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L’eccellente Valpolicella Classico Superiore 2014 di Monte dei Ragni (Zeno Zignoli)

L’eccellente Valpolicella Classico Superiore 2014 di Monte dei Ragni (Zeno Zignoli)

L'articolo L’eccellente Valpolicella Classico Superiore 2014 di Monte dei Ragni (Zeno Zignoli) proviene da Lavinium. Mentre ero da Fulvio Bressan, a fine febbraio, abbiamo parlato pure di [...]

tags : bardolino chianti cantina bianco amarone corvina pergola vinacce griglia bouquet
dal 8 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Chutney di Ciliegie

Chutney di Ciliegie

I chutney sono delle composte di originarie dell’India a base di frutta e verdura e arricchite di spezie, aceto e zucchero che vengono utilizzate come salse agrodolci per accompagnare [...]

tags : ricetta zenzero verdure frutta forno mele fuoco cipolle pentola casseruola
dal 6 July 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

Dieta depurativa, 3 giorni per sgonfiarsi?

Sarebbe magnifico, tot volte all’anno, sapere di poter disintossicare e depurare il nostro organismo grazie a due o tre accorgimenti. Io lo farei sempre. Ma qualcosa mi dice che non è [...]

tags : succo frutta dieta fibre bio mele tisane bianco zucchero metabolismo
dal 5 July 2019 su:
frutta verdura alcolici

Colesterolo, cibi da evitare

Partiamo con un chiarimento, l’espressione “ho il colesterolo!” (così come “ho la cervicale!”) non ha senso: il colesterolo fa parte della natura fisiologica di [...]

tags : lardo burro lipidi panna cocco sugo dieta pane salumi verdure
dal 3 July 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso

Barbecue e tumori, come diminuire i rischi

Il barbecue aumenta il rischio tumori? Secondo molte ricerche sì, a causa di diversi fattori. C’è ad esempio la questione di un’eccessivo consumo della carne rossa e lavorata, [...]

tags : pulire spiedo fuoco dieta verdure griglia carni rosse grigliare cottura carni bianche
dal 1 July 2019 su:
ricetta carne e pesce

Torte salate, errori da non fare

Le torte salate rappresentano un asso nella manica, una soluzione che salva la situazione quando il frigorifero è pieno di avanzi e ingredienti vecchiotti, una bontà dalle mille varianti che [...]

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dal 16 June 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Calvé porta in tavola l’aceto spray: scopri i nuovi gusti sfiziosi

  Calvé lancia i suoi nuovissimi condimenti spray a base di aceto, una nuova categoria di prodotto caratterizzata da gustosi ingredienti, che potrete trovare negli scaffali del [...]

tags : glutine ricette zenzero frutta pollo uva mele verdure lattuga ingredienti
dal 14 June 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Dieta Dash, come porre fine alla pressione alta

Il termine Dash non è più collegato allo smacchiante per eccellenza, ma ad un regime alimentare nato negli anni ’90 e che è stato diffuso con la promessa di stare meglio in caso di [...]

tags : frutta banane dieta fibre riso menu salumi verdure alimentare metabolismo
dal 14 June 2019 su:
frutta verdura locali
Quanto è sana la tua pausa pranzo? Scoprilo con il nostro test!

Quanto è sana la tua pausa pranzo? Scoprilo con il nostro test!

Indice     Per la maggioranza degli italiani il momento del pranzo è irrinunciabile, tant’è che ben 8 lavoratori su 10 si fermano per un’ora ogni giorno e, in questo lasso di [...]

tags : frutta dieta punti fibre saltare vitamine nutrizione digestione dietetica italiana
dal 10 June 2019 su:
frutta verdura cucina internazionale
Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi

Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi

L'articolo Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi proviene da Lavinium. La verità è rivoluzionaria. Non conoscevo proprio questo produttore, nonostante che Roberto Giuliani ne [...]

tags : freisa arneis barolo cantina barbaresco barbera dolcetto roero nebbiolo bovine
dal 10 June 2019 su:
alcolici vino locali
Vino Nobile di Montepulciano 2015 Gattavecchi

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L'articolo Vino Nobile di Montepulciano 2015 Gattavecchi proviene da Lavinium. Piazza Grande a Montepulciano è sempre più frequentata dai turisti anche per i numerosi eventi che si susseguono [...]

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dal 27 May 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Dieta pancia piatta in una settimana, è possibile?

Per molte e molti di noi rimarrà sempre un miraggio, ma avere un addome scolpito e sgonfio a quanto pare sarebbe un risultato concretizzabile: si parla di dieta pancia piatta in una settimana, [...]

tags : latte grana frutta salumi tisane pollo pane mele riso fibre
dal 25 May 2019 su:
carne e pesce frutta verdura
Ristorante La Valle – Trofarello (TO) – Patron/Chef Gabriele Torretto

Ristorante La Valle – Trofarello (TO) – Patron/Chef Gabriele Torretto

Seguiamo la storia di Gabriele Torretto e del suo La Valle praticamente dagli esordi, indicandolo da sempre come uno dei nostri posti del cuore nella cintura torinese. A ogni visita abbiamo [...]

tags : pecorino passito cantina fragole zenzero martino uccelli bianco fritto verdure
dal 25 May 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Dieta del gruppo sanguigno, quali sono le controindicazioni?

Quiz. La dieta del gruppo sanguigno funziona? 0= eh?, A= no, B= ni, AB= boh. E non è un caso che tra le opzioni “sanguigne” non sia previsto un Sì come risposta. Diffusa anni fa [...]

tags : dieta ortaggi proteine metabolismo carboidrati
dal 19 May 2019 su:
frutta verdura
La tua alimentazione non è sostenibile: scopri quanto con il calcolatore

La tua alimentazione non è sostenibile: scopri quanto con il calcolatore

Il principio per cui ogni volta che ci sediamo a tavola possiamo fare la differenza, per noi e per il pianeta, ci è entrato in testa. Non si tratta solo di mangiare, ma di fare scelte etiche, [...]

tags : tofu dieta pollo manzo formaggio
dal 17 May 2019 su:
formaggi carne e pesce

10 steakhouse per mangiare la migliore carne a Londra

Se state cercando una steakhouse, probabilmente non siete venuti a Londra per manifestare al fianco di Greta Thunberg, dato che la carne rossa è praticamente assente dalla dieta salva pianeta [...]

tags : dieta
dal 17 May 2019 su:

Glifosato: è più sicuro della carne rossa secondo il Parlamento francese

Dopo l’approvazione dell’Agenzia per l’ambiente degli Stati Uniti (Epa) , a favore del glifosato arriva anche un membro del Parlamento francese, che sostiene che la sua [...]

tags : mais frutta salumi francese carni rosse
dal 15 May 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina internazionale
Orcia Rosso “Cenerentola” 2016 della Fattoria del Colle di Trequanda

Orcia Rosso “Cenerentola” 2016 della Fattoria del Colle di Trequanda

L'articolo Orcia Rosso “Cenerentola” 2016 della Fattoria del Colle di Trequanda proviene da Lavinium. Ecco un vino potente come ne sta riproponendo la giovane DOC Orcia in provincia [...]

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dal 13 May 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

A Fish&Chef 2019 Sandro Serva del Ristorante La Trota di Rivodutri: una mano di cristallo con il pesce d’acqua dolce

L'articolo A Fish&Chef 2019 Sandro Serva del Ristorante La Trota di Rivodutri: una mano di cristallo con il pesce d’acqua dolce proviene da Lavinium. Sandro Serva e Luciano Piona [...]

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dal 13 May 2019 su:
vino alcolici locali
Ristorante Marzapane – Roma – Patron Mario Sansone

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Dalla Spagna alla Francia restando a Roma. Potremmo riassumere così il radicale cambio di filosofia di Mario Sansone, patron di Marzapane che dopo 5 anni di sodalizio lavorativo e di successo [...]

tags : passito malvasia trebbiano cerasuolo igt manzo frutta pollo dolci sala
dal 4 May 2019 su:
vino alcolici locali

Trattorie ‘di una volta’ a Milano: 10 tappe per un tuffo nel passato

Vecchie trattorie a Milano, questo sì che è un bello spunto per un post! Quando viaggiamo ci stupiamo sempre di quanto all’estero, i locali, siano diversi tra loro per conformazione, [...]

tags : fiorentina gnocco fritto porcini martino fritto salumi cipolle osteria vitello risotto
dal 13 April 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Grassi saturi nel cioccolato?

Grassi saturi nel cioccolato?

Maria Laura G, Genova:  Ho comprato una tavoletta di cioccolato con contenuto di 75% di cacao, leggendo l'etichetta ho visto che c'è una certa quantità di grassi saturi, ma non erano solo [...]

tags : panino salumi latte burro dieta manzo maiale bevande cioccolato ingredienti
dal 9 April 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Berberè: nuovo locale in zona Centrale a Milano

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Che potenza Berberè! I fratelli Aloe inaugurano la decima pizzeria in 10 anni, in via Cappellini 18 a Milano – zona Stazione Centrale. La loro pizza artigianale a lievitazione naturale, [...]

tags : birra grano forno farina bufala salumi aglio olive zona bio
dal 9 April 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’alimentazione causa una morte su 5 nel mondo

Potevate immaginare che l’alimentazione causasse il 20% dei decessi? Ebbene sì: uno studio pubblicato su The Lancet dal titolo Global Burden of Disease ha spiegato che [...]

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dal 8 April 2019 su:
frutta verdura alcolici
Carne: quante volte a settimana possiamo mangiarla?

Carne: quante volte a settimana possiamo mangiarla?

Le domande sulla carne lasciano ancora molti dubbi, sia rispetto alle preoccupazioni per una dieta sana, equilibrata e dal giusto apporto di proteine e calorie, sia in vista di una spesa più [...]

tags : pollo manzo dolci dieta punti dop riso chili vegana frutta
dal 5 April 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale