Risultati: 915 per carni-rosse
I 14 migliori libri sul barbecue (e sul grilling)

I 14 migliori libri sul barbecue (e sul grilling)

Non pensate di cavarvela con libelli da 79 pagine a 5,99 euro: se volete imparare a fare il barbecue (nonché a grigliare, con le dovute differenze tra le cotture) come si deve, i migliori libri [...]

tags : tofu ricette pulire ricetta maiale verdure inglese pollo mele wok
dal 4 August 2020 su:
ricetta carne e pesce locali

Lugano: morsa da una zecca ora non può più mangiare carne rossa

Un fatto decisamente curioso è accaduto a Lugano, Svizzera. Una 36enne non può più mangiare carne rossa in seguito al morso di una zecca. Ma andiamo con ordine. Il primo episodio risale alla [...]

tags : aglio torta griglia svizzera bistecca
dal 17 July 2020 su:
frutta verdura dolci ricetta

Irpinia : i grandi vini iniziano nella vigna

Francesco & Francesco, due imprenditori, due giovani imprenditori, due cugini uniti dall’amore per la propria terra, dalla passione per il mondo enologico, dalla voglia di fare: di fare bene! [...]

tags : taurasi cantina aglianico igt falanghina greco bufala docg vini zona
dal 15 July 2020 su:
alcolici vino formaggi

Consumi: anche in Asia il Coronavirus aumenta la domanda di carne vegetale

Il Coronavirus spinge la richiesta di carne vegetale, la cosiddetta “carne non carne”, anche in Asia. Il trend era già stato osservato negli Usa, con un + 264% di vendite durante i mesi di [...]

tags : cinese carni rosse
dal 12 July 2020 su:
cucina internazionale carne e pesce
Barbecue? Con questa miscela è unico

Barbecue? Con questa miscela è unico

L’ho provata per la prima volta in Marocco. La Kama è una miscela di spezie e viene usata in questa regione per insaporire la carne. E da allora la uso per preparare piatti alla griglia [...]

tags : zenzero pollo noce verdure curcuma mescolare griglia ingredienti
dal 7 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Consumi: nel nostro futuro sempre più verdura e meno carne

Nel giro di dieci anni si stravolgeranno totalmente i nostri consumi, con un aumento degli acquisti di frutta e verdura e una diminuzione vertiginosa della carne. Ne è certa Cia-Agricoltori [...]

tags : dieta frutta salumi italiana
dal 3 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce
Street food Palermo: 12 cibi da provare e 20 posti dove mangiarli

Street food Palermo: 12 cibi da provare e 20 posti dove mangiarli

Siete a Palermo, il caldo arabo è soffocante e si riflette nei toni dorati di tufo della Cattedrale emanando rifrazioni distorte d’aria. Vi smuovete come anguille nella calca e nei rumori del [...]

tags : salsa manzo pesci polpo forno carote panella bovine farina panino
dal 3 July 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Pizzeria La Gatta Mangiona a Roma, recensione: com’è oggi la prima gourmet della Capitale

Prima della sempre nevralgica scena delle pizzerie romane a Roma c’era La Gatta Mangiona, che ci costringe a tornare con la memoria ad anni in cui non eravamo gastronomicamente coscienti. [...]

tags : pecorino cantina forno salsa frutta gelato salame salume bosco dolci
dal 2 July 2020 su:
ricetta locali formaggi

Cous cous con Cozze e Gamberi

Tra i piatti che riempiono il cuore per me c’è il cous cous! Non può mancare nella mia cucina isolana. Oggi vi preparo il cous cous con cozze e gamberi, un piatto buonissimo, molto [...]

tags : pachino cozze marino grana salame bianco ricetta ricette vapore pollo
dal 2 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Frutta e cibi salati: i 13 migliori abbinamenti

Frutta e cibi salati: i 13 migliori abbinamenti

Nella nostra tradizione culinaria gli abbinamenti tra frutta e cibi salati non sono affatto rari: un’usanza legata soprattutto alla vita rustica. Dopotutto si diceva “Al contadin non [...]

tags : lonza albicocche forno salato salsa succo rubino latte stampa cozze
dal 17 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

In viaggio con Roberto. Le Grotte di Capo Palinuro

Anche se tra difficoltà e incertezze, la stagione balneare è arrivata e un fiume di persone a breve raggiungerà la più note mete del turismo estivo, tra cui la celeberrima Palinuro, [...]

tags : punta suine punti capri pietra colonna naturale quaglia cilento coniglio
dal 15 June 2020 su:
carne e pesce vino

Cossòt an carpion e ant j’euv (zucchini in carpione e uovo)

Il “carpione” si riferisce ad un pesce d’acqua dolce che viene di solito fritto e conservato in aceto insieme ad erbe e spezie. Questo termine è stato poi esteso per indicare [...]

tags : langhe bianco burro pesci zona secco fritto ricetta ristorante casseruola
dal 11 June 2020 su:
ricetta vino

I vini BIO firmati Ruaro

Non è certo una novità che ogni qualvolta io mi accinga a scrivere di qualche prodotto inserisca nel testo qualcosa di strettamente personale. Può piacere o non essere gradito ma è il mio [...]

tags : sauvignon cabernet cantina merlot chardonnay pinot veneta brut bio frutta
dal 5 June 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Tano Passami L’Olio – Milano – Chef/Patron Tano Simonato

Tano Passami L’Olio – Milano – Chef/Patron Tano Simonato

“Gli ingredienti principali della mia cucina sono creatività, ricerca e professionalità. Ma devono essere sempre conditi da tanta passione e duro lavoro, altrimenti si fa poca strada. Oggi, [...]

tags : barbera cantina pinot prosecco passito cannoli ravioli bianco anatra farina
dal 15 May 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Hamburger di Chianina e salsa BBQ con Aceto Balsamico di Modena

Avete mai provato a realizzare a casa la vostra salsa BBQ? Per inaugurare la stagione delle grigliate ho creato questa salsa BBQ con Aceto Balsamico di Modena, perfetta su hamburger di carni [...]

tags : lambrusco albana montepulciano sangiovese trebbiano ricette aglio vergine uva montuni
dal 15 May 2020 su:
ricetta vino frutta verdura
Diete proteiche: come ammazzarsi il fegato in 5 regimi famosi

Diete proteiche: come ammazzarsi il fegato in 5 regimi famosi

Ah, le diete proteiche. Dimagrire rinunciando ai carboidrati, mangiando carne, perlopiù: sarebbe un’idea brillante se A) non mettesse seriamente a rischio il nostro FEGATO e B) non fosse [...]

tags : carote ortaggi zucca dieta kg proteine scarsdale selvaggina carboidrati alimentare
dal 12 May 2020 su:
frutta verdura carne e pesce
Caratteristiche e valori nutrizionali del Prosciutto crudo: il re dei salumi italiani

Caratteristiche e valori nutrizionali del Prosciutto crudo: il re dei salumi italiani

Indice   Lo conosciamo come una delle grandi eccellenze alimentari che fanno grande il Made in Italy anche all’estero, ma vi siete mai chiesti come riconoscere il prosciutto crudo e quali [...]

tags : lipidi salato farina salumi maiale fuoco latte zona dop dieta
dal 11 May 2020 su:
carne e pesce ricetta

LA DIETA AI TEMPI DEL COVID-19

Resident Evil (2002), The Road (2010), Contagion (2011), Light of my life (2019), Virus letale (1995), questi sono solo alcuni titoli di film che parlano di epidemie. Tutti noi ne abbiamo visto [...]

tags : riso dieta dolci frutta verdure
dal 28 April 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

Carciofi in umido con prugne, pinoli e sciroppo d’acero al profumo di limone

Oggi un contorno che personalmente amo moltissimo: carciofi in umido con prugne, pinoli e sciroppo d’acero al profumo di limone. Facilissimo da fare è un piatto che gioca sui contrasti di [...]

tags : prugne stampa dolci aglio pulire vergine carciofi padella pentola saltare
dal 24 April 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Gastrite e Quarantena. Come migliorare il reflusso gastroesofageo con l’alimentazione

Dottoressa, soffro di gastrite! In questo periodo di quarantena e dopo la Pasqua, stiamo tutti abbondando con il cibo e soprattutto con “pasticci alimentari” e spesso con alcolici…per [...]

tags : pecorino dolci latte carote banana frutta grana mele riso zucca
dal 24 April 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Ricetta shepherd’s pie, lo sformato del pastore con l’agnello direttamente dall’Irlanda

La shepherd’s pie è un piatto tipico irlandese conosciuto in tutto il mondo, si tratta di uno spezzatino di agnello, che viene cotto lentamente nella birra scura e ripassato poi in forno con [...]

tags : birra forno carote farina dolci burro kg sugo aglio manzo
dal 11 April 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
25 ricette antispreco per riciclare gli avanzi

25 ricette antispreco per riciclare gli avanzi

La quarantena e ci ha messo di fronte a due oggettive verità: la prima è che meno si esce a fare la spesa e meglio è per tutti, la seconda è che se non si è un po lungimiranti si rischia di [...]

tags : gelati forno greco latte frutta carote farina panino banane dolci
dal 6 April 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci
Conosci la pizza Bulgogi di ispirazione coreana?

Conosci la pizza Bulgogi di ispirazione coreana?

    Ispirandosi alla cucina coreana, a Grumo Nevano (NA) hanno unito la pizza napoletana alla carne cotta a fuoco vivo: è così Grumè è diventata la prima “bracepizzeria” in [...]

tags : manzo burro fuoco farina pollo punta uva pizza tonno maiale
dal 26 March 2020 su:
carne e pesce ricetta locali

Safari Park di Pombia lancia l’SOS: serve cibo per gli animali

Il Safari Park di Pombia lancia l’allarme: c’è bisogno di cibo per sfamare gli animali. Lo zoo safari in provincia di Novara, normalmente un luogo molto frequentato dalle famiglie, [...]

tags : frutta pollo tacchino coniglio molluschi crostacei
dal 20 March 2020 su:
carne e pesce frutta verdura

Made in Italy: un terzo della produzione agroalimentare si trova nelle zone rosse

Coldiretti lancia un nuovo allarme: un terzo della produzione alimentare Made in Italy si trova nelle zone rosse. Sul suo sito Coldiretti ha fatto notare che i territori facenti parte del nuovo [...]

tags : riso zona dop latte frutta italiana salumi alimentare
dal 9 March 2020 su:
pane pasta riso vino