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Recioto della Valpolicella Classico Le Novaje 2005 Novaia

Recioto della Valpolicella Classico Le Novaje 2005 Novaia

Angelo PerettiScrivendo qualche tempo fa del Valpolicella di Novaia dicevo della Val di Marano e di come i produttori di questa vallata sappiano (ancora) rappresentare il loro terroir d'origine, [...]

tags : recioto beva mica vini classico degustazione valpolicella recioto della valpolicella
dal 10 April 2010 su:
vino alcolici pane e pizza
Saluti gastronomici dalla Val d’Orcia

Saluti gastronomici dalla Val d’Orcia

A Pasqua ero in Val d’Orcia e dintorni. Ho pasteggiato con i Pici conditi in tutti i modi, incluso un ragù di questo signore qui Buon vino (tra Montalcino e Montepulciano) Paesaggi [...]

tags : pecorino montepulciano fiorentina orcia gelato vin ogm marsala espresso san gimignano
dal 9 April 2010 su:
vino alcolici formaggi
Vini e Ferrari, a Villa San Filippo la passione si colora di rosso

Vini e Ferrari, a Villa San Filippo la passione si colora di rosso

Il 17 e il 18 aprile raduno dei bolidi di Maranello nel resort fiorentino di Qui! Group. Tre piscine, 21 suites, sale riunioni e collegamento Wi-fi a disposizione degli ospiti.Apoteosi di rosso: [...]

tags : chianti igt rubino cru vini classico internazionale degustazione valdichiana servizio
dal 9 April 2010 su:
vino alcolici locali

Un tormentone divino: la Torta Caprese di Lydia

Con queste splendide giornate chi ha voglia di stare in casa? E così per andare a zonzo tra la campagna della Chiana e della Val d’Orcia, rimbalzando tra le Terme, il maneggio, un po’ di [...]

tags : forno farina ricette cuoco burro capri torta fiore zeppole ricetta
dal 9 April 2010 su:
ricetta dolci vino
Impariamo a conoscere l'olio / 5

Impariamo a conoscere l'olio / 5

Ed arriviamo alle ultime fasi del nostro viaggio nell’olio. Oggi parliamo delle diverse DOP esistenti in Italia. Nord Brisighella (provincia di Ravenna e Forlì - Cesena), Colline di [...]

tags : chianti ricette cilento ligure molise dop etna monte toscana toscano
dal 9 April 2010 su:
vino cucina regionale formaggi
Il saggio dell'assaggio del baccalà

Il saggio dell'assaggio del baccalà

Femmene, cane e baccalà, p'essere bbone s'anna mazzià". E' un proverbio napoletano che la dice lunga sul metodo di preparazione del baccalà per poterne gustare appieno tutto il sapore.La [...]

tags : salato forno orata vini gambero spigola pesce spada ristorante cottura arrosto
dal 8 April 2010 su:
carne e pesce ricetta vino
Il 29 e 30 Maggio Dolceacqua: eccellenza del territortio e Rally Ronde del Rossese

Il 29 e 30 Maggio Dolceacqua: eccellenza del territortio e Rally Ronde del Rossese

Il 29 e 30 maggio Dolceacqua protagonista con i tesori della Riviera dei Fiori: in mostra l'eccellenza del territorio dal Rossese di Dolceacqua all'olio extravergine d'oliva Taggiasca; novità [...]

tags : rossese michetta ligure pigna wine vini annata fagioli dolceacqua carciofi
dal 7 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Vinitaly 2010: la Tenuta Poggio Rosso completa la sua gamma di vini e presenta Phylika

Vinitaly 2010: la Tenuta Poggio Rosso completa la sua gamma di vini e presenta Phylika

Phylika è il nuovo vino che la giovane azienda Poggio Rosso lancerà in questa edizione di Vinitaly 2010. È un vino bianco da uve Vermentino e Viogner ricco di profumi seducenti e dal gusto [...]

tags : cantina schiava merlot sauvignon cabernet vermentino sangiovese coppa vini val di cornia
dal 7 April 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Casa Treviso al Vinitaly 2010

Casa Treviso al Vinitaly 2010

La cucina del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana racconta un territorio. Il Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, presieduti da Domenico Camerotto, con la collaborazione della [...]

tags : prosecco raboso piave ricette dop osteria montello bianco doc zona
dal 2 April 2010 su:
vino alcolici locali
La Sirena d'Oro di Sorrento brilla a Vinitaly

La Sirena d'Oro di Sorrento brilla a Vinitaly

I migliori oli prescelti nella kermesse sorrentina per le varie categorie di fruttato, insieme a tutte le menzioni di merito proclamate al Salotto degli Oli Dop di Napoli, in degustazione al [...]

tags : chianti molise ligure cilento monte etna dop vini toscana penisola sorrentina
dal 2 April 2010 su:
vino cucina regionale alcolici

Premio Antonio Fogazzaro 2010

Premio Antonio Fogazzaro Edizione 2010 da: 12/06/2010 a: 10/07/2010 Dove: Italia Per maggiori informazioni: Tel. 0344/72212 Fax 0344/61733 premioantoniofogazzaro.it Fonte: RG [...]

tags : reale stampa naturale lombarda
dal 2 April 2010 su:
carne e pesce vino
Donnafugata: dal Vinitaly 2009 al 2010, un anno di attività ed eventi da ricordare

Donnafugata: dal Vinitaly 2009 al 2010, un anno di attività ed eventi da ricordare

Un anno a Donnafugata. Dal Vinitaly 2009 al 2010, un anno di attività ed eventi da ricordare per la storica azienda vitivinicola siciliana.Aprile 2009 - Vinitaly, record di presenze allo stand [...]

tags : chardonnay passito cantina pietra zibibbo marsala annata vini dop wine
dal 2 April 2010 su:
vino alcolici locali
Vini rossi del Sud da vitigni autoctoni in degustazione a Milano

Vini rossi del Sud da vitigni autoctoni in degustazione a Milano

Vi piacciono i grandi, corposi, ben strutturati, profumati di sole e di terra, vini rossi del Sud ed in particolare quelli espressione di quei tanti vitigni autoctoni che sono il tesoro enoico [...]

tags : malvasia aglianico uva di troia taurasi igt faro vini doc uva sala
dal 2 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Sagra dello Stridolo 2010

Sagra dello Stridolo il: 25/04/2010 Dove: Centro storico Galeata (FC) Emilia Romagna Italia Fonte: Time Out "SAGRA DELLO STRIDOLO" FIERA MOSTRA MERCATO DOMENICA 25 APRILE 2010 GALEATA [...]

tags : zona piadina raviggiolo tagliatelle
dal 31 March 2010 su:
pane pasta riso formaggi
Sapori Olimpici con Alto Gusto

Sapori Olimpici con Alto Gusto

Durante la cena inaugurale della 1^ Rassegna nazionale dei formaggi di montagna, organizzata a Falcade in concomitanza con i Campionati italiani Assoluti di sci alpino, gli chef bellunesi hanno [...]

tags : vini fagioli gambero agordino servizio
dal 31 March 2010 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Il trentino ci vizia un pò

Ben riuscita ed elegante la serata Trentino Wine 2010 organizzata ieri, 29 Marzo  all’ Hotel Villa Igiea di Palermo. Nell’accogliente sala “Belle Epoque”, erano tante le [...]

tags : sauvignon riesling moscato pinot marzemino nosiola chardonnay rubino degustazione grappe
dal 30 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Il trentino ci vizia un pò

Ben riuscita ed elegante la serata Trentino Wine 2010 organizzata ieri, 29 Marzo  all’ Hotel Villa Igiea di Palermo. Nell’accogliente sala “Belle Epoque”, erano tante le [...]

tags : sauvignon riesling moscato pinot marzemino nosiola chardonnay rubino degustazione grappe
dal 30 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Vini Introvabili: la Crova dell’Alto Appennino Piacentino

Vini Introvabili: la Crova dell’Alto Appennino Piacentino

Vini Introvabili, sarà una piccola e nuova rubrica di Vino24 che avrà lo scopo di far conoscere alcuni vitigni ormai completamente dimenticati, divenuti tutt’oggi davvero [...]

tags : wine vini uva pavese vitigno piacentino vendemmia sommelier colli piacentini
dal 30 March 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Scoprendo i Colli Tortonesi D.O.C.: degustazione alla cieca di tre grandi vini con cena

Scoprendo i Colli Tortonesi D.O.C.: degustazione alla cieca di tre grandi vini con cena

Nel linguaggio tecnico si definisce "degustazione alla cieca" o "blind tasting" un assaggio in cui vengono messi a confronto diversi vini di una stessa tipologia e annata serviti con bottiglie [...]

tags : barbera syrah croatina bonarda rubino barbera d'alba langhe frutta pavese sirah
dal 30 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Arnolfo, Colle Val d’Elsa SI [9.0]

Arnolfo, Colle Val d’Elsa SI [9.0]

Arnolfo di Cambio è stato scultore, architetto e urbanista, come toccava in sorte ai genii degli spazi e dei volumi dell’Alto Medioevo. Nacque a Colle, ma inevitabilmente gravitò [...]

tags : pane sala riso vini verdure risotto cioccolato crostacei terrina dessert
dal 29 March 2010 su:
pane pasta riso locali vino
Falcade: partenza straordinaria per la 1a Rassegna dei formaggi di montagna

Falcade: partenza straordinaria per la 1a Rassegna dei formaggi di montagna

L'unico oro olimpico italiano a Vancouver, Giuliano Razzoli, ha tenuto a battesimo, assieme alla conduttrice Rai di Uno Mattina, Eleonora Daniele, la prima rassegna nazionale dei formaggi di [...]

tags : pecorino raboso passito piave bianco asiago robiola locanda fonduta fontina
dal 27 March 2010 su:
formaggi alcolici vino

Pasquetta del Montebore 2010: asini baby sitter e cibo sano per la festa dedicata a bambini e famiglie

Slow Food e low-cost: queste le parole d'ordine dell'imperdibile appuntamento noto a tutti i buongustai e patrocinato dalla Condotta del Gavi e Ovada, deliziose specialità a "km zero" a partire [...]

tags : gavi latte forno funghi salumi ligure dolci ovada bio vini
dal 27 March 2010 su:
locali formaggi alcolici
Tornano le trivelle nei luoghi di Montalbano?

Tornano le trivelle nei luoghi di Montalbano?

Tornano le trivelle nel Val di Noto? L’on Fabio Granata del Pdl, storico avversario delle perforazioni petrolifere nonchè ex assessore regionale siciliano al Turismo e alla Cultura, [...]

tags : stampa zona riserva naturale siciliano montalbano
dal 26 March 2010 su:
vino pane pasta riso

FACEFOOD - La rete che cucina

Grande evento a Matera 21-23 maggio, FACEFOOD - La rete che cucina - il 1° evento nazionale di food bloggers, wine blogger tutto dedicato all'enogastronomia!Ne avrete già letto da Angela di [...]

tags : wine matera
dal 26 March 2010 su:
alcolici vino

Per i consumatori contano di più il rapporto qualità-prezzo e l'italianità dei prodotti agricoli che i marchi e il packaging

Indotti a riflettere sul proprio atteggiamento nei confronti dei prodotti agricoli, i consumatori italiani appaiono decisi e consapevoli e rivelano la loro attenzione verso cinque tematiche [...]

tags : igt dop doc vini langhe parma alimentare
dal 25 March 2010 su:
vino alcolici carne e pesce