Il "mio" ragù, perchè è quello che ho sempre mangiato a casa mia. Quello che fa mia nonna, quello che fa mia madre e quello che faccio io. Non è il ragù con la carne tritata, che ho sempre [...]
Il sabato adoro vedere vecchi film in televisione e quindi oggi, quando cercavo ispirazione per una ricetta "da film" che potesse andar bene per la mia raccolta Ricette viste, lette e mangiate e [...]
Mi voglio cimentare anche io in una raccolta di ricette! E' un po' che giro intorno a questa idea, ma poi ho preferito prima archiviare (ma solo per il momento) quella "letteraria" di Una [...]
Vi avevo promesso una ricetta con pasta madre ed eccola qua. Ancora sono in piena fase di sperimentazione, ma, almeno per la pizza, dopo tante prove le dosi che vi propongo sono quelle che mi [...]
Del tutto fuori programma, stamattina ho deciso di fare una bella crostata e visto che è il 14 febbraio, ho tirato fuori un bello stampo a forma di cuore e ecco un bel dolce per S.Valentino :) [...]
dal 14 February 2009 su: maniinpasta.myblog.it
Ricetta vecchissima e supersperimentata. Una delle decine di versioni esistenti del classico dolce allo yogurt che può essere sottoposta a mille varianti. Oggi vi propongo la ricetta che ho [...]
Odio friggere, per cui con i dolci di Carnevale vado poco d'accordo. Visto che negli ultimi anni va di moda reinterpretare in versione "light" al forno molte preparazioni che nascono per essere [...]
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