Annata complicata per il riso Sant’Andrea che se seminato nel periodo più indicato, a subito le notti fredde di metà agosto cadute proprio durante la fioritura. La produzione è stata [...]
E’ un sollievo vedere pannocchie pendenti in quest’estate 2014. Significa che una parte del raccolto avrà la possibilità di andare a maturazione nonostante le temperature minime, [...]
Brilla il nostro riso Baldo in questa stupenda giornata di sole. Forse l’unica in questo bizzarro mese di agosto. Infine Birba, simpatico cucciolo nonchè guardiano del nostro territorio.
Qunto ci piace il riso… Spesso sento dire che in Italia abbiamo troppe varietà di riso, è abominevole. La bellezza e la forza del riso italiano sta nella sua moltitudine di varietà. [...]
dal 12 July 2014 su: risozaccaria.com
dal 9 November 2013 su: risozaccaria.com
Una passeggiata in mezzo al riso Sant’Andrea in uno splendido pomeriggio soleggiato di fine estate. Mancano pochi giorni all’inizio della mietitura che inizieremo in queste risaie. [...]
Tutta la bellezza delle piante del nostro riso Carnaroli con a contorno le Alpi biellesi con il Monte Mucrone (2335 m di altezza, centro immagine) e il Monte Mars (2600 m di altezza, sulla sinistra).
Alcune immagini di prima mattina impreziosite dalla presenza della luna piena. La luna piena vista dalla cascina Margaria durante la notte. Riso Carnaroli, Salussola monte, la Serra Morenica [...]
Particolari della fioritura del nostro riso Arborio.
dal 14 August 2013 su: risozaccaria.com
Non ne abbiamo raccolto molto di grano ma come primo esperimento in rotazione in risaia ci consideriamo soddisfatti.
Si avvicina il momento della raccolta del mio primo frumento. Sede della coltivazione ovviamente una risaia di Baraggia.
Il riso Rosa Marchetti (storica e pregiata varietà di riso originaria della Baraggia) inizia a tingere di verde questa nostra risaia impreziosita da un’abbondante fioritura di veccia villosa.
Da Giovedì 30 maggio a domenica 2 giugno saremo a Taste of Milano in via Tortona, 27.
Fiera Milano 19- 22 maggio – Padiglione 15 Stand H07 -K10 Divideremo lo stand con gli amici: D. BARBERO 1883 www.barberodavide.it Torrone e cioccolato MORIONDO [...]
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