L’accostamento melanzane e pesce lo trovo molto buono e raffinato…le olive e i capperi poi gli danno un bel mordente…e i pomodorini conferiscono dolcezza al piatto… [...]
La scoperta dell’Hummus è arrivata in un viaggio in Egitto…una fantastica cremina a base di ceci e pasta di sesamo: la Tahina (facilmente reperibile in negozietti etnici o nei [...]
Il sapore della Robiola si sposa molto bene con quello degli spinaci… Print Crocchette di robiola e spinaci Dosi per circa 4 porzioni Ingredienti 200 gr di robiola 200 [...]
Cioccolato, arancia e mandorle…un trio affiatato… Print Ciambellone al cioccolato, arancia e mandorle Ingredienti 3 uova 1 vasetto di yogurt bianco dolce 2 vasetti di [...]
Credo che le polpette di melanzane siano forse una delle cose più buone del pianeta…le amo molto e mi piace sperimentare delle possibili gustose varianti…eccone una! Print [...]
dal 18 October 2013 su: campidifragolepersempre.altervista.org
Io non sono una gran mangiona di carne…ma il pollo lo adoro…cucinato in tutte le sue varianti…preparato in questo modo rimane morbido e succoso…l’aroma del miele e [...]
Giovedì gnocchi!!! Print Gnocchetti alla crema di noci Dosi per 4 persone Ingredienti 1 kg. di patate vecchie (ottima la qualità rossa) 1 uovo massimo 300 gr di farina 00 [...]
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