E oggi, al mio corso sui primi piatti, è la volta del risotto. Con provola affumicata e zucchine: semplice negli ingredienti, proprio come piace a me. Ma semplicità non è sinonimo di [...]
Quanto amore ci può essere in una azione? Forse non posso dare una risposta a carattere assoluto, ma sicuramente con certezza posso dire che la serata che ho trascorso ieri con Alessandro ne [...]
Nel Decamerone si legge: « …una contrada che si chiamava Bengodi, nella quale si legano le vigne con le salsicce, e avevasi un’oca a denaio e un papero giunta, ed eravi una [...]
Risultati delle elezioni amministrative: dopo Milano che cambia anche Legnano fa un bel cambiamento! Finalmente anche noi abbiamo la nostra svolta: si chiama Alberto Centinaio. Con [...]
Solo due parole questa mattina perchè il tempo mi corre vicino troppo rapidamente… Quindi oggi accompagno la ricetta con solo un sincero e gentile augurio di buona domenica! ps: sarà [...]
dal 6 May 2012 su: conunpocodizucchero.wordpress.com
A tutti quelli che pensano che la prima colazione sia il pasto più importante della giornata; A tutti quelli che sono fermamente convinti che una colazione, per essere chiamata tale, deve [...]
Non vedevo l’ora di pubblicare questa ricetta! Chi ben mi conosce o chi ha ormai imparato ha conoscermi attraverso il blog, può facilmente immaginare da dove nasce quel “non [...]
Di pesto un vasetto ancora nel congelatore si celava, che allo sguardo della sbadata Elena per poco non scappava! E adesso che faccio se di basilico ho un bel mazzetto? Con una frittata posso [...]
dal 30 March 2012 su: conunpocodizucchero.wordpress.com
A volte non so più se sono più bambini i miei bambini del nido o il mio eterno bambinone compagno di vita. Vi sembrerà strano ma mangiano più volentieri e con meno fatica la frutta loro, [...]
Eccomi oggi con una ricetta classica, in versione integrale: focaccia di Recco. Questa volta non ho seguito la mia ricetta di fiducia che mi è stata tramandata dal libro segreto di uno chef [...]
Settimana scorsa avevo promesso che da lunedì sarei ritornata a scrivere in versione light, per sollevare l’animo e il corpo dalle recenti esagerazioni. Ed eccomi qui allora, mantenendo [...]
Eccomi di nuovo operativa dopo un bellissimo fine settimana romano. Bellissimo e buonissimo! Complici i nostri meravigliosi padroni di casa che ci hanno guidati e coccolati per per 3 giorni [...]
dal 9 January 2012 su: conunpocodizucchero.wordpress.com
Un’idea veloce veloce per il pic-nic di pasquetta. Che siate sdraiati sull’erba in un parco cittadino, comodamente seduti su una panchina in riva al lago, sgarbatamente [...]
Quest’anno, credo che il modo più bello per augurarvi una serena Pasqua sia dedicarvi la genuina semplicità di un piccolo dolcetto preparato stamattina al nido dai miei bimbi. Tanta [...]
Era ora di un bella torta, no? Dopo gli ultimi 4 post dedicati a ricette salate, stavo per andare in crisi d’astinenza da dolce. E in realtà la scarsità di zuccheri è stata il riflesso [...]
Si chiamano chocolate crinkles, ma io li ho sempre soprannominati piccoli bottoni di cioccolato in ragione della loro dimensione che, senza fatica, mi ricorda un bottone appunto. In particolare [...]
Per ben cominciare questa nuova settimana, dopo quella appena trascorsa che tra mille impegni e “trambusti” mi ha vista lontana dal mio blog e dalla mia cucina, rieccomi con una [...]
Un piccolo, piccolissimo regalo a tutti i papà da parte dei “miei” piccoli e piccolissimi. CRACKERS… IN CAMICIA! Ingredienti per 1 camicia: 1 sottiletta, 1 cracker integrale, [...]
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