Aristide - Blog di viaggio nel vino - www.aristide.biz

Microfiche: Pietro Beconcini Ixe Rosso Toscana IGT 2008

Produttore: Pietro Beconcini Vino: Ixe Rosso Toscana IGT 2008 Uve: Tempranillo 90%, Sangiovese 10% Prodotto a: San Miniato (PI), Loc. Montorzo Vigneto: del 1997, nei pressi della cantina Sito [...]

tags : igt cantina sangiovese toscana
dal 13 April 2012 su:
alcolici vino cucina regionale

Enoteche, chi è il cliente?

Cosa ne pensa un normale consumatore, di una filiera produttiva e commerciale che rende pubblica una lettera (qui su WineNews.it) nella quale, con la solita italica noncuranza verso il cliente [...]

tags : reale
dal 5 April 2012 su:
carne e pesce

Vinitaly, mini-tour in Puglia, Salento Felix

Colore per i visi pallidi del nord: "...quella tradizione di vini per il nord, vini da taglio ovviamente, poiché allora il vino di queste parti non aveva dignità autonoma, serviva a dare forza [...]

tags : vini
dal 4 April 2012 su:
vino

Fanfare al Vinitaly: export Italia

L'OIV, Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino, comunica che l'Italia ha aumentato la propria quota di mercato internazionale nel 2011, passando dal 21,8% al 24,3% (qui l'ultimo [...]

tags : internazionale
dal 25 March 2012 su:
cucina internazionale

Agenda Vinitaly 2012

Vinitaly 2012: è l'ottavo con la feluca da wine blogger "Aristide", dopo molti altri Vinitaly frequentati come visitatore appassionato. Ecco l'agenda dei prossimi giorni: 24 marzo OperaWine [...]

tags : wine degustazione
dal 23 March 2012 su:
alcolici

Valpolicella, costituito il gruppo dei Vignaioli Indipendenti

In Valpolicella nasce un gruppo di vignaioli indipendenti aderenti alla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). La scorsa settimana, 22 vignaioli si sono riuniti e hanno deciso di [...]

tags : italiana valpolicella
dal 27 February 2012 su:
cucina internazionale vino

Cru digitali: il Barolo e Novello di Enogea su iPad

I Cru di Enogea Barolo e Novello Le Vigne e le Cantine edizione iPad del giugno 2011 Alessandro Masnaghetti Editore Sviluppatore: Technopia A €6,99 su iTunes App Store Nel panorama delle [...]

tags : novello barolo cru
dal 21 February 2012 su:
alcolici vino

Bertani e il "Secco" del 1953

Da un po' di tempo mi chiedevo come invecchia il Ripasso della Valpolicella. Al punto di mettere in calendario una degustazione per le serate di Terroir Amarone su vecchi Ripasso: prossimamente, [...]

tags : amarone valpolicella degustazione
dal 13 February 2012 su:
vino alcolici

Il Chiaretto va online

Il Bardolino Chiaretto si è dato una veste dedicata alla comunicazione online. Si chiama Chiaretto.ch. Il Consorzio Tutela Vino Bardolino DOC ha avviato questa iniziativa, focalizzata sulla [...]

tags : bardolino doc chiaretto
dal 6 February 2012 su:
vino alcolici

L'Amarone si divarica

L'Amarone ha preso due strade differenti e lo stile si divarica. Definitivamente, direi. Scenario: la produzione di Amarone è passata in undici anni da 5 a 12 milioni di bottiglie (dati [...]

tags : amarone valpolicella
dal 30 January 2012 su:
vino

Anteprima Amarone 2008

Anteprima Amarone 2008, ecco il programma. Da pessimo profeta quale sono, ecco le mie osservazioni sull'edizione passata: "Anteprima Amarone 2007: ultima fermata?". No, il torpedone delle [...]

tags : amarone
dal 27 January 2012 su:
vino

Flash: scompare Giuseppe "Bepi" Quintarelli

Una triste notizia: apprendo ora della scomparsa di Giuseppe "Bepi" Quintarelli, il grande artigiano del vino della Valpolicella. Da tempo malato, Giuseppe Quintarelli aveva già provveduto con [...]

tags : valpolicella
dal 16 January 2012 su:
vino

Terrano, pensieri su un vino autentico per un Buon Natale

Di ritorno da Trieste, dalla bella occasione offerta da "Teranum 2011", dichiaro che uno dei primi impegni da eno-turista che Aristide si prenderà nel 2012, è quello di tornare sul Carso [...]

tags : terrano
dal 21 December 2011 su:
vino

Riserva Storica del Sangiovese di Romagna

Bella iniziativa del Consorzio Vini di Bertinoro, piccolo raggruppamento delle otto aziende vitivinicole con sede e vigneti nel comune romagnolo. Domenica 11 dicembre è stata inaugurata la [...]

tags : sangiovese vini riserva sangiovese di romagna
dal 19 December 2011 su:
vino alcolici

Teranum, si torna a Trieste in nome del Terrano

I produttori del Carso triestino (confluiti nel Consorzio Collio Carso DOC), insieme ad alcuni colleghi sloveni, danno nuovamente appuntamento a Trieste, da venerdì 16 a domenica 18 dicembre, [...]

tags : doc vini terrano
dal 15 December 2011 su:
vino alcolici

Flash: la biodinamica al Vinitaly

Il "vecchio mondo" finisce in 445 battute, meno di tre messaggi SMS: "I vini da agricoltura biodinamica protagonisti di Vinitaly 2012: il più grande salone del vino al mondo dedicato al vino [...]

tags : vini biodinamica internazionale
dal 10 November 2011 su:
vino cucina internazionale

Collio & Carso invitano a ragionare sul bianco d'eccellenza

Si torna in Friuli. Dopo il tour di tre giorni con i wine blogger della EWBC (tra Collio, Carso, Isonzo e Colli Orientali) stavolta è il Consorzio Collio Carso che propone un incontro a Gorizia [...]

tags : wine isonzo bianco
dal 10 November 2011 su:
alcolici vino

Merano celebra le età del vino

Torna e passa l'annuale appuntamento con il Merano Wine Festival, la grande kermesse del vino italiano e internazionale tenutasi dal 5 al 7 novembre presso la Kurhaus di Merano (BZ). Non so [...]

tags : wine internazionale
dal 9 November 2011 su:
alcolici cucina internazionale

Appuntamenti a breve

Ci vediamo a breve qui: Merano International Wine Festival, la grande kermesse del vino italiano e internazionale ritorna dal 5 al 7 novembre presso la Kurhaus di Merano (BZ). Il 4 novembre un [...]

tags : wine occhio di internazionale
dal 3 November 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

EWBC in Italia, wine blog è anche divertimento

"...a weekend of wine exploration without affectation". Rubo a Evan Dawson questa citazione, perché non trovo un'espressione migliore per sintetizzare l'esperienza della European Wine Blogger [...]

tags : wine
dal 26 October 2011 su:
alcolici

EWBC, giorno #1 comincia con i spumanti del mondo

Si comincia alla grande qui alla European Wine Bloggers Conference (#EWBC) a Brescia. Dopo il "welcome party" di ieri sera, il cosiddetto "Bring Your Own Bottle" (porta la tua bottiglia) che ha [...]

tags : vini wine spumanti degustazione
dal 14 October 2011 su:
vino alcolici

EWBC, wine blogger a Brescia

Fra meno di due giorni comincia a Brescia la European Wine Bloggers Conference (#EWBC). Oltre duecento wine blogger (tra cui molti professionisti del settore), provenienti da ben 32 paesi, [...]

tags : wine
dal 12 October 2011 su:
alcolici

Marcato e il Lessini Durello d'annata

Nel mondo del vino non capita spesso di poter affrontare una degustazione verticale. E cosa ancor più rara, è che si possa affrontare una verticale di Lessini Durello. L'occasione l'ha fornita [...]

tags : durello cantina lessini degustazione lessini durello
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici locali

Il Vino Autentico, sempre meglio che "naturale"

Piaccia o no, la definizione "vino naturale" non soddisfa tutti. Il dibattito in rete è sempre molto vivo sulla questione: argomenti tecnici si confrontano con assunti ideologici e [...]

tags : naturale
dal 1 September 2011 su:

Aristide l'Apologista

Che giorno è mai oggi? Il 31 agosto, ed è l'onomastico di questo wine blog. E' ormai la settima volta che lo festeggio in questa veste, è diventata una piacevole abitudine, una piccola [...]

tags : wine
dal 31 August 2011 su:
alcolici