Risultati: 3215 per carne-bianca

PASTELITOS DE CARNE

I pastelitos de carne sono una pietanza tipica dell’Argentina e di tutto il Sud-America. Si tratta di fagottini di pasta farciti con carne macinata (in argentino “carne [...]

tags : fuoco forno coppa manzo mais aglio farina capperi argentina mescolare
dal 26 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristorante Marco Polo – Ventimiglia (IM) – Famiglia Pani, Chef Diego Pani

Ristorante Marco Polo – Ventimiglia (IM) – Famiglia Pani, Chef Diego Pani

Il ristorante è storico, un’insegna che a Ventimiglia fa pesce dal 1960, ma uno sguardo al menù e ai piatti serviti in tavola fanno capire che oggi la guida dei fornelli è passata alla [...]

tags : pecorino moscato taurasi cantina arneis pinot roero chardonnay rossese bianco
dal 25 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Dieta senza carboidrati: scelta sbagliata per chi vuole vivere a lungo

La vostra settimana è iniziata col piede sbagliato, ma non importa. Qui Dissapore: abbiamo un messaggio di speranza. Potemmo pomposamente chiamarla: la rivincita dei carboidrati, ma ci [...]

tags : farina frutta salame bianco grammi grano pane etto riso pizza
dal 20 September 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura

Focaccia con uva rosata e salsiccia: buona e senza lattosio

L’originale focaccia con uva rosata e salsiccia: adatta a chiunque e perfetta per ogni occasione La focaccia con uva rosata e salsiccia è una ricetta diffusa soprattutto in Toscana e in [...]

tags : funghi maiale grammi glutine forno fuoco uva fave noce salsa
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Polpettone di Carne con Verdure in Umido

In ogni famiglia italiana c’è una cosa che sicuramente mette tutti d’accordo: il Polpettone di Carne e le polpette!!! Che esso sia di manzo, di pollo, misto, al forno o in umido [...]

tags : pecorino latte forno carote maiale marino manzo pane noce brodo
dal 16 September 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il tacchino all’orientale per un piatto speziato e sfizioso

Una carne light molto intrigante, con la versione del tacchino all’orientale Solitamente il tacchino, una carne bianca molto magra, è sfruttato per secondi piatti dietetici e, diciamoci [...]

tags : soia ricetta calorie salsa pollo riso curcuma succo padella mescolando
dal 16 September 2018 su:
ricetta carne e pesce

EMPANADAS DE QUESO

Le empanadas de queso (in italiano “empanadas di formaggio”) sono dei gustosissimi fagottini a forma di mezzaluna ripieni di formaggio grattugiato o ridotto in minuscoli dadini. Sono [...]

tags : forno latte farina ricette verdure ricetta cuoco dolci pane mais
dal 12 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Melanzane perline: una varietà di melanzane da provare e riprovare

Le melanzane perline: sottili e dalla forma allungata Arriva l’estate e le nostre tavole si arricchiscono con l’arrivo di una vasta gamma di ortaggi: zucchine, pomodori, peperoni e tanti [...]

tags : ricetta ortaggi padella vitamine ricette frutta fibre amaro salsa forno
dal 10 September 2018 su:
ricetta frutta verdura
La cottura a vapore

La cottura a vapore

La cottura a vapore, rispetto ad altri tipi di cottura, divenne in uso in Occidente verso gli anni 50′ benché la sua origine  antichissima si possa ritrovare in Cina. Se ci pensate, [...]

tags : cinese vapore ricette verdure carote forno wok riso succo spinaci
dal 10 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Confettura di fichi noci e mandorle: la giusta dose di energia

Confettura di fichi noci e mandorle: un mix di frutta e frutta secca Fichi, mandorle e noci sono alla base della confettura che vi propongo. Il mix di frutta e frutta secca permette di creare [...]

tags : soave salsa fuoco frutta dolci fibre mele kiwi ceci secco
dal 9 September 2018 su:
ricetta frutta verdura
Panini con ripieno di peperoni friggitelli e pomodori

Panini con ripieno di peperoni friggitelli e pomodori

E con settembre torniamo anche noi dell'Italia nel Piatto! Questo mese vi proponiamo una nostra ricetta tipica regionale presentata all'interno di un panino. Una simpatica idea per portare [...]

tags : rosetta michetta pugliese pitta libretto spiedo panino segale fritto mustela
dal 2 September 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce pane e pizza

A settembre torna il Rural Festival dedicato alla biodiversità agricola

Sabato 8 e domenica 9 settembre 2018 a Rivalta di Lesignano De’ Bagni (Parma) torna il Rural Festival, imperdibile evento sulla valorizzazione degli antichi prodotti agricoli e degli [...]

tags : pollo ovine sidro maiale vacca parma vini mele grano torta
dal 26 August 2018 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

Trieste da gustare: la mia piccola guida food & wine

Un weekend lungo alla scoperta di una Trieste da gustare, non solo con gli occhi, e da sorseggiare lentamente. Tanti appunti raccolti, tanti nasi nei bicchieri e mille assaggi, per scrivere [...]

tags : soia malvasia vitovska prosecco succo pesci coppa burro salsa bianco
dal 24 August 2018 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Al forno, in umido, ripieno. Tutti i modi per cucinare il coniglio

Le sue carni bianche e delicate sono adatte a tantissime preparazioni. Tra le più golose ci sono il coniglio alla cacciatora e alla ligure.

tags : forno ligure coniglio carni bianche
dal 22 August 2018 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
Fritto del Convento: non solo verdure

Fritto del Convento: non solo verdure

La Trattoria Il Francescano, di Lara Celletti, ristorante del Buon Ricordo ci propone la ricetta dello chef Pasquale Lauria per un gustoso fritto, che si chiama, giustappunto Fritto del [...]

tags : fritto ricetta verdure padella pulire farina zucca pollo carote zucchine
dal 20 August 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pasta al forno: 5 errori da non fare

Pasta al forno: 5 errori da non fare

A cosa associate l’espressione pasta al forno? Di sicuro non a caldo, afa e a tutto quello che si portano dietro: leggeri cali d’appetito, cucina a fuochi spenti, fastidio per i [...]

tags : latte fuoco forno farina burro grana noce brodo manzo vergine
dal 13 August 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Crema di pomodori secchi (passepartout)

    Prima di lasciarvi ad una ricetta “sciuè sciuè”, di quelle che vi risolvono l’estate (e non solo), vi parlo di chi produce la materia prima della mia crema di [...]

tags : pecorino succo salsa ricetta capperi vergine grano rapa mele ceci
dal 9 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Marinatura della carne: ricette e consigli

Marinatura della carne: ricette e consigli

Estate vuol dire grigliate con amici e feste in giardino con il barbecue. Siete bravi a grigliare? Lo sapete che per ottenere un buon risultato è importante marinare le vostre carni che farete [...]

tags : birra stampa marino maiale mirto succo secco aglio greca pietra
dal 8 August 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Vitello rosa con contorno di pomodori secchi, capperi e olive

Vitello rosa con contorno di pomodori secchi, capperi e olive

Oggi vi presento una ricetta che affianca la delicatezza della carne di vitello alla vivacità di un classico contorno mediterraneo di pomodori secchi , capperi e olive in olio extra vergine di [...]

tags : rosato sauvignon cabernet vergine ricetta capperi bianco olive forno vitello
dal 7 August 2018 su:
ricetta vino alcolici

Notte Bianca del Cibo Italiano: parte il tour enogastronomico nel nome di Pellegrino Artusi

Istituita dai Ministeri delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e dei Beni Culturali e del Turismo, parte il 4 agosto la Notte bianca del Cibo Italiano in onore di Pellegrino [...]

tags : vini fico ricette ricetta italiana
dal 4 August 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Pesci “senza spine”: conoscere e cucinare le specie che piacciono ai bambini

Pesci “senza spine”: conoscere e cucinare le specie che piacciono ai bambini

Indice     Il mare nel piatto: come avrete capito, adoro cucinare piatti a base di pesce. C’è però un però. Già perché, come molti di voi, anche io devo fare i conti con le [...]

tags : marino forno bianco vapore ricetta ricette fuoco succo fibre chilo
dal 30 July 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Quando la muffa ti conquista

Quando la muffa ti conquista

Quando uno chef nato tra i monti incontra un collega nato e cresciuto in laguna ne esce una cena “memorabile”, con la carne che si alterna al pesce e [...]

tags : pinot malvasia gallina brie vini spaghetti temperatura piemontese formaggio pinot grigio
dal 29 July 2018 su:
vino alcolici formaggi
Il mio burger di salmone per Il Club del 27

Il mio burger di salmone per Il Club del 27

E nonostante il caldo e le distrazioni date dalle vacanze al mare e ai monti eccoci qui a rappresentare il nostro Club del 27.Questo mese invece di "provare" un libro abbiamo recuperato ricette [...]

tags : salsa fuoco forno carote birra latte riso cola burro succo
dal 27 July 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

GIULIANO BALDESSARI: PROVOCAZIONE E TRASGRESSIONE NELLA CUCINA DI AQUA CRUA

Lo chef trentino GIULIANO BALDESSARI ha creato i nuovi piatti in menù ispirato da una canzone di Vasco Rossi. Sperimentando oltre le regole ma tenendo come punto fermo la ricerca del gusto [...]

tags : soia marino funghi salato cocco brie fagioli lievito ristorante temperatura
dal 26 July 2018 su:
frutta verdura formaggi vino

GIULIANO BALDESSARI: PROVOCAZIONE E TRASGRESSIONE NELLA CUCINA DI AQUA CRUA

Lo chef trentino ha creato i nuovi piatti in menù ispirato da una canzone di Vasco Rossi. Sperimentando oltre le regole ma tenendo come punto fermo la ricerca del gusto Giuliano Baldessari, [...]

tags : soia marino funghi salato brie cru fagioli cocco lievito ristorante
dal 26 July 2018 su:
frutta verdura formaggi vino