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La storia di questa azienda risale alla seconda parte del 1800 quando i Felluga decisero di incominciare a produrre vino, in Istria, da potere poi servire nella locanda che gestivano. Dopo gli [...]
Ne avevo già parlato l’anno scorso. Durante la fiera Pro-wein solitamente vengo invitato ad una cena sempre molto piacevole ed interessante. L’ospite è l’amico Ulf Nilson, svedese, [...]
Era da un po’ che volevo postare questa ricetta. Me l’aveva anche chiesta Virginia ed io le avevo promesso (un po’ di post fa) che sarebbe stata la prossima… in realtà volevo fare [...]
Discipl.: DOC BiancoVitigno: Friulano, Chardonnay, Sauvignon, Pinot grigio (25% ciascuno)Titolo Alcol.: 13%Costo: 15€Giudizio:Oggi a pranzo, per accompagnare una tartare di scampi un gamberone [...]
Il risotto di pesce pietanza così saporita, così gustosa che delizia palati di ogni specie e genere marita vini bianchi preziosi, dal bouquet ricco di aromi e certamente non a caso. Un [...]
個人的に好きなワイン集も3回目を迎えました。 今日はイタリアワインの奥深さと力強さを多大に感じた 超大好きな1本です。 COLLIO [...]
