Questa è una magnifica pasta siciliana, con un pesto a base di pomodori, mandorle, pinoli e basilico. Print Pasta con pesto alla trapanese Dosi per 4 persone Ingredienti [...]
Questa cremina di zucchine si accompagna con tutti i tipi di carne e di pesce, ottima per il barbecue, può servire da base a delle tartine e può essere servita con delle bruschette, con della [...]
La mia mousse al cioccolato e caffè è realizzata senza uova, poichè ho timore nel mangiare le uova crude, e non è altro che una crema Ganache profumata al caffè, il risultato è lo stesso [...]
Un secondo piatto velocissimo, dal gusto particolare…e sfizioso… Print Bocconcini di pollo all’aceto balsamico e rughetta Dosi per 4 persone Ingredienti 600 gr [...]
Ultimamente nel web va di moda questo bellissimo fiore di pan brioche…è così bello che mi son detta: perchè non provare a farlo anche io?…E’ davvero di semplice esecuzione e [...]
dal 23 October 2013 su: campidifragolepersempre.altervista.org
Il gusto della semplicità. Print Gnocchetti con pomodorini, pinoli e rucola Dosi per 4 persone Ingredienti 1 kg. di patate vecchie (ottima la qualità rossa) 1 uovo massimo [...]
Questo è sicuramente il mio dolce a cucchiaio preferito…dopo diverse ricerche spulciando diversi ricettari on line spagnoli sono arrivata a questa ricetta che pare sia originaria delle [...]
Io adoro i pomodori…in tutte le loro forme…cucinati in questo modo sono molto buoni e particolari… Print Pomodorini caramellati arrosto Ingredienti [...]
dal 22 October 2013 su: campidifragolepersempre.altervista.org
Il sapore della ricotta si sposa perfettamente con le more e l’aroma del miele. Print Mousse di more e ricotta Dosi per 4 persone Ingredienti 300 gr di ricotta di [...]
Sapori del Mediterraneo. Print Pasta al pesto di olive e capperi con pomodorini Dosi per 4 persone Ingredienti 360 gr di pasta 130 gr di olive verdi 1 cucchiaio di capperi 4 [...]
L’accostamento melanzane e pesce lo trovo molto buono e raffinato…le olive e i capperi poi gli danno un bel mordente…e i pomodorini conferiscono dolcezza al piatto… [...]
La scoperta dell’Hummus è arrivata in un viaggio in Egitto…una fantastica cremina a base di ceci e pasta di sesamo: la Tahina (facilmente reperibile in negozietti etnici o nei [...]
dal 20 October 2013 su: campidifragolepersempre.altervista.org
Queste patatine novelle sono buonissime…hanno un sapore leggermente agro-dolce speciale. Print Patatine novelle caramellate Dosi per 4 persone Ingredienti Patate novelle di piccole [...]
Cioccolato, arancia e mandorle…un trio affiatato… Print Ciambellone al cioccolato, arancia e mandorle Ingredienti 3 uova 1 vasetto di yogurt bianco dolce 2 vasetti di [...]
Credo che le polpette di melanzane siano forse una delle cose più buone del pianeta…le amo molto e mi piace sperimentare delle possibili gustose varianti…eccone una! Print [...]
Io non sono una gran mangiona di carne…ma il pollo lo adoro…cucinato in tutte le sue varianti…preparato in questo modo rimane morbido e succoso…l’aroma del miele e [...]
Giovedì gnocchi!!! Print Gnocchetti alla crema di noci Dosi per 4 persone Ingredienti 1 kg. di patate vecchie (ottima la qualità rossa) 1 uovo massimo 300 gr di farina 00 [...]
Una ricetta semplicissima ma che riscuote sempre tanto successo…adatta a qualsiasi stagione. Print Bocconcini di cotolette marinate con pomodorini Dosi per 4 persone Ingredienti [...]
L’accostamento zucchine e limone è senza dubbio molto buono, particolare e raffinato. Print Risotto con crema di zucchine al profumo di limone Dosi per 4 persone [...]
Sapori del Mediterraneo. Print Pasta al pesto di olive e capperi con pomodorini Dosi per 4 persone Ingredienti 360 gr di pasta 130 gr di olive verdi 1 cucchiaio di capperi 4 [...]
Il sapore della ricotta si sposa perfettamente con le more e l’aroma del miele. Print Mousse di more e ricotta Dosi per 4 persone Ingredienti 300 gr di ricotta di [...]
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