Su Facebook l'evento SoaveVersus di quest'anno è stato presentato in questo modo: "Tre giorni, tre luoghi, tre temi. Così si può riassumere il Soave Versus 2013, in programma [...]
Amo particolarmente questa foto recente, inviatomi da Paolo Menapace, Presidente della Strada del Soave. Grappoli di garganega spargoli, un po' esili, ma che sembrano voler catturare [...]
Pur non credendo alle coincidenze, mi è accaduto in più occasioni che i versi dei poeti dessero voce non soltanto al sentire di quel determinato momento della vita, ma che fossero come una [...]
Lettera ai lettori Cari amici, era fine marzo 2007: il Vinitaly era alle porte, proprio come ora. Il mio primo timido post inaugurava un percorso che mi ha portato lontano, tra grandi e [...]
Penso che i lettori ricorderanno le annose questioni relative all' accreditamento o meno dei bloggers del vino a Vinitaly, e la difesa da parte dell'Ente Fiera dello status quo ( [...]
dal 28 March 2013 su: www.soavemente.netFare esperienze che arricchiscano veramente la conoscenza di vini e territori, la competenza nell'assaggio e non siano occasioni troppo serie/seriose, sono divenuti i soli motivi per cui [...]
È lontana e un po' misteriosa, la Valle d'Aosta, pensavo guardando quel rettangolo lassù in alto, stretto tra il Piemonte e la Francia sulla carta geografica del sussidiario della [...]
Peccato per il tempo: una mattinata di nebbia piovosa che ci ha impedito la vista spettacolare che si può godere dal Castello di Stefanago, in Oltrepò, dove l'azienda di Antonio e [...]
dal 2 October 2012 su: www.soavemente.netDa sabato 1 settembre a lunedì 3 settembre ritorna Soave Versus, (XI edizione) la più importante manifestazione enoica del territorio organizzata da Strada del Vino Soave, Consorzio del [...]
Si può parlare di "vino sostenibile" e applicare al liquido odoroso questo concetto ormai così citato e richiamato in ogni contesto da rischiare di perderne il senso? Me lo chiedo dopo [...]
Si rinnova la tradizione della Festa dell'Uva, a celebrare la nostra generosa e splendida garganega. Questa sarà l' 84^ edizione. Una festa, dunque tra le più antiche in Italia. [...]
Questo scritto potrebbe avere un sottotitolo: lettera a Giuseppe Coffele. Perchè è anche una risposta pubblica al noto produttore che tempo fa mi aveva interpellato privatamente sul [...]
dal 18 May 2012 su: www.soavemente.netIl Consorzio di Tutela del Custoza ha organizzato domenica 15 settembre 2013 un'interessante manifestazione dal titolo " Custoza e altra garganega" presso la seicentesca [...]
Bravi questi Vignaioli del Trentino, a mostrarsi uniti a Riva del Garda! Abbiamo incontrato una quarantina di fieri ambasciatori di quella che dovrebbe essere l'identità del vino [...]
Lo scorso anno mi ero lasciata scappare la prima edizione di "ArRIVAno i Vignaioli", ma dopo la positiva esperienza dello scorso aprile alla Fiera di Trento, penso che meritino proprio una [...]
46esima edizione di Vinitaly. Ne parlano tutti ed io poco aggiungerò. Per dire che me la prenderò assai comoda , che non inseguirò convegni e anteprime di vini e inviti di aziende in un [...]
Volete scoprire il genius loci dell' Amarone Guerrieri Rizzardi o del Ripasso Pojega, quel quid che ne spiega la nobile finezza, al di là delle singole e diverse annate? Dovete visitare, [...]
Si è conclusa domenica scorsa un’intensa settimana dedicata all'Amarone, che ho vissuto con passione e fatica. Non li ho contati ma credo siano stati ben oltre cento i campioni [...]