Avvinare - www.avvinare.it

Un ottimo spumante bresciano. Franciacorta? No!

Domenica pomeriggio. Il figlio di amici compie due anni e scatta la festa. Affittato uno spazio semi coperto, ci si ritrova con relativi figli. Mi pregusto un pomeriggio in cui con la scusa dei [...]

tags : franciacorta coperto spumante
dal 24 April 2012 su:
vino locali alcolici

Vinitaly 2012, i miei migliori assaggi

Concluso il Vinitaly 2012, riordono gli appunti di degustazione. Alcuni scritti nella comodità di Cerea, magari sfruttando una botte libera tra una fila di tavoli e l’altra. Altri nel [...]

tags : degustazione
dal 29 March 2012 su:
alcolici

ViniVeri e Vinitaly 2012, qualche foto

Vinitaly quasi archiviato (con disguidi vari) ma con tante persone incontrate, grandi degustazioni e tanti buoni vini assaggiati. Così come a Cerea per ViniVeri. Cominciamo da qualche foto [...]

tags : vini
dal 27 March 2012 su:
vino

Benvenuto Brunello 2012

Purtroppo è stata una toccata e fuga la mia partecipazione a Benvenuto Brunello. Partito domenica mattina, o meglio notte, da Milano, per tornare nel capoluogo lombardo dopo circa 15 ore. Ma ne [...]

tags : brunello
dal 1 March 2012 su:
vino

Chiaretto.ch, idea marketing o rischio confusione?

Adoro il Chiaretto, uno di quei vini che anche nelle estati più torride apriresti sempre. E così quando arriva un comunicato stampa del Consorzio di tutela del Bardolino è sempre un piacere [...]

tags : bardolino vini chiaretto stampa
dal 2 February 2012 su:
vino alcolici

Iniziato l’International Wine Tourism Conference & Workshop a Perugia

E’ iniziato oggi a Perugia la quarta edizione dell’International Wine Tourism Conference & Workshop che cerca di fare il punto sull’evoluzione del turismo del vino. Fin [...]

tags : wine
dal 30 January 2012 su:
alcolici

Milano a febbraio capitale del Food & Wine

Ad inizio febbraio (più precisamente dal 4 al 6 febbraio 2012) Milano diventerà protagonista non solo per il food con Identità Golose (giunto ormai all’ottava edizione e che si svolge [...]

tags : wine
dal 10 January 2012 su:
alcolici

Su ebay spopola il vino rosso

La vendita di vino online segue strade che spesso vengono poche considerate. Ebay, il più grande sito di aste online (ma non solo, ormai la vendita anche senza asta è quasi la regola) ha [...]

tags : vini
dal 26 October 2011 su:
vino

European Wine Bloggers Conference

Finalmente in Italia la conferenza annuale dei wine blogger europei, ma non solo. Il bello di questo evento (a cui purtroppo non potrò partecipare per motivi lavorativi) è che è stata creata [...]

tags : wine
dal 11 October 2011 su:
alcolici

Scegliere i vini per un’enoteca online

Ghiotta occasione, quella offerta dallo staff di DoYouWine?, di partecipare ad una sessione di degustazione per la scelta dei vini da vendere online. E che vini! Nella prima batteria [...]

tags : barolo barbaresco vini degustazione
dal 26 September 2011 su:
vino alcolici

Vendere vino con le vendite private: Barolo su SaldiPrivati

Sempre più vino venduto online tramite le “vendite private”, ovvero siti in cui le vendite sono accessibili solo agli utenti registrati e che solitamente durano pochi giorni con [...]

tags : barolo
dal 23 September 2011 su:
vino alcolici

Il valore di un territorio

Dal ritorno da una breve, ma molto intensa vacanza a Montalcino e dintorni, non parlerò di vini degustati (ci sono stati e quasi tutti ottimi) , ma della sensazione che ti rimane quando il [...]

tags : vini montalcino
dal 23 August 2011 su:
vino

E sulla vendita online vini, Italia batte Francia

Chi mi conosce sa bene che ho grandissima stima per i vini Francesi, è quindi con piacere ancora più grande scoprire che la Scuola di Management di Bordeaux (BEM) ha rilasciato [...]

tags : vini bordeaux
dal 13 July 2011 su:
vino alcolici

Fiano di Avellino, quando il territorio ha più facce

Metti una delle serate più calde di questo giugno milanese, aggiungi alcuni appassionati, falli incontrare in una delle enoteche più “vere” di Milano e prepara 10 vini alla cieca [...]

tags : fiano vini milanese fiano di avellino
dal 30 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

10 anni di Buttafuoco

Con piacere ho partecipato al compleanno di Piccolo Bacco dei Quaroni, cantina a Montù Beccaria (PV) gestita con passione e competenza proprio da dieci anni da Mario e Laura. Per [...]

tags : cantina buttafuoco
dal 30 May 2011 su:
locali alcolici vino

#barbera2, dalla barbera alla barbatella, o meglio viceversa

Se un immagine può dire molto di un evento, forse è la seguente: Ad ogni partecipante all’evento è stata regalata una barbatella di barbera, che sarà messa a dimora in giornata e [...]

tags : barbera
dal 14 May 2011 su:
vino alcolici

#barbera2, iniziata!

Iniziata la giornata. Prima gli oratori spiegano le origini del vitigno e le note tecniche dello stesso, ed intanto si versa il primo dei dieci barbera previsti

tags : barbera vitigno
dal 14 May 2011 su:
alcolici vino

#barbera2, dal web a Nizza Monferrato

#barbera2, è un sito, è un’idea, è un insieme di persone. Per me è un modo di conoscere non solo un vino, ma le persone che vedono nel vino (ed in uno che negli ultimi anni è stato [...]

tags : monferrato
dal 11 May 2011 su:
vino

Octagon 2006 Barboursville

Non capita tutti i giorni di assaggiare vini statunitensi, in particolare della Virginia. In questo caso parliamo di un trittico di merlot, cabernet-sauvignon e cabernet-franc dell’annata [...]

tags : merlot sauvignon cabernet rubino vini cabernet franc annata cabernet sauvignon rosso rubino
dal 28 April 2011 su:
vino alcolici

Nuovo sito per il Gambero Rosso

E’ uscito il nuovo sito del Gambero Rosso, non ero stato tenerissimo con la versione precedente del dicembre 2008, anche se mi sembrava un netto miglioramento rispetto a quella di luglio [...]

tags : gambero
dal 14 April 2011 su:
carne e pesce

Chianti Classico 2007 Castello d’Albola

Radda in Chianti è uno di quei paesi piccolissimi (non più di 1600 abitante) che sono indiscutibilmente legato ad un prodotto: il Chianti Classico. Castello d’Albola è un’azienda [...]

tags : chianti sangiovese rubino classico canaiolo rosso rubino chianti classico
dal 12 April 2011 su:
vino alcolici

Vinitaly 2011: foto

Per il sottoscritto quest’anno il Vinitaly si è concluso. Riordinare gli appunti con le note di degustazione sarà un lungo e piacevole lavoro e così meglio cominciare dalle foto:

tags : degustazione
dal 10 April 2011 su:
alcolici

Vinitaly 2011, protagonisti il caldo e i telefoni che non funzionano

Vinitaly 2011 sarà probabilmente ricordato come uno dei più caldi, alle 18 il termometro segnava 32 gradi. Forse è colpa del caldo se la rete cellulare era completamente satura e non [...]

tags : servizi
dal 9 April 2011 su:
vino

Comunicare se stessi con il territorio: il nuovo sito Planeta

Il concetto di comunicare i propri vini o la propria azienda con il proprio territorio non è certo innovativa. Ma solitamente è più un discorso di testi, parole e immagini che cercano di [...]

tags : vini
dal 29 March 2011 su:
vino

91, 81, 71. Estrazione del lotto? No, Champagne Corbon

Che sono un amante dello champagne, è difficile negarlo. E certe serate mi danno piena conferma del grande vino che i nostri cugini francesi riescono a produrre. Se poi prendiamo la Famiglia [...]

tags : chardonnay zona champagne
dal 18 March 2011 su:
alcolici vino