Risultati: 482 per chinotto
Se il vino è fatto male puzza, ovvio. Meno ovvia, anzi probabile, la puzzetta emanata dai vini bioqualcosa. Che succede però quando il cattivo odore arriva da vini fatti troppo bene? Sembra un [...]
Sto scrivendo questo post velocemente perché sono in partenza per Mantova…vado al Festival delle Passioni dove spero di conoscere di persona Alex, Virginia, Fior di Frolla e molti altri [...]
Ci si può domandare all’infinito dove termina la seduzione e dove inizia la repulsione per le città portuali, senza venirne a capo. Il tanfo dei gasolii, il ruspare delle ruggini, il [...]
Dopo aver ipotizzato l’intervento dei sommelier per fronteggiare l’escalation delle acque minerali “estreme” tocca oggi a una delle più popolari bevante gassate: il [...]
Angelo PerettiSì certo, l'estate del 2003 ce la ricordiamo tutti, con quella calura. E dunque quella non è stata certamente la migliore annata per i rossi, e soprattutto per quelli che di [...]
Torcione di foie gras, panini di pan brioche, pane alle 5 spezie, Chinotto di Savona al maraschino e marmellata di sorbe (fatta dalla mia amica Giulia)così l'ha definita il mio commensaleGrazie [...]
Uvaggio: SangiovesePesco questo Brunello direttamente dalla cantina, dove è rimasto abbastanza da essere dimenticato e poi, con un po' di sopresa, ritrovato. Il naso è carezzevole, almeno [...]
