ORDINE DEI CAVALIERI DEI MACCHERONI ALLA CHITARRA – Prima cerimonia di conferimento nuovi titoli GastrodelirioORDINE DEI CAVALIERI DEI MACCHERONI ALLA CHITARRA Prima cerimonia di [...]
Sassella stella retica riserva 2006 Arpepe GastrodelirioDi Fabio Riccio A volte le cose ci inseguono. Forse è la sorte, forse sono solo delle fortuite concomitanze di cause, ma l’argomento di [...]
Il Maiale nero d’Abruzzo a Villa Mailella GastrodelirioDi Fabio Riccio Mettiamo una sera a cena in un ristorante di valore, che già da tempi gastronomicamente non sospetti ha intrapreso [...]
Un viaggio sorprendente GastrodelirioDi Serena Manzoni Mesdames et Messieurs… tenetevi forte ai braccioli delle vostre poltrone perché qui si parla di avventura vera! Ci accompagna in [...]
Botero e i missoltini GastrodelirioBotero e i missoltini Di Serena Manzoni Ebbene, come già saprete se siete dei lettori assidui e gastrodeliranti, non troppo tempo fa abbiamo fatto un [...]
PREVENIRE I TUMORI MANGIANDO SANO E CON GUSTO GastrodelirioPREVENIRE I TUMORI MANGIANDO SANO E CON GUSTO LA PREVENZIONE DELLE MALATTIE CRONICHE IN CUCINA. Il 10 Febbraio alle ore 20.30 presso la [...]
Il maiale nero d’Abruzzo venerdì 31 a Villa Maiella GastrodelirioVenerdì 31 gennaio, alle ore 20 a Guardiagrele, ristorante Villa Maiella dello chef stellato Peppino Tinari e famiglia, [...]
Trattoria dell’Alba Piadena GastrodelirioTrattoria dell’Alba Piadena Di Fabio Riccio Partiamo da questo: in trattoria generalmente ci si va per mangiare, e anche per bere. [...]
Protocollo tra il Comune di Spoltore (PE) e Associazione BirrAbruzzo GastrodelirioMartedì 28 gennaio, nel corso di una conferenza stampa, è stato presentato il protocollo d’intesa tra il [...]
savagnin 2009 Domaine Ganevat GastrodelirioDi Riccardo Ferrante Il savagnin è l’uva bianca più diffusa nella regione vinicola dello Jura. Produce vini bianchi di grande finezza, [...]
La grande cucina delle Osterie D’Italia a Termoli GastrodelirioLa grande cucina delle osterie D’Italia a Termoli Per informazionI: Osteria dentro le mura Termoli Tel. 0875 705951The [...]
Trebbiano d’Abruzzo 2011 Az. Agricola Emidio Pepe GastrodelirioTrebbiano d’Abruzzo 2011 Az. Agricola Emidio Pepe Di Riccardo Ferrante Da quando è in commercio questo millesimo di [...]
Una accoppiata improbabile – Grain de Soleil 2010 & pizza al taglio GastrodelirioUna accoppiata improbabile – Grain de Soleil 2010 & pizza al taglio Di Fabio Riccio Ennesima serata [...]
Pillole Gastrodegustative – Usare bene i nostri sensi GastrodelirioDi Fabio Riccio Pillole Gastrodegustative – Usare bene i nostri sensi In una degustazione di cibo, ricordatelo [...]
Pillole Gastrodegustative – I giusti tempi GastrodelirioDi Fabio Riccio Pillole Gastrodegustative – I giusti tempi Tanti pensano che il tempo è prezioso, e che non va sprecato. E’ [...]
Saumur Champigny La Marginale 2011- domaine Roches-Neuves GastrodelirioDi Riccardo Ferrante Torniamo a parlare di Francia con questo vino bevuto ultimamente e che colpisce sempre di più. Si [...]
Fiera dei vini naturali Vini di Vignaioli a Milano GastrodelirioSabato 8 e domenica 9 febbraio si terrà presso Cascina Cuccagna la prima edizione milanese della fiera dei vini naturali Vini di [...]
Ci Ritorno! GastrodelirioDi Serena Manzoni Ci Ritorno! Che angoscia, starò mica invecchiando? Mattina libera: ascolto Mozart dopo aver fatto doverose pulizie casalinghe e una lunga e [...]
L’OLIO MONOCULTIVAR INTOSSO INCONTRA LE TAVOLE ABRUZZESI GastrodelirioPrende il via il progetto di valorizzazione del Gal Maiella Verde di Jolanda Ferrara Bastardoni e sardelle fritte; [...]
Di Fabio Riccio Acqua per astemi Per chi non beve vino… Se siete astemi (patologia che si può anche curare!), in una degustazione di cibo giocoforza dovete accontentarvi di bere acqua. [...]
Retrogusto Lanciano 2014 – Otto settimane, otto appuntamenti con il grande cinema e con il cibo buono, giusto e pulito.The post Retrogusto Lanciano 2014 – Otto film per otto ricette [...]
Di Fabio Riccio Di solito non amo usare Gastrodelirio per faccende personali o per mero esibizionismo, anzi. Però questa volta voglio (quasi letteralmente) usare Gastrodelirio per lanciare un [...]
Di Fabio Riccio I compagni di viaggio Il vino senza ombra di dubbio è il partner ideale del bravo degustatore. Se però partecipate a una degustazione orientata al solo cibo, è [...]
Di Fabio Riccio Per bene iniziare una desgustazione: Come prima cosa è sempre bene arrivare all’inizio di una degustazione di cibo con il palato sgombro da altri sapori e/o aromi. Quindi, [...]
Di Serena Manzoni Ho scoperto la poesia di R. L. Stevenson La terra del copriletto leggendo un libro che Silvia Ballestra ha scritto intorno alla vita di Tullio Pericoli e non l’ho più [...]
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