La generazione che ha fatto grande il vino italiano nel Dopoguerra ci sta lasciando. Etile Carpené se ne andato dopo aver reso grande l’azienda, il prosecco e creato la tradizione [...]
di Lorenzo Colombo La Valle Camonica è conosciuta in tutto il mondo per le Incisioni Rupestri dichiarate Patrimonio Mondiale dell’Unesco, meno conosciuta, perlomeno presso il grande pubblico, [...]
di Andrea Guolo Pensavo di aver visto tutto o quasi in 52 anni di vita, dalla vittoria ai mondiali dell’82 al crollo del muro di Berlino, da Berlusconi primo ministro a Trump presidente della [...]
di Ilaria Oliva “Come Chagall, vorrei cogliere questa terra dentro l’immobile occhio del bue. Non un lento carosello di immagini, una raggiera di nostalgie: soltanto queste nuvole [...]
di Raffaele Mosca Chi legge regolarmente queste pagine sa bene il Greco di Tufo è uno dei più grandi bianchi italiano da invecchiamento: forse surclassato solo dal conterraneo Fiano, che [...]
di Giulia Gavagnin Attenzione! Questo è un resoconto obiettivamente filo-francese. So benissimo che la qual cosa non è gradita ai più, che continuano a trastullarsi nella convinzione che i [...]
di Monica Bianciardi Il Rosso Doc Terre di Pisa, quando il vitigno diventa espressione inconfondibile del territorio. Un confronto che pone l’accento sull’apporto nel profilo organolettico [...]
Venerdì 25 ottobre 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Modena, in piazza Matteotti 41. Il locale che ospiterà la nuova sede dell’Antica Pizzeria da Michele si trova nel centro [...]
Si terrà lunedì 28 ottobre alle ore 19.00 presso lo stabilimento di via Fraina, 13 a Sarno (SA), la 7°edizione de “Il Mio San Marzano”, il consueto evento promosso da Solania srl, azienda [...]
Dou Pizza – Providencia, Santiago de Chile Telefono +569 1231 2312 contacto@doupizza.cl di Antonella Amodio Ricetta di Javiera Contardo Impasto per la pizza ottenuto con il metodo diretto, [...]
Contrada L’Assunta, 123 – Monopoli (Ba) Tel. 080 4123394 – Cell. 333 2337730 Apertura dalle ore 19,30 alle ore 23,30 dal martedì alla domenica. Lunedì chiuso. Locale chiuso per ferie: 10 [...]
Donna Brigida Pizza e Cucina Vesuviana a Cercola Via Europa, 30, 80040 Cercola NA Telefono: 081 359 5906 Aperto pranzo e cena. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio La pizza è la colonna sonora [...]
A casa d’ ‘e Femminielli Vico Lungo del Gelso, 97, 80134 Napoli NA Dal Martedì alla Domenica pranzo e cena Lunedì chiuso 081 1756 1458 di Francesca Pace È sempre molto, ma molto, [...]
L’appuntamento è per sabato 26 ottobre, alle ore 18, nella sala congressi del castello medievale di Guardia Sanframondi, per la presentazione del libro “L’oro di Guardia” di Cosimo [...]
di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]
Va a Wine Spectator il premio annuale IGM, un tributo alla celebre testata per il suo ruolo fondamentale nella diffusione della cultura del vino di qualità nel mondo Dopo l’ultimo [...]
di Simona Paparatto Farina Wines racconta la storia centenaria di una famiglia, che in quattro generazioni, ha saputo trasformare una piccola azienda agricola in una cantina tra le più [...]
Ecco le 10 Migliori Amatriciane in Italia per la guida 50 Top Italy 2025 – Ferrarelle Award Ecco la classifica de Le 10 Migliori Amatriciane [...]
Frumentario a Roma, Pizza al Taglio Via Tuscolana 26 Aperto dalle 12 alle 22 Chiuso domenica e lunedi di Marina Betto Alessandro Santilli fondatore di Frumentario a Roma, la piccola pizzeria a [...]
Dal 23 al 25 ottobre Maratea sarà protagonista di un evento straordinario, organizzato dallo chef italo-americano Luigi Diotaiuti, che celebrerà l’influenza globale della cucina [...]
di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Bancarelle, pasticcerie e chioschi, se in questi giorni vi capita di passeggiare per il centro città, quello che potete trovare sono dei dolci che [...]
di Giulia Cannada Bartoli Da un primo bilancio, da parte del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, le quantità non soddisfano anche se la situazione è decisamente migliore rispetto al disastroso [...]
di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Il sushi peruviano, noto anche come Nikkei è una fusione affascinante tra la tradizione culinaria giapponese e quella peruviana, che ha conquistato il [...]
Intanto, una premessa da non sottovalutare: quando si parla di formati, quello più apprezzato dai turisti stranieri è la pasta lunga, con il 46% delle preferenze, contro un 17% che preferisce [...]
A’mmasciata Pizzeria Napoletana Autentica Via Alcide De Gasperi, 87018 San Marco Argentano CS Tel. 0984 518864 Aperto la sera. Chiuso martedì di Antonella Amodio Giovane, con idee chiare e la [...]
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