Attimi di Dolcezza - blog.giallozafferano.it

IMPASTO PER DANUBIO SALATO

IMPASTO PER DANUBIO SALATO

INGREDIENTI: 350 gr di farina “0”, 220 gr di farina manitoba, 200 gr di latte tiepido, 60 gr di olio extravergine d’oliva, 50 gr di acqua, 20 gr di lievito di birra, 15 gr di [...]

tags : salato farina forno birra latte bianco lievito mescolate mescolando tagliere
dal 10 March 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
SALSICCIA E PISELLI IN UMIDO

SALSICCIA E PISELLI IN UMIDO

INGREDIENTI: 400 gr di salsiccia, 200 gr di piselli (anche surgelati), 2 pomodori maturi, 1 cipolla bianca, 1 mazzetto di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale. PROCEDIMENTO: [...]

tags : padella piselli pomodori mescolate casseruola salsiccia soffriggere
dal 6 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
PLUM CAKE DI ALBUMI ALLE NOCI

PLUM CAKE DI ALBUMI ALLE NOCI

INGREDIENTI: 180 gr di albumi (circa 6), 140 gr di zucchero di canna, 120 gr di farina “0”, 70 gr di noci (sgusciate) più 5 o 6 per la superficie, 70 gr di burro morbido, 30 gr di [...]

dal 4 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
ROTOLO CON CREMA ALLO SNICKERS E CACAO AMARO

ROTOLO CON CREMA ALLO SNICKERS E CACAO AMARO

INGREDIENTI: 1 dose di pasta biscuit, 1 dose di crema allo snickers, 1 tazza di caffè liquido senza zucchero per la bagna, 50 gr di snickers per la decorazione, cacao amaro per spolverare. [...]

dal 26 February 2017 su:
alcolici pane pasta riso dolci
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E POMODORINI

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E POMODORINI

INGREDIENTI: 300 gr di spaghetti, 10 pomodori datterini, 1 spicchio d’aglio, peperoncino secco, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. PROCEDIMENTO: In una padella ampia,fate [...]

dal 1 March 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
PASTA BISCUIT

PASTA BISCUIT

INGREDIENTI: 110 gr di uova intere, 110 gr di zucchero bianco semolato, 68 gr di albumi, 68 gr di farina “0”, 43 gr di tuorli, 13 gr di zucchero bianco semolato, 1/2 cucchhiaino di [...]

dal 26 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

CROSTATINE SALATE SPINACI E MASCARPONE

INGREDIENTI: 250 gr di pasta brise all’olio, 200 gr di spinaci freschi, 250 gr di mascarpone, 3 cipolle bianche, una noce di burro, olio extravergine d’oliva, sale. [...]

tags : verdure burro noce spinaci cipolle mascarpone padella temperatura
dal 28 February 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta
CREMA ALLO SNICKERS

CREMA ALLO SNICKERS

INGREDIENTI: 1 dose di crema pasticcera al microonde ( con solo 110 gr di zucchero invece di 130 gr), 200 gr di snickers. PROCEDIMENTO: Tagliate al coltello in piccoli pezzi gli [...]

dal 26 February 2017 su:
ricetta dolci
FRITTATA DI CIPOLLE

FRITTATA DI CIPOLLE

INGREDIENTI: 6 uova, 2 cipolle bionde, 40 gr di parmigiano Reggiano, olio extravergine d’oliva, sale. PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate e lavate,affettate le cipolle a mezze [...]

tags : padella cipolle reggiano cottura mescolate soffriggere
dal 16 February 2017 su:
ricetta frutta verdura vino
GNOCCHI CON PANNA PROSCIUTTO E PISELLI

GNOCCHI CON PANNA PROSCIUTTO E PISELLI

INGREDIENTI: 500 gr di gnocchi di patate, 200 gr di panna fresca, 150 gr di prosciutto cotto, 150 gr di piselli (surgelati), 60 gr di parmigiano Reggiano, 1 cipolla bianca, 1 mazzetto di [...]

tags : panna sugo piselli padella prosciutto reggiano soffriggere
dal 15 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci
TORTA DI ARACHIDI E CIOCCOLATO

TORTA DI ARACHIDI E CIOCCOLATO

INGREDIENTI: 170 gr di arachidi non salate e senza guscio, 160 gr di zucchero di canna, 155 gr di uova (circa 3), 130 gr di farina “0”, 35 gr di maizena, 85 gr di burro morbido, 80 [...]

dal 13 February 2017 su:
dolci ricetta alcolici
BRACIOLE DI MAIALE ALLA PANNA E POMODORO

BRACIOLE DI MAIALE ALLA PANNA E POMODORO

INGREDIENTI: 2 braciole di maiale con osso, 400 gr di polpa di pomodoro, 100 gr di panna fresca, 1 spicchio d’aglio, 50 gr di olive taggiasche sott’olio, olio extravergine [...]

dal 10 February 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

TORTA MAGICA ALL’ARANCIA

INGREDIENTI: 430 gr di latte caldo, 140 gr di zucchero semolato bianco, 120 gr di farina “0”, 70 gr di burro fuso, 70 gr di succo d’arancia, 55 gr di olio di semi di [...]

tags : succo burro torta latte forno padella bianco farina zucchero
dal 4 February 2017 su:
alcolici ricetta dolci
PANINI AL LATTE

PANINI AL LATTE

INGREDIENTI: 600 gr di farina “0”, 200 gr di farina manitoba, 400 gr di latte fresco intero, 100 gr di burro fuso, 70 gr di zucchero bianco semolato, 25 gr di lievito di birra, 10 [...]

dal 2 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
RISOTTO AL MASCARPONE GORGONZOLA E SPINACI

RISOTTO AL MASCARPONE GORGONZOLA E SPINACI

INGREDIENTI: 300 gr di riso carnaroli, 100 gr di spinaci freschi, 80 gr di mascarpone, 80 gr di gorgonzola dolce, 60 gr di parmigiano Reggiano, 2 cubetti di cipolla maturata, una noce di [...]

dal 30 January 2017 su:
pane pasta riso formaggi carne e pesce
CROSTATA ALLE NOCI E CREMA PASTICCERA

CROSTATA ALLE NOCI E CREMA PASTICCERA

INGREDIENTI: 1 dose di pasta frolla alle noci, 1 dose di crema pasticcera al microonde, 100 gr di miele millefiori per lucidare, 50 gr di noci (sgusciate). PROCEDIMENTO: Stendete la pasta [...]

tags : forno crostata microonde
dal 25 January 2017 su:
ricetta dolci
PASTA FROLLA ALLE NOCI

PASTA FROLLA ALLE NOCI

INGREDIENTI: 250 gr di farina “0”, 125 gr di burro freddo tagliato a tocchetti, 110 gr di zucchero di canna, 100 gr di noci (sgusciate), 25 gr di albumi, bacca di vaniglia. [...]

tags : dolci burro farina padella zucchero ingredienti
dal 25 January 2017 su:
ricetta formaggi locali

BRUSCHETTE AL TONNO E POMODORO

INGREDIENTI: 3 michette rafferme, 800 gr di polpa di pomodoro, 150 gr di tonno sott’olio, 100 gr di fontina, 2 cipolle rosse, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, [...]

tags : forno tonno aglio sugo cipolle fontina formaggio mescolate cottura padella
dal 23 January 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi