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Primo segreto della vendita di vino: non esistono segreti. Passati i tempi dell’acquisto compulsivo, quando entravi in un’enoteca tipo Pretty Woman e uscivi col portafogli vuoto. Ora [...]
CERAUDO Uva: pecorella Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vorrei darvi un consiglio per questa estate: vincete i luoghi comuni negativi e fatevi un bel giro [...]
Degustazione > Provenzani Rosaria Azienda AgricolaCultivar: Biancolilla, Cerasuola e Nocellara del Belice. Metodo di raccolta delle olive: manuale. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. [...]
Val la pena ricordare il primato spumante della Puglia al Sud, parliamo del’azienda D’Araprì in Daunia, quando nessuno credeva possibile fare bollicine degne di note in Italia e soprattutto [...]
Se si dovesse chiedere a un degustatore esperto, un grande appassionato, un ottimo bevitore quale sia il vitigno a bacca bianca per eccellenza, con buone probabilità la risposta sarà [...]
Redazione di TigullioVino.it Ricette tipiche della Val Stirone e il Parmigiano reggiano di Montagna. Da metà giugno a metà luglio i ristoranti nel territorio del comune di [...]
Le Lance di Dionisio. Nel 500° anniversario della morte di Dionisio di Naldo (1465-1510), capitano delle Fanterie venete del secolo XVI. sabato e domenica 12-13, 19-20 e 26 27 giugno. Terzo ed [...]
Nel Bresciano i capi malga sono partiti la settimana scorsa, ma il colpo di coda del maltempo ha frenato la salita negli alpeggi di molte mandrie che solo in questi giorni stanno iniziando la [...]
Uno dei primi dieci piatti della cucina regionale italiana.Mia personale classificaEccomi davanti a uno dei monumenti della cucina, a un mito, a un piatto per il quale potrei fare pazzie.Le [...]
“Che hai da fare domani? Io una mezza giornata la prendo di riposo, vado a salutare Salvo a mezzogiorno”. Ecco, questi sono i saluti che mi piacciono. Sufficientemente lunghi per [...]
Da Cicerale a cece il passo è breve. Il nome del piccolo comune in provincia di Salerno, nel vasto e meraviglioso territorio cilentano, pare derivi proprio dal saporito legume.Lo stemma [...]
… sfoglia di mela croccante Eccomi di ritorno da cinque giorni di vacanze indimenticabili passati presso l’hotel Excelsior a S. Vigilio di Marebbe, in Val Badia, dal 13 giugno 2010 col [...]
Appuntamento al Rifugio Fuciade lunedì 21 giugno ad ore 12.30 per un gustoso menù preparato dallo Chef Sergio Rossi e accompagnato dai nostri vini e dalla nostra grappa. Nella splendida [...]
Entomologi al lavoro contro l'esplosione demografica di cavallette sui Colli Euganei e Berici. Contro le cavallette nere che stanno prendendo d'assalto i colli Euganei e Berici si sta muovendo [...]
Redazione di TigullioVino.it Un nutrito numero di visitatori, sei laboratori, oltre 60 aziende presenti. Un bilancio decisamente positivo per la prima di MareDiVino, la rassegna che ha raccolto [...]
Tra gli eventi più attesi della prima edizione di Maredivino, rassegna delle eccellenze livornesi da Bolgheri all’Elba, passando per Val di Cornia e Bibbona, una degustazione cieca di 9 [...]
Una madre con due cuccioli protagonisti della strage. Il lupo ora attacca anche di giorno. Fabrizio Filippi, Presidente Provinciale Coldiretti: 'Stanchi delle scorribande degli animali [...]
Prima edizione coraggiosa per MareDivino ma già di grande respiro e a tuttoggi l’unica occasione per abbracciare tutti i vini della costa livornese da Bolgheri fino all’Elba con Val [...]
Prosegue il programma di Foodstock, la rassegna nata da un’idea di Gola Gioconda e Casa della Creatività (vicolo di Santa Maria Maggiore 1, Firenze) per unire cultura contemporanea e [...]
Se leggere è un atto gastronomico, i nostri giurati del quarto concorso letterario di Villa Petriolo, attesi a Cerreto Guidi nel fine settimana, avranno di che sfamare i loro appetiti con i [...]
Per colloro che fossero afflitti di una qualche forma acute di distrazione, oggi piccolo recapitolativo: L’anno scorso a ottobre è uscito il libro del cavolo e siccome ormai siamo alla [...]
Fine settimana impegnativo il prossimo (con già il convegno Biodinamica a Cerreto Guidi!) ma non credo di farcela facilmente a rinunciare ad una manifestazione come MAreDivino che grazie a [...]
So che qualcuno li sfuma con anisetta o simili allora io ho voluto provare questa variante al solito vino bianco.Ricetta: si va a correre a Villa Ada e al ritorno, affamati, si passa al [...]
Finalmente!!!! Lo so che siete rimasti in attesa della seconda parte del tour :-) ed io sono in ritardissimo....Allora, iniziamo con un buongiorno all'insegna della bontà. Perchè la seconda [...]
Vogliamo segnalarvi un piccolo locale, giovane (è nato nel 2008), Al Bial, che si trova in Piemonte, nella Val Maira, una delle vallate che si diramano da Cuneo verso il confine francese, e [...]
