Insistete proprio a usare l'innominabile espressione riferita indifferentemente a Champagne, spumanti, frizzanti, mossi e gazzose? Forse vi serve tornare a scuola? Sì, ma di Champagne. Anzi, [...]
Aristide, questo wine blog, compie oggi 5 anni. Dal 16 gennaio 2005 ne sono successe di cose. Da quando racconto la mia esperienza di viaggio nel mondo del vino, la mia vita è cambiata [...]
Con l'anno nuovo si annunciano le anteprime delle grandi denominazioni italiane. Caratterizzeranno la fine dell'inverno, tra la fine di gennaio e i primi di marzo. Sono eventi di interesse [...]
Produttore: Casa Cecchin Vino: Pietralava Durella Tardiva 2008 Denominazione: Lessini Durello Superiore Prezzo: €6,00 al pubblico in cantina, bott. 750ML. Se c'è un vino inconsueto e [...]
Luciano Ramella, "reporter aggiunto" di Aristide, ci invia le sue impressioni da La Morra (CN), sede di questa sorta di G20 dei grandi vini di Borgogna e Piemonte: “Le Loro Maestà – Il [...]
Oggi si è aperto a Milano il SIMEI, il salone biennale delle attrezzature enologiche. Tra le tecnologie manipolative emergenti in cantina, si scorge l'arrivo della dealcolazione, ovvero la [...]
Ricevo e pubblico volentieri il testo dell'intervento del prof. Vincenzo Zampi, Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese presso l’Università di Firenze, a cui il Consorzio del [...]
Oggi è una giornata da segnare col circoletto rosso sul calendario. Il 19 novembre 2009 potrebbe essere ricordata come la giornata fondativa di un modo diverso di classificare i vini in base al [...]
La presenza di diversi wine blogger a Winefuture - Rioja '09 ha consentito una notevole produzione di contenuti in diretta e in varie lingue: soprattutto inglese, ma anche spagnolo e italiano (a [...]
Capita di leggere un pezzo di Camillo Langone sulla Barbera frizzante di Braida di Giacomo Bologna. Parla de la Monella, una delle "creature" di Giacomo Bologna, "...l'uomo che a fine Novecento [...]
Siete interessati all’ippica? Sarete a Verona il prossimo week-end per la rassegna fieristica di Fieracavalli? Non buttate il biglietto. Vi darà diritto ad accedere all’Anteprima Novello (5 [...]
Impossibilitato a raggiungere Fornovo di Taro per la rassegna "Vini di Vignaioli / Vins des Vignerons", approfitto della disponibilità di Luciano Ramella per ospitare qui un suo contributo [...]
Sta per debuttare il Novello 2009. Dal 5 al 6 novembre si terrà a Verona Anteprima Novello, rassegna gestita dall'organizzazione di Veronafiere e del Vinitaly. Quest'anno cade il ventesimo [...]
Angelo Peretti, [blog: InternetGourmet], è il coniatore riconosciuto dell'espressione "vinino". Ovvero, vino da bere. Sì, semplicemente da bere. Sia ben chiaro: il "vinino" non è certo in [...]
Elias Schwienbacher, cuoco diciannovenne del ristorante dell'Hotel Arnstein, a Santa Gertrude in Val d'Ultimo (BZ), si è aggiudicato l'edizione 2009 del "Premio Godio", dedicato alla memoria di [...]
Paraponzipò paraponzipò / come canti be’ / arifacce ‘n po’... Gabriella Ferri, Semo In Centiventré "Osservando la bottiglia sembra un vino «tradizionale» [e osservando la lattina, [...]
Sollecitato da un amico lettore, mi sono convinto che sia il momento di aprire una finestra sul tema dei "vinini", quei buoni vini della cultura enogastronomica italiana, così capaci di [...]
Il "Servizio Pubblico" di Aristide, ovvero quella rubrica nella quale negli anni passati pubblicavo i vini premiati dalle principali guide del vino italiane, anche in questo 2009 (come già nel [...]
Non fraintendetemi. A casa sua la chiamano Vernatsch. Noi la chiamiamo Schiava dell'Alto Adige. Era il vino "da battaglia" di quella regione, venduto in tutti gli angoli della regione autonoma, [...]
Produttore: Az. Agr. Altura, Famiglia Carfagna Vino: Ansonaco Isola del Giglio 2008 Denominazione: Maremma Igt Prezzo: €28,00 al pubblico in cantina, bott. 750ML. Francesco Carfagna arriva [...]
Come anticipato nella chiusura del post precedente, eccomi a parlarvi dei vini che ho potuto degustare nel padiglione "BioQualiVino" all'interno del Sana (Salone Internazionale del naturale), [...]
"Vino Bio: no grazie". Ecco come passare un sereno pomeriggio nella principale rassegna italiana dedicata all'alimentazione ricavata da agricoltura biologica. Questo era il titolo del convegno [...]
Vinea Tirolensis è l'appuntamento annuale della Freie Weinbauern Südtirol / Vignaioli dell'Alto Adige che regolarmente precede l'inizio della vendemmia (quest'anno, il caldo di luglio e agosto [...]
Oggi, 31 agosto, è l'onomastico di questo wine blog. E' ormai la quinta volta che lo festeggio in questa veste, è diventata una piacevole abitudine, una piccola parentesi auto celebrativa che [...]
Sei associazioni per uno stand collettivo dedicato al "vino naturale". E' ciò che ci aspetta al prossimo Sana (Salone Internazionale del naturale), presso la Fiera di Bologna "la dotta", dove [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
