Oggi è il compleanno di mia mamma. Questa sera, cena ricca nella casa nativa, preparata con dedizione da papà. Il dolce ovviamente tocca a me. E allora eccolo qui, prima ancora che lei lo [...]
Eccomi di ritorno da un bellissimo fine settimana in Liguria, nuovamente affascinata ed incantata dalla spettacolarità delle 5 terre. I polmoni pieni di aria fresca e primaveriele, le scarpe [...]
Seconda puntata del laboratorio di cucina proposto ai miei bambini del nido! Dopo il pesto rosso di pomodori secchi, è la volta della crostata blu di mirtilli! Devo ammettere che, se già la [...]
Svegliarsi alle 6.30 del mattino e fare colazione con pane fresco, miele di tiglio e marmellata già non ha prezzo. Diventa davvero inestimabile acquistando un inconfutabile valore aggiunto se [...]
Rimaniamo sull’onda di leggerezza che ho lanciato con lo scorso post, anche con la ricetta di oggi ispirata dalla mia amatissima Cucina Italiana, che ancora una volta si è rivelata [...]
dal 12 January 2011 su: conunpocodizucchero.wordpress.com
Febbraio è un mese carico di compleanni in casa Levati: prima la mamma, poi la nonna e ieri anche la sorella! Giorgiolina mia, è vero che non volevi festeggiare, nel vero senso della parola, [...]
Oggi all’asilo finalmente siamo riuscite a dare avvio al nostro laboratorio di cucina! E così, visto che il tema del mese è il rosso, anche la ricetta proposta di rosso doveva essere [...]
Qualche tempo fa una mia carissima amica che si trovava alle prese con traslochi e sgomberi di uffici, ha detto: “sposto armadi e scatoloni con la stessa facilità con cui mi metto il [...]
dal 24 December 2010 su: conunpocodizucchero.wordpress.com
Questa sera avrei dovuto avere la terza lezione del corso di pasticceria con a tema il pan di spagna. Cause di forza maggiore l’hanno fatta slittare alla prossima settimana e così mi [...]
Se ne fanno tanti qui da noi, c’è sempre una buona scusa: un invito a cena, una serata tranquilla a due, un buon pranzo della domenica e, perchè no, ci viene anche in aiuto quando si [...]
Eh sì, senza dolci non si va da nessuna parte! O meglio, io non vado da nessuna parte! Insomma, è vero che stavo navigando un’onda leggera, ma devo confessare che al dolcetto non [...]
Almeno che sia in una forma diversa! E così ecco appena sfornati per i nostri ospiti degli sformatini di riso in verde. Li ho poi serviti nei piatti individuali su un velo di passata di [...]
dal 18 October 2010 su: conunpocodizucchero.wordpress.com
Considerando questo bel pomeriggio candido di neve, che ha tutte le carte in tavola per risultare perfettamente pre natalizio, credo sia d’obbligo pubblicare proprio oggi la ricetta di [...]
Capita a volte di avere nel freezer un bel brodo di pesce messo da parte da una vecchia cenetta, una zucca fresca e profumata e 300gr di gamberi. Capita poi anche di avere un marito che nelle [...]
Sarà la neve, sarà il freddo, sarà l’inverno, ma in questo periodo faccio fatica a trovare qualcosa di più appagante di vellutate, creme, minestre e zuppe! Ultimamente in casa ne [...]
E questo è gravissimo!!!! Lo so, non avrei mai e poi mai dovuto sposarlo, ma… ci ho pensato ma non mi sembrava una ragione sufficiente per annullare le nozze. Insomma mi tocca. Ma dico [...]
Eccovi la confettura mix di pesche, pere, mele e banane del mio papà! Il grazie va proprio solo a lui questa volta, primo fra tutti il mio: grazie per aver osato, finalmente osato, un [...]
Ad agosto, mentre io e Alessandro eravamo in viaggio di nozze, l’orticello di papà non smetteva di produrre frutti deliziosi. Non ha certo aspettato il nostro rientro per continuare a [...]
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