativa bibbia è Advanced bread and pastry, un tomo cartonato di Michel Suas, con le [...]

tags : ricette pandoro svedese fritto burro kiwi pane torta brioche cornetto
dal 21 May 2024 su:
dolci cucina internazionale pane e pizza

Pastry Bit Competition riprende con le gare regionali il 21 maggio

Nuovo giro, nuova corsa: la seconda edizione di Pastry Bit Competition, gara pensata da Molino Dellagiovanna in collaborazione con il maestro Leonardo Di Carlo per i professionisti della [...]

tags : frutta forno toscana lievito panettone crostata cioccolato
dal 21 May 2024 su:
dolci ricetta frutta verdura

Intervista a Selvaggia Lucarelli: “Gino Sorbillo è la Chiara Ferragni del mondo del cibo”

Incastrare le agende in un sabato di trasloco (mio) e di impegni personali e professionali (suoi) sembra essere un’impresa impossibile. Eppure ci riusciamo, complice la grande [...]

tags : coppia stampa cola bianco pandoro alimentare panettone cappuccino
dal 20 May 2024 su:
alcolici dolci vino

BRIOCHE MOUSSELINE

Dopo qualche anno ho impastato nuovamente una delle mie brioche preferite, la Brioche Mousseline di Conticini, per me la brioche francese per eccellenza! Ogni volta che la preparo mi da sempre [...]

tags : farina ricetta forno birra burro latte lievito brioche panettone ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

LievitaTO, evento dedicato al mondo della panificazione, si terrà il 12 maggio a Torino

Un palcoscenico dedicato al croissant – quello declinato in forme geometriche, certo, ma non solo -, alle tonde gourmet e tradizionali, al grano, alla farina e, più in generale e al [...]

tags : pane grano punti prete vini pizza dolci forno panettone carboidrati
dal 9 May 2024 su:
pane pasta riso alcolici

Unfrosted, recensione: l’impietosa satira su Kellogg’s e USA é servita su Netflix

Disponibile dal 3 maggio su Netflix, Unfrosted, Storia di uno snack americano – con Jerry Seinfeld protagonista regista debuttante – è una coloratissima comedy. In un unico [...]

tags : latte amaro cuoco torta mais melissa biscotto spaghetti cioccolato americana
dal 4 May 2024 su:
dolci pane pasta riso alcolici

Iginio Massari nei guai, scoppia la bufera su uno dei suoi prodotti più famosi: ‘Rivoglio i miei soldi’

Iginio Massari è finito nell’occhio del ciclone a causa di un errore gravissimo: cos’è successo al pasticciere più famoso d’Italia? Ammirato da schiere di colleghi e di [...]

tags : pandoro panettone
dal 6 April 2024 su:
dolci

Uova di Pasqua scadute e riconfezionate: indagini per tentata frode in commercio

Tanto lavoro per i Nas, in questi giorni di festa: i sopralluoghi e i controlli lungo tutto lo Stivale hanno avuto un esito catastrofico, a partire dalle uova di Pasqua scadute da anni eppure [...]

tags : dolci kg latte frutta alimentare panettone cioccolato
dal 31 March 2024 su:
dolci ricetta locali

Tutti che parlano della pastiera, ma la colomba chi l’ha inventata? Fu un riciclo. La storia è pazzesca

Non tutti lo sanno, ma la colomba di Pasqua è nata come riciclo. Ecco qual è la sua particolarissima storia. Siamo ormai a Pasqua e tutti pronti a fare incetta di uova di cioccolato e di [...]

tags : dolci burro zona pastiera cottura cioccolato panettone ingredienti
dal 30 March 2024 su:
ricetta dolci

Casatiello dolce come un panettone

Panettone tutto l'anno. Oops, ma questo è un casatiello! Il casatiello è tipicamente una torta salata pasquale, a base di formaggio, salame e uova. Il suo nome si presume derivi [...]

tags : torta menu zona salame italiana napoletana formaggio panettone casatiello dolce
dal 30 March 2024 su:
dolci locali

Giorgia Meloni visita la bakery di Vincenzo Tiri

Tra tutti i sostenitori che ha Vincenzo Tiri, in qualità di uno dei pasticcieri e lievitisti più famoso e amato d’Italia, sicuramente non si aspettava di avere anche Giorgia Meloni come [...]

tags : cornetti italiana dolci panettone carosello degustazione
dal 26 March 2024 su:
dolci locali cucina internazionale

Le migliori colombe per la Pasqua 2024

Quale colomba scegliere per le nostre tavole per la Pasqua 2024? Il classico della tradizione oppure uno dei tanti gusti innovativi? Ecco una carrellata tra tante, tantissime proposte dei [...]

tags : classico
dal 25 March 2024 su:
vino

Guerra del croissant a colpi di code: Sfera batte Crubick 2.0?

Se una guerra del croissant c’è (e c’è, eccome) il terreno di sfida pare essere Torino. È qui che si svolge, oggi, la competizione per l’innovazione della viennoiserie, in [...]

tags : carignano panettone ristorante
dal 23 March 2024 su:
dolci vino alcolici

Maicol: com’è la nuovissima pasticceria di Maicol Vitellozzi

Più che una pasticceria, Maicol è una bakery alla francese: attesissima a Torino, la nuova apertura firmata Francesca Corbo e Maicol Vitellozzi – ex pastry chef dell’universo Del [...]

tags : albicocche frutta segale ricetta forno birra menu chilo pizza lievito
dal 22 March 2024 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Pasqua 2024: con Peppe Flamingo colombe artigianali per tutti i gusti

Per Pasqua 2024, Peppe Flamingo propone una gran varietà di colombe, che vanno incontro ai gusti di tutti, da quella scomposta, alla classica, da quella al pistacchio alla golosissima al [...]

tags : panettone cioccolato
dal 21 March 2024 su:
dolci

Pastiere d’Italia

  Se a Natale va in scena il classico dualismo tra panettone e pandoro, con l’approssimarsi della Pasqua ci si divide tra colomba e uova di cioccolato. C’è però chi la soluzione a [...]

tags : campana farina romana bufala latte grammi ricette glutine dolci burro
dal 21 March 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Iginio Massari è il re della pasticceria, ma avete mai visto la figlia Debora: un talento sopraffino e una bellezza mozzafiato

Avete mai visto la figlia del famoso pasticcere Iginio Massari? Un concentrato di bellezza e puro talento: la foto. Tutti noi conosciamo il famoso pasticcere Iginio Massari. Negli ultimi anni, [...]

tags : dolci ricetta panettone
dal 21 March 2024 su:
locali ricetta dolci