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Vigneti in Val di NotoTra i vins de soif, vini facili e gustosi da bere, scelti da Ernesto Gentili e Fabio Rizzari tra quelli degustati per la Guida de L'Espresso 2010, compare anche ERO: "da [...]
Tra le pagine di Wine Spectator dello scorso ottobre abbiamo scoperto questa pagina pubbicitaria ed il primo pensiero è stato: il Consorzio del Soave non s'è fatto prendere in [...]
Dopo il post sul piatto perfetto, un altro piatto di pasta molto semplice e che esalta gli ingredienti eccellenti che concorrono a farne uno dei primi tra i nostri preferiti in assoluto: [...]
Lunedì 9 novembre 2009 si è conclusa la 18^ Edizione del Merano Wine Festival... Il sipario che cala è definito "elitario" nel comunicato stampa di chiusura che potete leggere qui .E [...]
Angelo PerettiPremesso che ce l’ho fatta. Che, intendo, ho passato – per grazia ricevuta – il test del concorso dei Riesling di Naturno, dove si applica il metodo Kobler, e dunque vengono [...]
Redazione di TigullioVino.it Un viaggio nei mille volti rurali dell’Italia, una miniera inesauribile di sensazioni e gusti, la diversità come risorsa. Dalla Val d’Aosta alla [...]
Un arrivo trafelato dopo un viaggio da Roma, con le colline dell’Oltrepò ancora abbastanza chiare da essere apprezzate attraverso la sala a vetri. Subito in mano un menu formato tabloid e una [...]
Con un fatturato in crescita da 24 a 25,7 milioni di euro di cui il 24% export e 8,5 milioni di bottiglie vendute si chiude il bilancio d'esercizio 2009 per la Cantina Produttori di [...]
La Guardia di finanza ha sequestrato sei impianti eolici tra Carlentini, Siracusa e Palermo e uno a Ploaghe in Sardegna, mentre finiscono sotto inchiesta 12 società con sede a Avellino e in [...]
La manifestazione organizzata dalla Cia si è tenuta oggi a Roma. I riconoscimenti consegnati dal presidente confederale Giuseppe Politi. Tra i premiati lo scrittore Andrea Camilleri e il [...]
Imprese agricole in rete per commercializzare i prodotti del territorio. Costituita l'associazione "Agrimercato" di Potenza. Nasce l'associazione "Agrimercato di Coldiretti".Questa mattina, [...]
Parte da Vicchio il ciclo di incontri finanziato dalla Provincia di Firenze. Appuntamenti a Mercatale Val D'Elsa, Pelago e Cerreto Guidi. Alla vigilia delle modifiche alla legge 30 un progetto [...]
Sono solo 4000 le bottiglie di Filare 18, l'etichetta della Tenuta Casadei che si è aggiudicata i prestigiosi 5 Grappoli 2010 assegnati dalla guida Duemilavini alle migliori etichette [...]
Buon martedì, allora, dove vi avevo lasciato? Ah, si.... nel girone dei golosi!Riprendo oggi a raccontarvi di Golosaria 2009, ho lasciato per ultimi 4 stand e altrettante persone che mi hanno [...]
Ricetta semplice da tutti i giorni, composta da solo 4 ingredienti che trasformano queste verdure in un piatto unico. Ingredienti per 2 persone: 1 broccoletto 2 patate media grandezza 1 [...]
Domenica 15 novembre la benedizione dei prodotti della terra e dei mezzi agricoli, la sfilata dei trattori a Castelfiorentino. Taglio del nastro per la nuova sede nella Val d'Elsa di Coldiretti [...]
Seconda serata del corso AIS Sangiovese tenuto da Armando Castagno al Cavalieri Hilton di Roma.Dopo aver affrontato nella precedente lezione le sottozone di Castelnuovo Berardenga e Gaiole, ieri [...]
Anche nel giorno della degustazione del primo vino dell'annata 2009, con le bottiglie di novello stappate alla mezzanotte scorsa, il bicchiere è mezzo vuoto.Per la vendemmia 2009 - ricorda la [...]
Noiosa e pesante. Dite la verità, quando vi portano la carta dei vini al ristorante, vi assale lo sconforto. A me, per dire, quei due volumi zeppi di nomi fanno lo stesso effetto delle tremila [...]
Mario PlazioHo profonda stima e ammirazione per il grande lavoro svolto da questa azienda e in particolare per l’inventiva dell’instancabile Mario Pojer. È quindi con una certa curiosità [...]
Il taleggio è un formaggio a pasta molle originario della Val Taleggio, da cui prende il nome; valle situata nel bergamasco. Esiste però anche una versione stagionata dello stesso formaggio, [...]
Basilicata food & wine è il salone enogastronomico in programma il 17 novembre 2009 a Tito Scalo (PZ). L’evento è organizzato dall’Unione regionale cuochi lucani (Urcl) presso l’Ente [...]
di Alessandro Marra Chi vi parla, pur non avendo tanti assaggi “in canna”, non può certo definirsi un grande estimatore del Gavi, bianca e cortese,. made in Piemonte. [...]
La Toscana in cinque giorni: o, almeno, una parte di essa. La meno ovvia, forse la meno celebrata, la meno glamour. Val d'Elsa e Val d'Orcia: colline sinuose color fango e foglie morte che [...]
A causa di un errore tecnico è stato cancellato il post originale del Liveblog. Lo abbiamo recuperato ma sono andati persi oltre 40 commenti che avevate lasciato. Vi chiediamo scusa. Eccomi [...]
