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Mani in Teglia: pizza alla romana al taglio a Caserta

Mani In Teglia – Pizza Romana al Taglio Via Gennaro Tescione, 158, 81100 Caserta CE Telefono: 0823 576075 Aperto 11:00/15:00 – 18:00/22:00 Domenica chiuso di Antonella Amodio La [...]

tags : wine pizza romana pizzeria
dal 2 November 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Dodici sfumature dell’Asprinio di Aversa Dop | L’evento del Consorzio Vitica alla Reggia di Caserta

di Giulia Cannada Bartoli La denominazione Aversa Asprinio s’identifica con il nome del vitigno perché l’Asprinio caratterizza da secoli, con sorti alterne, l’intero territorio [...]

tags : dop wine vitigno asprinio aversa asprinio
dal 2 November 2024 su:
alcolici vino

Fiano 2016 Puglia igp, Antica Enotria

Cerignola, la splendida cattedrale, le 750 fosse del grano e il museo esperienziale, le spettacolari cantine dove ha sede il Consorzio della Bella di Cerignola. E il Fiano. Si, il Fiano che da [...]

tags : fiano wine grano
dal 2 November 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

InvecchiatIGP | Antoniotti – Bramaterra Doc 2011

di Andrea Petrini Ho conosciuto Odiolio e Mattia Antoniotti ormai oltre dieci anni fa quando, con una macchina a noleggio sgangherata, feci un tour dell’Alto Piemonte innamorandomi [...]

tags : cantina doc vini wine bramaterra
dal 2 November 2024 su:
alcolici vino locali

Terzo compleanno solidale per L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno

Martedì 5 novembre 2024 dalle ore 11:30, l’Antica Pizzeria Da Michele Salerno spegne la sua terza candelina in Piazza Sedile di Portanova 21 Il locale in questa occasione ospiterà i ragazzi [...]

tags : wine pizzeria
dal 1 November 2024 su:
alcolici locali

Dieci panetterie dove si fanno pizze e pizzette da sballo

Chi non ricorda con nostalgia le pizzette che si acquistavano dal panettiere e che si mangiavano negli intervalli scolastici? E quale napoletano si scioglie davanti ad una pizzetta di Moccia, [...]

tags : wine pizza pane
dal 1 November 2024 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Festa di Ognissanti: a Cerignola la torta Sette Sfoglie

di Carmen Autuori Innumerevoli sono i cibi rituali e dalla forte valenza simbolica dedicati alle festività che celebrano i defunti, da nord a sud del Belpaese, e ne abbiamo scritto [...]

tags : pizza wine grano torta frutta ingredienti
dal 1 November 2024 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Stefano Callegari, serata tra gusto e “contaminazioni” da Jus a Napoli

di Emanuela Sorrentino Stefano Callegari per una sera a Napoli. Salito sul podio della guida 50 Top Italy (terzo classificato Migliore street food 2025 – Il Fritturista Oleificio Zucchi [...]

tags : wine martino
dal 1 November 2024 su:
alcolici vino

Ostriche & Vini Prefillossera: serata indimenticabile allo Yacht Club di Marina di Stabia

AIOST Punto Nave Yacht Club Marina di Stabia di Antonella Amodio Ostriche e champagne? Un grande classico, specie per noi italiani che vediamo come assoluto matrimonio le iconiche bollicine e [...]

tags : vini wine classico champagne
dal 1 November 2024 su:
vino alcolici

Etna e Barolo a confronto: eleganza e potenza da Nord a Sud

di Francesco Raguni In occasione dell’ultima settimana dell’Ottobrata, manifestazione eno-gastronomica che per tutto il mese di ottobre riempie le piazze e le strade di Zafferana Etnea, [...]

tags : barolo etna wine nerello mascalese nerello
dal 1 November 2024 su:
alcolici vino

Vini Giovanni Aiello enologo per amore

di Enrico Malgi Giovanni Aiello si autodefinisce “un artigiano del vino ed enologo per amore” e si ritiene fortunato di potere operare in un territorio così vocato alla viticoltura come [...]

tags : vini wine viticoltura
dal 1 November 2024 su:
alcolici vino

VINerdì | Il Granchio Nero – Marche Riesling IGT 2023

di Andrea Petrini Massimiliano Latini nel 2022 ha deciso di piantare Verdicchio e, soprattutto, Riesling Renano sulle colline di Rosora (An) solcate dai terreni del “fosso del Granchio Nero, [...]

tags : igt riesling verdicchio wine riesling renano
dal 1 November 2024 su:
alcolici vino

Gustatus: a Orbetello dal 31 ottobre al 3 Novembre quattro giorni ricchi di gusto

di Francesca Pace Tornano a Orbetello i giorni più golosi dell’anno. Dal 31 Ottobre al 3 Novembre la città toscana tornerà ad essere la cornice perfetta di Gustatus – Il senso del [...]

tags : wine toscana
dal 1 November 2024 su:
alcolici cucina regionale

Garantito IGP | Alla scoperta della bella carta dei vini e dei cocktail di Ineo, il ristorante fine dining al centro di Roma

di Andrea Petrini e Stefania De Carlo Il Ristorante Ineo, situato all’interno dell’elegante Anantara Palazzo Naiadi Roma, lussuoso hotel cinque stelle situato in Piazza della [...]

tags : vini wine cocktail ristorante carta dei vini
dal 31 October 2024 su:
locali alcolici vino

Dai banchi di scuola i professionisti del gelato artigianale di domani

di Marco Milano Al via il concorso nazionale di gelateria “Vittorio Bartyan” riservato agli allievi degli Istituti Alberghieri e dei Centri di formazione professionale Il Comitato Nazionale [...]

tags : wine gelato
dal 30 October 2024 su:
alcolici dolci

In edicola la Guida alle Pizzerie della Campania del Mattino: 300 indirizzi da non perdere

Da giovedì 31 in tutte le edicole della Campania e in quelle di Roma Centro arriva la quarta edizione della Guida alle Pizzerie della Campania 2025 curata dal giornalista Luciano Pignataro, [...]

tags : wine stampa pizzaiolo ristorante
dal 30 October 2024 su:
locali alcolici vino

L’uomo cucina, la donna nutre – 16 Michelina Fischetti: il ponte tra passato e futuro di Oasis Sapori- Antichi a Vallesaccarda

Oasis Sapori Antichi Via Provinciale, 8/10 Vallesaccarda Telefono – 0827 97021 – 97444 Mail – info@oasis-saporiantichi.it Aperto a pranzo e cena-chiuso mercoledì e giovedì di Carmen [...]

tags : wine ristorante
dal 30 October 2024 su:
alcolici locali

La cucina molecolare classica di Ettore Bocchia al Mistral di Villa Serbelloni. E’ ancora magia sul Lago di Como

di Giulia Gavagnin E’ un martedì sera a Bellagio, sul Lago di Como. Fino al tardo pomeriggio un folto gruppo di ospiti stranieri, a un primo colpo d’occhio anglosassoni e indiani, hanno [...]

tags : wine camerieri
dal 30 October 2024 su:
alcolici locali

Sintesi Pizza e Cucina Autentica ad Alberobello

Sintesi Pizza e Cucina Autentica Largo Martellotta, 75 Alberobello (Ba) Tel. 080 2049507 – Cell. 334 9072433 Sintesi.pizzaecucinaautentica@gmail.com Posti all’interno numero 40 Orario di [...]

tags : wine pizza
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alcolici pane e pizza

I love Tartare Fish Bar, Pescato d’Amare

di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Un salottino dove trascorre del tempo con calma, rilassandosi, dove bartender e sushi maker lavorano allo stesso banco per creare insieme piatti e drink, [...]

tags : bar wine
dal 30 October 2024 su:
locali alcolici

Supertuscans e fine dining: la rivoluzione del Cabernet Franc secondo Villa Saletta

di Raffaele Mosca La (ri)scoperta della leggerezza nei Supertuscans passa per il Cabernet Franc. Non che gli altri due vitigni internazionali di punta, ovvero Cabernet Sauvignon e Merlot, non [...]

tags : cabernet merlot sauvignon wine punta superiore cabernet franc cabernet sauvignon
dal 30 October 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Guida Michelin 2025: ecco i 16 nuovi Bib Gourmand

  Questi i 16 nuovi Bib Gourmand per la Guida Michelin Italia 2025   Osteria La Pimpinella a Bra (Cuneo) Osteria Veglio a La Morra (Cuneo) Magazzino 52 a Torino Fratelli Bruzzone a [...]

tags : stradella bra osteria wine
dal 29 October 2024 su:
formaggi alcolici locali

“Don Vincè”, bis a Napoli per la trattoria del nonno di Vincenzo Capuano

di Emanuela Sorrentino La cucina napoletana tradizionale trova una nuova casa al Vomero. Quella di “Don Vincè”, Vincenzo Cotugno, il nonno del pizzaiolo e imprenditore Vincenzo Capuano. A [...]

tags : wine trattoria pizzaiolo napoletana
dal 29 October 2024 su:
locali alcolici cucina regionale

Estatico by caffè Trucillo premiato a Londra con il Pentawards 2024

Estatico, il barattolo di Caffè Trucillo in grani monorigine che racchiude l’ideale di bellezza e di incontro fra culture dell’omonima torrefazione di Salerno, ha ottenuto a Londra [...]

tags : wine internazionale
dal 29 October 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Racconti in Osteria, il libro per i 20 anni di Osteria Canali di Sabrina Prisco

di Erminia Pellecchia Tredici ottobre 2004, ore 20: l’Osteria Canali, nel cuore della Salerno storica, tra la chiesa palatina di San Pietro a Corte e i Giardini della Minerva, orto [...]

tags : wine osteria salernitana
dal 29 October 2024 su:
alcolici locali cucina regionale