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Uno sformatino con dedica!

Uno sformatino con dedica!

Non mi è mai capitato di dedicare una ricetta ad una persona che non conosco, ma questa volta è andata proprio così e, anzi, la dedica è doppia! Oggi pomeriggio, infatti, sfogliando le [...]

tags : burro forno olive noce kg ricette ricetta formaggio mescolate caprini
dal 5 December 2001 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pavè al cacao con amarene sciroppate

Pavè al cacao con amarene sciroppate

Oggi ho proprio solo un minutino: sto per andare al matrimonio di mia cugina, ma non posso più aspettare! Voglio farvi assaggiare questo piccolo dolcetto! E dopo tanto salato direi che è [...]

tags : dolcetto fuoco amaro burro kg forno farina zucchero pentola lievito
dal 10 October 2009 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Crackers saporiti al formaggio vigezzino

Crackers saporiti al formaggio vigezzino

…E mentre aspetto che il mio Ale si svegli in questo sereno sabato mattina, pubblico questa ricetta, nata un po’ per caso e un po’ per necessità pochi giorni fa… quando [...]

dal 3 October 2009 su:
pane pasta riso ricetta salumi
Stanghette di grano saraceno con peperoni alla menta

Stanghette di grano saraceno con peperoni alla menta

Ed eccoli qui finalmente! Un po’ in ritardo forse, ma le promesse vanno mantenute e dunque ora vi presento la mia ultima ricetta di quest’anno a base di peperoni.. Sì lo so, è [...]

dal 24 September 2009 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Ancora risotto ma…

Ancora risotto ma…

Questi sono davvero gli ultimi giorni per i pepeproni offerti dal mio orticello. E dopo il gran bel lavoro che hanno fatto questa estate soddisfacendo bocche affamamte e palati golosi cucinati [...]

dal 15 September 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Risotto ai mirtilli e porcini

Arrivano oggi dalla montagna freschi di raccolto dei bei funghi porcini! Ahimè il merito non va a chi scrive, ma ai miei genitori che fin da quando eravamo piccole hanno condiviso con me e [...]

tags : burro bosco grana brodo riso fuoco funghi padella risotto porcini
dal 7 September 2009 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso
Tris di focacce

Tris di focacce

dal 29 July 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

A volte… ritornano!

Di nuovo a casa. Fresca fresca di un bellissimo viaggio in Croazia, di ritorno da una terra straordinaria, una terra tanto vicina ma con una storia recente che qui pare risuonare solo in [...]

tags : pecorino dolci salume maiale collo coppa noce feta torta pietra
dal 28 August 2009 su:
carne e pesce locali formaggi

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dal 1 January 1970 su:

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