di Alberto Nigro Parlare di vini irpini senza far riferimento al Taurasi è impossibile, così come è impossibile parlare di Taurasi senza far riferimento all’azienda Antica Hirpinia. Si [...]
Difficilmente troverete i vini di cui vi parliamo adesso, ma lo scopo di questa rubrica è riflettere, non promuovere le etichette. Ecco allora che alla Taverna del Mozzo di Camerota dove si [...]
di Enrico Malgi Dunque siamo arrivati alla fine della mia personale selezione della nutrita composizione dei vini assaggiati durante lo “svuotacantina” presso l’abitazione vallese di [...]
Napò Sushi & Pizza a Teggiano Via Provinciale del Corticato Telefono: 366 952 9021 Aperto la sera. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di [...]
Martedì 3 settembre, in Piazza Savino Capacchione (ex cooperativa dei pescatori) a Margherita di Savoia, avrà luogo il primo appuntamento con il Pizza Pugliese Day, un evento interamente [...]
Pasquale De Falco di Food Loop a Pomigliano d’Arco (NA), partecipa a Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda [...]
Chi vincerà il premio New Entry of the Year – Solania Award per 50 Top Pizza World 2024? Ecco le pizzerie candidate che hanno già vinto il titolo per l’anno in corso nelle singole [...]
di Marco Milano “Si fa presto a dire”, ovvero una delle frasi care al grande Paolo Panelli, la prendiamo in prestito per parlare di club sandwich e per dire “si fa presto a dire club [...]
Amy Jackson e Ed Westwick, la coppia più chiacchierata del momento, hanno scelto la splendida cornice dei Giardini del Fuenti a Vietri sul Mare per concludere in bellezza la celebrazione del [...]
Giovedì 5 settembre 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Madrid, in calle de Jorge Juan 42. La sede sorge in una delle principali vie dello shopping del quartiere di Salamanca, che [...]
RISTORANTE IL MATRICIANO A ROMA Via dei Gracchi, 55 (quartiere Prati) Tel. +39 06 3212327 Aperto a pranzo e a cena Chiuso il mercoledì ilmatriciano.it di Virginia Di Falco Una delle ultime [...]
Chiudiamo questa serie estiva con un veterano della cucina d’autore campana: Peppe Guida, classe 1965, stella Michelin dal 2007 con il suo ristorante Nonna Rosa a Vico Equense, non sa cosa [...]
Osteria ‘U Trappito a Rocca Cilento Via Giuseppe Garibaldi Aperto tutto l’anno, su prenotazione Tel. 335 159 4295 Con la ristrutturazione del Castello di Rocca Cilento si sono aperte [...]
di Marco Contursi Un tempo, neanche troppo lontano, non erano rare stroncature anche feroci di ristoranti, di fama e non, mentre oggi tutti, quasi sempre ad applaudire. Ma perché? La risposta [...]
Si terrà l’11 settembre, presso la pizzeria gourmet “Guakamaya 2.0 – Da Carlo”, l’evento “Calici & Spicchi”, focalizzato sull’abbinamento tra la pizza e il vino. La serata [...]
Vinitaly and The City, Calabria in wine Da tempo lancio alert sulla Calabria restando inascoltato da chi è attratto da territorio conosciuti e straconosciuti. Ma tanto tuonò che piovve: ieri [...]
di Chiara Giorleo Nicola Gimmelli, insieme ai fratelli Leopoldo e Roberto, gestisce l’azienda DS Glass, specializzata nella produzione e personalizzazione di contenitori in vetro di lusso. [...]
Chi vincerà il premio One to Watch – Orlando Foods Award per 50 Top Pizza World 2024? Ecco le pizzerie candidate che hanno già vinto il titolo per l’anno in corso nelle singole [...]
Ecco qui un’eccellente bottiglia borgognona di Nuits-Sant-Georges Premier Crus 2014 Domaine Chevillon di solo Pinot Nero naturalmente, che fa al caso nostro e che è stata subito presa [...]
di Luciano Pignataro Non è certo una novità la predisposizione all’invecchiamento sano e gioioso dell’Aglianico in generale e del Vulture in particolare. Quando si lasciano dormire le [...]
di Antonino Siniscalchi È decisamente l’anno di grazia di Antonio Mellino e dei suoi discepoli. Con il figlio Fabrizio, protagonista delle tre stelle Michelin con l’ormai storico «Quattro [...]
Sintesi Pizza e Cucina Autentica Largo Martellotta, 75 Alberobello (BA) Telefono: 080 204 9507 di Antonella Amodio Pizza realizzata da Francesco Marangi. Dosi e procedimento per l’ impasto [...]
Chi vincerà il premio Best Dessert List – Cremoso – La Dispensa Award per 50 Top Pizza World 2024? Ecco le pizzerie candidate che hanno già vinto il titolo per l’anno in [...]
di Carmen Autuori La scarola e fagioli (e non chiamatela scarola “con” i fagioli) a torto è ritenuta una pietanza esclusivamente invernale, alcune varietà, invece, sono pronte per essere [...]
di Luciano Pignataro Uno dei vini italiani mitologici in magnum con uve merlot e cabernetcsauvignon di una vecchia vigna. La ricchezza al naso e la pulizia alcpalato hanno un valore assoluto, [...]
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