Diario di Cucina - diariodicucina.myblog.it

Pasta con Tonno fresco e Rucola

Pasta con Tonno fresco e Rucola

      La pasta col tonno (quello in scatola) ha un ché di pratico e di estivo; se poi ci metto pure i capperi e qualche pezzetto di alici sott’olio diventa quasi una [...]

tags : tonno capperi
dal 14 July 2009 su:
carne e pesce frutta verdura
Cheese Cake

Cheese Cake

  Festeggiamenti estivi… Pranzi, cene, ricorrenze, compleanni… Ci sarà pure qualcuno che ha qualcosa da festeggiare anche con questo caldo, no-o? Per me il re del dessert è qualcosa [...]

dal 9 July 2009 su:
locali dolci
Pollo al Forno con le Patate

Pollo al Forno con le Patate

  Sono tra noi. Sono ovunque. Si nascondono nelle persone più insospettabili… Gattare… donne che portano da mangiare ai gatti del quartiere al posto X, all’ora Y. Roba da [...]

dal 20 June 2009 su:
carne e pesce ricetta
Fiori di Zucca fritti nella Pasta Cresciuta

Fiori di Zucca fritti nella Pasta Cresciuta

      Distrazioni! Odori… colori… sapori… mica solo tra i fornelli. Lo confesso: mi sto distraendo. Ma che ci posso fare se vedere la rosa che caccia nuovi rami mi [...]

dal 21 May 2009 su:
pane e pizza frutta verdura

Polpettone di Carne con Piselli

    Financo lui (qui) ne parla in un post. E io non posso continuare ad essere solo una passiva spettatrice subendo altrui decisioni: quest’anno, assumendomene tutte le [...]

tags : piselli
dal 17 May 2009 su:
frutta verdura
Strudel di Mele

Strudel di Mele

dal 8 May 2009 su:
dolci frutta verdura
Lasagne al Pesto

Lasagne al Pesto

      Come da bambini, quando vedevamo una cosa che ci piaceva e strillavamo “mio!” ed eravamo pronti ad afferrarla, così si fa da adulti. A poco è servita [...]

tags : fiore
dal 22 April 2009 su:
formaggi
Alette di Pollo Speziate

Alette di Pollo Speziate

      Ricetta al Maschile - Questa ricetta non è mia, ma di Piero. Di lui so proprio poco. So che ha una famiglia composta da moglie, figlio e cane So che si diverte a cercare [...]

dal 16 April 2009 su:
ricetta carne e pesce

Risotto allo Zafferano

      “Il lavoro? Mi piace: starei ore a vedere gli altri lavorare!” Ecco, mi veniva in mente proprio questa frase mentre, presa dal raptus del giardinaggio, svuotavo i [...]

tags : risotto
dal 5 April 2009 su:
pane pasta riso
Spezzatino con Funghi e Cipolline

Spezzatino con Funghi e Cipolline

      La Scelta… scegliere dovrebbe essere un atto quotidiano. Anche se una scelta consapevole è un atto impegnativo. Persino decidere cosa indossare per andare a lavoro può [...]

dal 30 March 2009 su:
frutta verdura
Gateau (o Gattò) di Patate

Gateau (o Gattò) di Patate

      Partenze… Arrivi… Ritorni… Settimana fuori casa (per lavoro). Finita (finalmente). Settimana di riunioni. Di programmazioni. Di condivisioni. Di cambiamenti… [...]

dal 21 March 2009 su:
dolci
Scaloppine di Vitello al Mandarancio

Scaloppine di Vitello al Mandarancio

      Mentre scrivo, il computer dice che sono le 00:45. E’ tardi… E domani (anzi oggi) devo alzarmi alla solita ora per andare a lavorare. La settimana mi sembra infinita. [...]

tags : vitello
dal 13 March 2009 su:
carne e pesce

Orecchiette con Salsiccia e Cime di Rapa

      Insomma… domani è l’8 marzo. Festa delle donne. Quale occasione migliore per fare autocritica? Certe volte non le sopporto, le donne intendo. Ci atteggiamo a gran [...]

tags : rapa salsiccia orecchiette
dal 7 March 2009 su:
frutta verdura carne e pesce
Pasta e Ceci

Pasta e Ceci

dal 1 March 2009 su:
frutta verdura

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su:

tags :
dal 1 January 1970 su: