di Andrea Petrini Marco Pettinelli e suo figlio Stefano, enologo ed agronomo, coltivano ad Affile una vecchia parcella di Cesanese che hanno recuperato dall’abbandono. Ispirandosi a pratiche [...]
Una vera eccellenza irpina su una grande tipicità cilentana. La Coda di Volpe ha accompagnato la pizza Ammaccata di Cristian Santomauro in una bellissima serata nella nuova sede che regala una [...]
Osteria La Piazzetta a Valle dell’Angelo Locanda con stanze Piazza Canonico Iannuzzi, 2 Tel. 0974.942008 Sempre aperto Conto sui 35 euro Ferragosto 2024. Via dalla pazza folla, nel cuore [...]
Golden Dream Aperto tutti i giorni da colazione a cena Via San Giuseppe, snc – Maiori, Salerno 3346893453 www.goldenfarm.com di Francesca Pace Se questa farm si chiama Golden Dream un [...]
Pollino Divino Enoteca a Rotonda Corso Garibaldi 5/7 Tel.340 172 8969 Sempre aperto dLLE 19 ALLE 13, DALLE 17 ALLE 1 IN estate Carlo Miraglia è nato, vive e lavora a Rotonda nel cuore del Parco [...]
di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Una pizza semplice non è una semplice pizza, la pizza va presa sul serio, sempre, ed è un capolavoro di arte popolare anche quando si è alla ricerca [...]
Concettina ai Tre Santi di Ciro Oliva a Capri di Marco Milano “Sott e’ Ngopp”, una pizza fritta al contrario, ovvero prima il pomodoro preparato e servito da uno staff gentile e [...]
di Andrea Petrini Mirabella nasce nel lontano 1979 quando Teresio Schiavi, lungimirante enologo, insieme all’amico Giacomo Cavalli, ingegnere e proprietario terriero, posarono la “prima [...]
ZI’ TITTA a Capranica Via Cassia, Km 54.700 (VT) Telefono 07 61 669 140 – Per prenotazioni: 335 589 7929 Aperto a pranzo e a cena Chiuso il giovedì ristorantezititta.it di Virginia Di [...]
Villa Cimbrone a Ravello celebra la Festa di mezza estate: domenica 18 agosto i giardini della Villa si trasformano per una sera per accogliere una grande festa, come quelle di una volta, dei [...]
Le migliori trattorie della Campania selezionate da Santa di Salvo. Cercate il paese e troverete dove mangiare Una selezione che dura da 30 anni di giri, mangiate, verifiche. Vi potete fidare di [...]
Pizzeria Bas & Co a Pesche in Molise Via Guglielmo Marconi, 10, 86090 Pesche IS Tel 0865 460448 Aperto la sera di Antonella Amodio Era da tempo che desideravo visitare Bas & Co per provare la [...]
di Mariangela Barberisi Fondata da Carlo Brunetti ad Anacapri nel 1909 in un ex monastero del quindicesimo secolo, nel cuore dell’Isola Azzurra, la Tiberio – Cantina Isola di Capri, [...]
La Proloco di Telese Terme è lieta di annunciare il Telesia Meat Festival, un evento straordinario organizzato in collaborazione con Carnale Braceria e Macellerie Maddaloni. L’evento si [...]
La diciottesima edizione della Festa dell’Antica Pizza Cilentana a Giungano si è conclusa con un trionfo straordinario, trasformando l’intero paese in un vivace scenario di tradizione, [...]
di Marco Contursi Me lo sono chiesto più volte, passando davanti a dei Mc e trovandoli pienissimi, quando semmai altri locali, pizzerie comprese, nelle vicinanze erano vuoti. Ora, però, dopo [...]
Fimmina Pizzeria, Parigi 43 Rue Laffitte, 75009 Paris, Francia Tel. +33 9 54 16 20 34 di Antonella Amodio Il nuovo menù di Davide Luca si ispira alle donne. Questa pizza è dedicata a sua [...]
di Bruno Sodano San Nicola Arcella è un gioiello sulla costa tirrenica della Calabria, un borgo incantevole che unisce bellezze naturali e culturali, affacciandosi su tre regioni: Campania, [...]
La ricetta d’autore di Carlo Verde, executive dello Yacht Club di Marina di Stabia Ingredienti • Per la pasta fresca: 400 g farina 00 100 g semola rimacinata 350 g tuorli uovo 20 g [...]
Oltre 800 vini degustati, a riprova della partecipazione sempre più massiccia e della palese fiducia accordataci dai produttori sardi. Con 385 campioni risultati meritevoli di recensione, e [...]
Spaghetti di Gragnano aglio olio e peperoncino con seppia ed il suo fondo di Carlo Verde L’executive chef dello Yacht Club di Marina di Stabia ci propone una ricetta di mare gusto ed [...]
Roberta Esposito, classe 1983, è ormai nella maturità espressiva della sua professione che la vede fra e poche, pochissime, pizzaiole al lavoro e titolari di una attività, La Contrada ad [...]
di Tiziano Terracciano È qui, a Limatola, dal 1988 questa veracissima Trattoria rurale che si fa apprezzare per le sue preparazioni e, non per ultimo, per i prezzi che ti fan quasi pensare di [...]
di Marco Contursi 1) Il forte caldo e la carenza idrica. Fa caldissimo, non piove, ergo manca l’acqua. Sono anni che ogni estate è peggio ma chi governa (a tutti i livelli) fa poco o nulla [...]
CANTINA SAN GIOVANNI A DOGLIE MONTEMARANO Via San Giovanni a Doglie Tel. 388 1480309 cantinasangiovanniadoglie.it Ettari: 4 di proprietà Prima vendemmia: 2022 Piccola azienda a carattere [...]
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