Leggera, fresca e profumata…sana e colorata…buona Print Insalata di polpo, patate e radicchio Dosi per 4 persone Ingredienti 1 polpo da 1 kg (possibilmente [...]
Meravigliosi biscottini…friabili e morbidissimi…ricetta originale genovese… Print Biscotti Canestrelli Ingredienti 150 gr di farina 00 100 gr di fecola di [...]
La mia nonna le preparava sempre, sapori che evocano la mia infanzia…profumi di casa…che bontà…io le adoro…possono essere un delizioso regalino di Natale. Print [...]
Buona…gamberetti, pomodorini e pesto di rucola sono un bel mix… Print Pennette al pesto di rucola con pomodorini e gamberetti Dosi per 4 persone Ingredienti 360 [...]
Eccomi di ritorno dalle vacanze natalizie…vacanze in terra calabrese…goduriose mangiate e tiepide ore di relax passeggiando sul lungo mare di Paola…I miei prossimi post [...]
dal 7 January 2014 su: campidifragolepersempre.altervista.org
Profumo di Natale…questo dolce è buonissimo ed anche decisamente light poichè privo di olio o burro…la ricotta conferisce all’impasto una morbidezza unica… Print [...]
La Giurgiulena è un tipico dolcetto calabrese e siciliano che si prepara durante le feste natalizie…è una specie di torroncino composto da semi di sesamo e mandorle. Attenzione può [...]
Queste polpettine dal gusto aromatico, orientale e particolare mi hanno conquistata…una creazione nata quasi per gioco…si è rivelata un piatto speciale…adatte sia ad uno [...]
dal 20 December 2013 su: campidifragolepersempre.altervista.org
Un bell’antipasto o un ottimo piatto unico, questo plum cake è velocissimo, semplice e molto buono. Print Plum Cake salato alle zucchine, pomodorini e pancetta Dosi per [...]
Credo che le verdure ripiene, assieme alle polpette di ogni tipo, siano uno dei piatti salati che amo più fare…le trovo molto belle, buone e trovo che siano un ottimo pasto completo e [...]
Io adoro la ricotta, la uso in moltissime mie ricette che variano dal dolce al salato; questa torta è molto buona, profumatissima e soffice…noci, cacao e ricotta sono un bel trio [...]
E’ tempo che voglio provare a preparare gli involtini primavera cinesi fatti in casa…comincio con questa versione semi homemade si perchè la pasta di riso l’ho [...]
dal 14 December 2013 su: campidifragolepersempre.altervista.org
I Krapfen evocano dolci ricordi della mia infanzia…ad Ostia (il quartiere con il mare di Roma) dove sono cresciuta io, cè un famoso e meraviglioso negozietto che da anni sforna Krapfen [...]
Piovono polpette!! Print Polpette di tonno e patate Dosi per 6 persone Ingredienti 240 gr di tonno all’olio d’oliva 2 patate di medie dimensioni una manciatina di [...]
Io adoro la ricotta, la uso in moltissime mie ricette che variano dal dolce al salato; questa torta è molto buona, profumatissima e soffice…noci, cacao e ricotta sono un bel trio [...]
Io adoro la cucina cinese…ma da quando ho conosciuto mio marito praticamente non vado più a mangiare nei ristoranti cinesi…lui da buon tradizionalista purista italiano non ama [...]
E’ tempo che voglio provare a preparare gli involtini primavera cinesi fatti in casa…comincio con questa versione semi homemade si perchè la pasta di riso l’ho [...]
Buono, morbido e molto profumato. Print Polpettone di carne e ricotta al profumo di grappa Dosi per 6 persone Ingredienti 200 gr di carne di vitellone macinata 100 gr di carne di suino [...]
Cielo bianco quasi da neve e freschetto pungente stamattina…il tempo così mi ispira dolci e forno acceso…avevo voglia di fare una bella crostata, era tempo che non la [...]
Le patate cucinate in questo modo sono veramente buone e sfiziose…risultano belle croccanti esternamente e morbide all’interno. Print Patate sabbiose Dosi per 4 persone [...]
Questo sformato è buonissimo…velocissimo e molto semplice…le melanzane e le patate non vogliono una pre-cottura, si cuoce tutto assieme direttamente in forno. Print Sformato di melanzane, [...]
Ricette che sanno di casa, di nonna, d’infanzia, d’inverno e di caminetto acceso… Print Plum cake variegato al cacao Ingredienti 3 uova 220 gr di zucchero scorza di un [...]
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