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Questa iniziativa nasce con lo scopo di dare la possibilità a tutti gli appassionati di cimentarsi nel ruolo di enologi e provare a fornire le indicazioni più appropriate per realizzare il [...]
Con gran piacere ho ricevuto qualche giorno fa questo premio da Stefano e da Val: ringrazio di cuore entrambi; nel frattempo avevo ricevuto altri premi e meme da Loris, Gisella, e Viviana per [...]
Sembra un’astronave cilindrica atterrata per caso. Si chiama Petra (che in latino significa pietra), di proprietà della famiglia Moretti, proprietaria di altre famose cantine in Franciacorta [...]
Viene prodotto in valle Scrivia e Val Polcevera. E’ nato in quello che oggi è il comune di Orero ma che una volta faceva parte del comune di S. Olcese. Viene gustato dopo trenta [...]
Pane di farina di castagne - Pan Martin della Val Graveglia Ricetta per preparare il pane con la farina di castagne. Nel secolo scorso, nelle zone montane della Liguria, [...]
