di Santa Di Salvo Siete tra i primi a saperlo, la novità assoluta nel mondo della ristorazione è il Coffee Pairing. Per i profani, bere caffè a tutto pasto. Ma come, direte, ci mettiamo a [...]
A Napoli, nel cuore di Chiaia Gianluca D’Agostino, ex chef del Veritas ,dove ha conquistato la stella Michelin, apre JOCA, ristorante e tapas bar: la data prevista è giovedì 22 febbraio. [...]
Weingut Wassererhof Völser Ried 21, Novale Di Fiè – Fiè allo Sciliar (BZ) Cantina: 331 664 5870 Agriturismo: 338 777 92 27 di Antonella Amodio A pochi chilometri da Bolzano, la cantina [...]
di Antonio Di Spirito Nel 1952 alcuni viticoltori della Val di Cembra, a nord-est di Trento, fondarono la cooperativa CEMBRA Cantina di Montagna. Nel 2002 la cooperativa entra nella sfera di [...]
di Stefano Tesi Da vigne coltivate a bio a Castelnuovo dell’Abate, sul versante sud-est di Montalcino, ecco un Rosso goduriosissimo, fermentato spontaneamente in acciaio e affinato in cemento, [...]
di Enrico Malgi Quando si parla di viticoltura non si finisce mai di stupirsi perché c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare anche quando ci si riferisce ad areali non troppo famosi come il [...]
di Giulia Gavagnin Nome e cognome, bianco su nero. “Bob Noto” è il volume pubblicato da Maretti che giace sulla mia scrivania da due mesi, in attesa di recensione “anche piccola [...]
di Marina Betto Il Mercato Centrale compie 10 anni, il primo aperto nel 2014 è stato quello della Stazione di Firenze seguito nel 2016 da Roma poi Torino e ultimo quello di Milano con progetti [...]
“Carnevale in Vigna” è l’iniziativa pensata da Casa Setaro per condividere la gioia e l’allegria della festa del Carnevale in un annata davvero speciale. Quest’anno, infatti, [...]
Ristorante Paccasassi Cucina di Porto, Bacoli Via della Shoah, 21 Tel: 338 7996433 Aperto pranzo e cena. Domenica solo pranzo. Chiuso martedì di Antonella Amodio Siamo a Bacoli, sulla costa dei [...]
di Stefano Tesi L’elmo dell’inno di Mameli stavolta non c’entra: Scipio, al secolo Mario, è proprio il produttore di questo sorprendente vino, che ho scoperto praticamente per caso [...]
The Clove Club a Londra Shoreditch Town Hall 380 Old St Aperto la sera, dal giovedì al sabato anche pranzo Chiuso domenica e lunedi di Giulia Gavagnin In principio erano i Giovani [...]
Pizzeria Regina Margherita a San Giovanni Rotondo Viale Aldo Moro, 114 Aperto la sera Lunedi chiuso Regina Margherita la pizzeria di Orazio Chiapparino a San Giovanni Rotondo offre al [...]
Salumeria Contavoli a Napoli Bistrot, Enoteca&Drink Via Bisignano 8,9 Lun-Sab 8:00-15 Mart-Dom dalle 18:00 fino a notte di Francesca Pace Una salumeria in un salotto? Potrebbe sembrare un [...]
Cantina Cianciulli, Andretta (AV) Via Arenara, 54 info@agricolacianciulli.it Vijo Restaurant Vitulazio Via Luciani, 18 Telefono: 0823 377559 Aperto dal giovedì al sabato a cena, la [...]
La pizzeria di Napoli numero uno della 50 top pizza world 2023 incontra la prima pizzeria/ristorante di Singapore della 50 top pizza Asia 2023 Una vera esaltazione della pizza, della cucina [...]
Il Ministero della pubblica istruzione, dell’Università e della Ricerca indirizzo professionale Statale Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità Alberghiera Scuola [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Bergamo Sabato 10 febbraio 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele apre a Bergamo la sua 48esima sede, in viale Papa Giovanni XXIII 17. Ubicato in [...]
Ristorante Lo Scalco dell’Aquila Via Minicuccio D’Ugolino, 2 Tel.334 266 1277 Aperto a pranzo e cena Domenica a pranzo e lunedì la sera di Francesco Costantino L’Italia è bella [...]
A sottolineare il fermento che c’è in Sardegna negli ultimi anni nel campo dell’enogastronomia, ecco l’ultimo nato in casa di Silvio Carta: il Whisky from Sardinia prodotto [...]
I Damiano Pizzeria Via G. Poli, 43 Portici (NA) Tel. 081 18061060 di Antonella Amodio Ricetta impasto per la pizza a doppia lievitazione: 800 gr farina forte 380 w 360 gr acqua 1 gr lievito [...]
Raramente ci siamo occupati di politica, ma questo è uno dei momenti nei quali bisogna alzare gli occhi dal piatto e schierarsi. Ebbene, io sto con i trattori e sostengo le giuste e sacrosante [...]
Erste+Neue Via delle Cantine, 12 Caldaro (BZ) Telefono: 0471 966973 di Antonella Amodio È una storia di aggregazione quella di Erste+Neue, che nel 2016 ha fortemente voluto rappresentare una [...]
di Raffaele Mosca Una panoramica sui vini dell’isola delle spiagge bianche e dei nuraghi nell’unico evento sulla terraferma italiana che permetta di esplorarla un in tutte le sue sfumature. [...]
Ritornano la vecchia indennità compensativa per le aree disagiate e la possibilità per le aziende zootecniche di smaltire i rifiuti reflui. A renderlo noto Coldiretti Campania dopo il Tavolo [...]
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