Pian di Stio 2018-2012, la verticale completa del Fiano San Salvatore 1988 a Lsdm Paestum

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di Enrico Malgi Peppino Pagano, patròn dell’azienda agricola San Salvatore 1988, durante la verticale del Fiano Pian di Stio Paestum Igp, che si è tenuta presso l’Hotel Savoy Beach di Paestum nell’ambito di Lsdm 2019, si è lasciato andare ad una lunga confessione esperienziale che ha fotografato fedelmente la sua situazione di produttore vitivinicolo cilentano, […]

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