il cavoletto di bruxelles - www.cavolettodibruxelles.it

24 dicembre

24 dicembre

Oggi l’ultima casella del calendario dell’Avvento (beh oddio veramente l’ultima la riserviamo in petto per domani però poiché la matematica non è un’opinione, [...]

tags : bianco farina forno panna ricetta francese mescolando mescolare zucchero biscotto
dal 24 December 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta di mele al mascarpone

Torta di mele al mascarpone

Oggi nuova puntatina melosa! Ve ne sarete forse accorti, al momento più che alle storie (che sono tutte belle e che sono senz’altro il grannello di sale che rendono molte ricette [...]

tags : dolci torta mele bio farina ricette tortiera zucchero lievito ricetta
dal 8 February 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La neve e la zuppa

La neve e la zuppa

Questo weekend, come la stragrande maggioranza dei romani, sono anch’io tornata un po’ bambina… vi lascio un paio di immagini del mio quartiere sotto la neve, e della [...]

dal 6 February 2012 su:
frutta verdura ricetta
Galettes et petits choux braisés au cidre

Galettes et petits choux braisés au cidre

Per quelli che non se ne fossero accorti (lol) oggi è la chandeleur, oppure, come si dice dale mie parti, lichtmis (che poi è in sostanza la fetsa della presentazione del cristo al [...]

dal 2 February 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
23 dicembre

23 dicembre

Manca un giorno alla Vigilia, due a Natale (avete finito di incartare i vostri regali?? io nooooo!!! :-)) e siamo alle ultimissime caselline del calendario dell’Avvento… Oggi [...]

dal 23 December 2011 su:
ricetta
Spicy chicken nuggets

Spicy chicken nuggets

Era davvero da parecchio tempo che volevo provare a fare dei bocconcini di pollo impanati e croccanti, sul modello di certi cibi fast che non staremo qui a publicizzare… Avevo letto [...]

dal 31 January 2012 su:
ricetta formaggi

Bananas! (and nuts, in a bread)

Ci saranno pure da qualche parte le regole non scritte del bon ton del foodblogger, e fra questo ci sarà senz’altro scritto che ‘almeno una volta nella tua vita da blogger il [...]

tags : dolci succo burro punta secco zucca forno banane zucchero mescolate
dal 30 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
22 dicembre

22 dicembre

Dunque: Smettetelaaaaa di indurmi in tentazione! :-) Anz no, ecco, a dirla tutta, ogni tanto, nelle interviste, mi chiedono da dove ‘traggo ispirazione per le ricette’ (haha) e [...]

dal 22 December 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
20 dicembre

20 dicembre

La ricette di oggi non l’ho cucinata io… Vi presento i miei dolcetti natalizi calabresi preferiti in as-so-lu-toooo… :-) State Buoni & A Domani! ;-)

tags : ricette
dal 20 December 2011 su:
ricetta
Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

Oggi sarebbe la giornata mondiale dell’ossobuco alla milanese. Una simile giornata, dedicata a l’uno o l’altro piatto nazionale (di quelli che uno se li trova facilmente [...]

tags : burro salsa brodo aglio mais fuoco farina cottura siciliana milanese
dal 17 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Le gateau aux noix de tante Mouche

Le gateau aux noix de tante Mouche

Inutile premettere che non ho nessuna tante Mouche, sono inciampata in questa ricetta su Marmiton mentre cercavo tutt’altro e solo per il nome che ha mi ha immediatamente sedotta. [...]

dal 11 January 2012 su:
dolci ricetta pane pasta riso
19 dicembre

19 dicembre

Oggi inizia lo sprint finale verso Natale e tanto per sdramatizzare un po’ (non sapete ancora cosa cucinerete? non sapete cosa indosserete? e cosa cavolo regalate ques’anno a [...]

dal 19 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso

Zuppa di lenticchie +

Oggi ricettina double face, ovvero customizzabile a piacere (con le lenticchie del campo de’ mi’ nonno del mio pizzicagnolo preferito… :). Quindi, zuppa di lenticchie super [...]

tags : tofu vegan etti aglio etto anatra panettone ricettina tagliere proteine
dal 4 January 2012 su:
ricetta frutta verdura
21 dicembre

21 dicembre

Oggi, a mo’ di reminder per chi volesse all’ultimo minuto dare un tocco genuinamente casalingo alle proprie decorazioni natalizie (oltre a far galeggiare intorno [...]

dal 21 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
18 dicembre

18 dicembre

Oggi, piccolo laboratorio confiserie con delle morbide caramelle cioccolatose per adulti. Potete anche cambiare il sale (deponendo su ogni caramella un cristallo di sale maldon per esempio, [...]

dal 18 December 2011 su:
dolci formaggi salumi
17 dicembre

17 dicembre

Siccome domani è l’ultimo giro di boa e che inizia lo sprint finale verso Natale, oltre poi al fatto che è weekend e che le previsioni meteo hanno annunciato un discreto calo della [...]

tags : fuoco vodka vin bio ricetta zenzero bollire zucchero pentola svedese
dal 17 December 2011 su:
ricetta alcolici
16 dicembre

16 dicembre

E ricasco nei dolci, ehvabbe’… :-) Per oggi vi ho preparato dei piccoli Christmas cake monoporzione, da usare in diversi modi… Intanto, due parole sul Christmas cake, che è [...]

tags : albicocche forno prugne frutta dolci burro dop torta farina whisky
dal 16 December 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici

15 dicembre

Troppe cose dolci? Giusto! E quindi oggi la facciamo salata, sotto forma di givaway poi. Avremmo da dare via, grazie ai Salumi Artigianali Armini, un piccolo kit di salami prodotti [...]

tags : barolo bianco salame birra grano salumi ricette piemontese affumicata pancetta
dal 15 December 2011 su:
carne e pesce alcolici ricetta
14 dicembre

14 dicembre

dal 14 December 2011 su:
dolci ricetta carne e pesce
13 dicembre

13 dicembre

dal 13 December 2011 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura
11 dicembre

11 dicembre

dal 11 December 2011 su:
dolci frutta verdura formaggi