Soavemente WineBlog - www.soavemente.net

Confesso che ho vissuto

Confesso che ho vissuto

Ai miei lettoriAlla mia età bisognerebbe ormai scrivere un libro di memorie e, come dice Pablo Neruda nell'opera citata sopra,  "queste memorie o ricordi, sono [...]

tags : wine annata
dal 12 September 2015 su:
alcolici
Alla scoperta del Verduzzo Motta

Alla scoperta del Verduzzo Motta

  Rispondendo all’invito della gentile donna del vino Annie Martin Stefanatto ho partecipato qualche sera fa all’interessante focus sul Verduzzo Motta, una varietà che da circa un [...]

tags : pugliese passito piave verduzzo brut segale farina bianco vini frutta
dal 22 May 2014 su:
alcolici vino pane pasta riso
Asolo Wine Tasting 2014

Asolo Wine Tasting 2014

  La terza edizione di Asolo Wine Tasting, dal 10 al 12 maggio scorso è stata l’occasione per approfondire la conoscenza del territorio e la produzione dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG [...]

dal 20 May 2014 su:
vino alcolici locali
Chiusure per il vino - Evoluzione dei mercati (e del consumatore?)

Chiusure per il vino - Evoluzione dei mercati (e del consumatore?)

  L’8 maggio scorso il Consorzio di Tutela del Soave ha organizzato un interessante incontro dal titolo “Chiusure per il vino – Evoluzione del mercato e nuove opportunità di scelta”. [...]

dal 17 May 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale
Idee per un fine settimana: dall' Alto Adige, al Montello e Asolo, a Vicenza...

Idee per un fine settimana: dall' Alto Adige, al Montello e Asolo, a Vicenza...

Non c'è dubbio: il prossimo fine settimana dimostrerà come ormai sia difficile anche per i più entusiasti e instancabili winelovers, seguire le manifestazioni vinose che non solo si [...]

dal 6 May 2014 su:
vino alcolici locali
La nouvelle vague del vino italiano (Master of Wine) non tocca il Veneto

La nouvelle vague del vino italiano (Master of Wine) non tocca il Veneto

  Ricevo il seguente comunicato stampa: LA NOUVELLE VAGUE DEL VINO ITALIANO AL COSPETTO DEL SIMPOSIO MONDIALE DEI MASTER OF WINE A FIRENZE DAL 15 MAGGIO. 24 LE CANTINE SELEZIONATE PER [...]

dal 8 May 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale

Alba Vitae: per un Natale generoso il Gemola 2007 di Vignalta

L'iniziativa benefica di AIS Veneto, in occasione del Natale 2015, ha l'anima e la luce di un grande vino, il Gemola Colli Euganei Rosso 2007 dell' Azienda Vignalta di [...]

tags : cabernet merlot alba colli euganei cabernet franc colli euganei rosso
dal 11 December 2015 su:
vino alcolici
Vinitaly 2014 -  Incontri, spazi, confini

Vinitaly 2014 - Incontri, spazi, confini

Non mi piacciono i bilanci fatti troppo a caldo. Preferisco che le esprienze si sedimentino e che dopo qualche tempo escano allo scoperto le impressioni migliori. In un tweet ho scritto [...]

dal 28 April 2014 su:
vino alcolici
Pass Stampa (accredito Blogger) a Vinitaly 2014 - Al passo con i tempi.

Pass Stampa (accredito Blogger) a Vinitaly 2014 - Al passo con i tempi.

    Ricevo adesso la mail con la comunicazione di Verona Fiere che vedete sopra. Potrei dire, ricordando le numerose edizioni passate e gli anni di dibattito attorno alla questione condensata [...]

tags : stampa
dal 10 March 2014 su:
vino
Vinisud 2014 - Suggestioni mediterranee

Vinisud 2014 - Suggestioni mediterranee

Da tempo volevo visitare Vinisud la fiera biennale che si tiene a Montpellier, dedicata a " wine and spirits" del Mediterraneo. Un paio di giorno sono bastati a farmi un'idea di una [...]

tags : moscato toscana lugana wine bio vini enologi loazzolo degustazione vini biologici
dal 7 March 2014 su:
vino alcolici
"Spigamonti" antica varietà autoctona è ammessa alla coltivazione in provincia di Verona

"Spigamonti" antica varietà autoctona è ammessa alla coltivazione in provincia di Verona

Ricordo che qualche anno fa Daniele Accordini direttore della Cantina Negrar ci parlò di antiche varietà presenti in Valpolicella e a rischio di estinzione. Tra queste l'uva Spigamonti. [...]

dal 3 March 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Amarone in Villa - Edizione 2014

Amarone in Villa - Edizione 2014

  Amarone in Villa, l'evento organizzato lo scorso 23 gennaio presso il Ristorante Villa de Winckels a Marcemigo di Tregnago (Vr), anche quest'anno si è confermato come [...]

dal 30 January 2014 su:
locali vino ricetta

Piacenza piace (il Mercato dei Vignaioli F.I.V.I.)

foto: StudioCru Credo di non essere mai mancata al Mercato dei Vignaioli della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti che si svolge a Piacenza ed è [...]

tags : stampa punti vini ricetta italiana degustazione viticoltura san gimignano
dal 30 November 2015 su:
vino alcolici
Garganega - Dalle mie vigne adottate uno splendido Soave Classico 2012

Garganega - Dalle mie vigne adottate uno splendido Soave Classico 2012

Per chi ama la garganega, adottarne una vigna (per la precisione almeno 50 viti) è un'esperienza irrinunciabile e la consiglio.  Basta rivolgersi a Cristina e a Paolo Menapace della [...]

dal 1 February 2014 su:
alcolici vino locali
Anteprima Amarone 2010 - Restyling o sostanza?

Anteprima Amarone 2010 - Restyling o sostanza?

2010: è il primo millesimo della DOCG, ottenuta quando la corsa produttiva dell'Amarone era ormai inarrestabile (e non mostra certo di volersi fermare con i quasi 13.800.000 di bottiglie [...]

dal 30 January 2014 su:
vino alcolici locali
Un Soave Versus da ripensare

Un Soave Versus da ripensare

 Su Facebook l'evento SoaveVersus di quest'anno è stato presentato in questo modo: "Tre giorni, tre luoghi, tre temi. Così si può riassumere il Soave Versus 2013, in programma [...]

tags : cantina soave wine zona vini reale dolci bianco prosciutto classico
dal 8 September 2013 su:
alcolici vino locali
Mercato dei Vini dei Vignaioli FIVI a Piacenza - Prima di tutto i vignaioli

Mercato dei Vini dei Vignaioli FIVI a Piacenza - Prima di tutto i vignaioli

"Prima di tutto i vignaioli", o, se preferite, le persone - pensavo l'altro giorno ritornando dalla Mostra dei vignaioli FIVI di Piacenza. Giunta alla sua terza edizione,  la [...]

tags : vini salumi degustazione
dal 2 December 2013 su:
vino carne e pesce alcolici

11 novembre San Martino - Ricomincio da qui

Polittico di San Martino - Treviglio  San Martino di Tours è patrono dei cavalieri e cavalli, dei sarti, dei mendicanti, dei poveri, dei fabbricanti [...]

tags : wine vin farina martino frumento castagne sommelier
dal 11 November 2015 su:
alcolici pane pasta riso vino
Garganega in controluce

Garganega in controluce

dal 5 September 2013 su:
alcolici vino