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Vino in bocca - Un Live Blog su tendenze e comunicazioni nell' era di Internet

Vino in bocca - Un Live Blog su tendenze e comunicazioni nell' era di Internet

Ricevo  questo invito da Mario Pojer e mi dico, ho letto bene:  la sezione trentina di AssoEnologi organizza presso l' Istituto Agrario di San Michele all' Adige un LIVE BLOG tutto [...]

tags : wine enologi trentina
dal 11 November 2010 su:
alcolici cucina regionale
Cantine Aperte 2011 - Il vino "benefico" e il manuale di conversazione...

Cantine Aperte 2011 - Il vino "benefico" e il manuale di conversazione...

Domenica 29 maggio ritorna anche nel territorio veronese l' iniziativa "Cantine Aperte", promossa dal Movimento Turismo del Vino. E' crescente il numero di aziende partecipanti e  a [...]

tags : cantina soave vini zona valpolicella
dal 26 May 2011 su:
vino alcolici
La TwitAsta 2011 - Il vino, la rete, la solidarietà

La TwitAsta 2011 - Il vino, la rete, la solidarietà

Tra poche ore inizia la seconda edizione della TwitAsta, iniziativa benefica che lo scorso anno riuscì a raccogliere  quasi tremila euro e che quest'anno vede in aumento il numero di [...]

dal 28 May 2011 su:
vino alcolici
#SociaList  La carta dei vini partecipata (la fate anche voi...)

#SociaList La carta dei vini partecipata (la fate anche voi...)

 Quando qualche mese fa Marco Monaci della cantina  Pieve Vecchia  di Campagnatico (Grosseto) mi parlò di un progetto di costruzione dal basso della carta dei vini della Locanda del [...]

dal 23 May 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Soavino WineTasting 10.... presente!

Soavino WineTasting 10.... presente!

Lunedì 15 novembre 2010 - malgrado l'alluvione - Luca Ghiotto e il suo staff rinnoveranno l'appuntamento con il Soavino WibeTasting, la proposta d' assaggio - conoscenza di [...]

dal 5 November 2010 su:
alcolici
Octagon Virginia 2006 Barboursville Vineyards - Tasting List

Octagon Virginia 2006 Barboursville Vineyards - Tasting List

Non ho bevuto molti vini del Nuovo Mondo, i pochi, prevalentemente californiani e non è che m'abbiano lasciato chissà quali ricordi od emozioni. Devo dire che questo bordolese prodotto [...]

dal 20 May 2011 su:
vino alcolici locali

Ho adottato una garganega: un sogno che si avvera

E' ufficiale: da oggi ho preso in adozione 50 viti di garganega nel territorio del Soave DOC. L'iniziativa è partita in occasione del Vinitaly, ma oggi, firmando il Patto di [...]

tags : soave garganega doc uva wine annata vendemmia servizio
dal 6 May 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Turin, little Paris

Turin, little Paris

  Aperture di luce su vedute da Boulevard e sulle pietre il passo dei cavalli Sabaudi smerigliano il tessuto della storia. Liberté, egalité, fraternité? L'incrociarsi dei popoli [...]

dal 29 October 2010 su:
locali dolci
Vinitaly 2001 - gli appuntamenti  da annotare

Vinitaly 2001 - gli appuntamenti da annotare

 Vinitaly  2001 sta per iniziare. Questa sarà la mia  decima edizione  ( e la quinta di Soavemente Wine Blog, che nacque nel 2007, proprionei giorni del Vinitaly).  Qualche segnalazione [...]

tags : soave pinot durello degustazione monica corvina metodo classico wine doc vini
dal 5 April 2011 su:
vino alcolici locali
Social-Vinitaly 2011 - Free Wi Fi

Social-Vinitaly 2011 - Free Wi Fi

Buone notizie quest' anno per chi vorrebbe usare una connessione internet sui propri dispositivi. Non pensiate che finalmente l' organizzazione della 45^ edizione abbia pensato di [...]

dal 3 April 2011 su:
vino alcolici

Un volto, un vino: Maurizio Donadi e il Colfóndo Casa Belfi

  Quest'uomo giovane, piccolo produttore a San Polo di Piave ( Tv) in zona prosecco doc, se non lo conoscete ancora, dovete conoscerlo. Soprattutto se seguite da qualche tempo il [...]

tags : prosecco piave bio doc zona naturale vini
dal 5 May 2011 su:
vino alcolici
Social-Vinitaly 2011 - Tweet Your Wines

Social-Vinitaly 2011 - Tweet Your Wines

Ritornano le  aziende del vino twitteranti! Si replica e si amplia l'esperienza della prima edizione di Tweet Your Wines.  Quest'anno sono ben 22 le aziende partecipanti che hanno [...]

dal 29 March 2011 su:
alcolici
Anteprima del Chiaretto e del Bardolino: qualità in un'annata da leggere

Anteprima del Chiaretto e del Bardolino: qualità in un'annata da leggere

  L' annuale appuntamento per il Banco d'assaggio di Chiaretto e Bardolino dell' annata 2010 ha fatto registrare l'ormai consueto successo di pubblico. Affollatisima la [...]

dal 11 March 2011 su:
vino alcolici locali
Coup de foudre: Primitivo Gioia del Colle Riserva 2006 Pietraventosa

Coup de foudre: Primitivo Gioia del Colle Riserva 2006 Pietraventosa

Ci sono dei vini che ti fanno innamorare al primo sorso, come il classico "colpo di fumine", coup de foudre, appunto. Non puoi lasciarli andare nel flusso dei giorni e delle tante [...]

tags : primitivo annata rubino vini riserva classico rosso rubino cioccolato gioia del colle
dal 3 March 2011 su:
vino alcolici dolci

Piccoli vitigni crescono: l'Asprinio e il suo studio a Vinitaly 2011

  Un flash sul seminario degustazione che la Tenuta Adolfo Spada ha tenuto a Vinitaly 2011. Protagonista il piccolo e raro autoctono Asprinio che i fratelli Spada, "ingegneri vignaioli", [...]

tags : campana igt fritto verdure provola bianco bufala uva brut vini
dal 4 May 2011 su:
alcolici vino formaggi

A trip with "Le cigare volant" - Randall Grahm al Ristorante Ratanà di Milano

  Non so se mai varcherò l'oceano per arrivare a Santa Cruz in California, ma ieri sera la sensazione era di salire a bordo del vostro Cigare Volant, Mister Grahm, per atterrare tra le [...]

tags : pinot syrah nebbiolo vin vini wine ristorante
dal 16 February 2011 su:
alcolici vino locali

Anteprima Amarone 2007 - La scommessa è il territorio

Che l'Amarone sia un vino molto di moda, molto trendy non lo dice soltanto il gentleman Alessandro Scorsone ( Sommelier e Maestro di Cerimonia a Palazzo Chigi) in questo video.   Lo [...]

tags : recioto rubino stampa ribes zona frutta annata vendemmia sommelier amarone
dal 30 January 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Convegno sulla viticoltura sostenibile - Note sparse

L'incontro organizzato da Assoenologi è stato innanzitutto una seria e sana provocazione. Ve l'immaginate Angiolino Maule di ViNatur che parla a un Convegno sponsorizzato da  [...]

tags : chianti vini enologi viticoltura
dal 17 January 2011 su:
alcolici vino