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Brioche attorcigliate alla Cannella

Brioche attorcigliate alla Cannella

Quando si dice ‘mai dire mai’? Anni fa ero circondata da gente che usata il lievito madre, e per quanto per un po’ ci... The post Brioche attorcigliate alla Cannella appeared [...]

tags : lievito brioche
dal 16 December 2016 su:
pane pasta riso dolci
Insalata di rucola, caprino e lamponi

Insalata di rucola, caprino e lamponi

Evidentemente il rosa quasi rosso è proprio il colore della settimana (veramente era anche il colore della settimana scorso, vabbeh :-), e ci ricasco molto volentieri, con di nuovo lamponi (e [...]

tags : burro ricetta lamponi caprino
dal 30 May 2014 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Rabarbaro n°1

Rabarbaro n°1

Se questo blog l’avete seguito per un po’ sapete benissimo che fra me e il rabarbaro è amore e da sempre. E uno dei miei cibi dell’infanzia: mia mamma ci faceva una composta [...]

dal 30 May 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
Insalata di rucola, caprino e lamponi

Insalata di rucola, caprino e lamponi

Evidentemente il rosa quasi rosso è proprio il colore della settimana (veramente era anche il colore della settimana scorso, vabbeh :-), e ci ricasco molto volentieri, con di nuovo lamponi (e [...]

dal 30 May 2014 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Rabarbaro n°1

Rabarbaro n°1

Se questo blog l’avete seguito per un po’ sapete benissimo che fra me e il rabarbaro è amore e da sempre. E uno dei miei cibi dell’infanzia: mia mamma ci faceva una composta [...]

dal 28 May 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura

Muffins con Banana, Mandorle e Cacao

Ho dovuto scostare qualche ragnatela qua e la ma alla fine ce l’ho fatta, son tornata a scrivere qualcosa sul blog. Wo-hooo :))) Se... The post Muffins con Banana, Mandorle e Cacao [...]

tags : banana
dal 1 July 2018 su:
pane pasta riso

Biscotti con la Marmellata Superveloci

Oggi un veloce appunto per condividere una ricetta-non-ricetta davvero sciué sciué che in passato ho fatta spesso quando c’era da andare al parchetto o... The post Biscotti con la [...]

tags : ricetta
dal 2 October 2017 su:
ricetta

Tiramisù gelato!

Vite, vite, prima che arrivi il weekend, una ricetta copycat! Avevo intravisto, la scorsa settimana, su Instagram, la ricetta del tiramisù gelato. Siccome la... The post Tiramisù gelato! [...]

tags : gelato ricetta
dal 21 July 2017 su:
dolci ricetta

Galette con Pomodori, Ricotta a Pesto

Mi regalo una pausa nella corsa del rientro a scuola (e annessa caccia ai raccoglitori delle dimensioni giuste, calzini da uniforme, zainetto little pony... The post Galette con Pomodori, [...]

tags : ricotta pomodori
dal 12 September 2016 su:
formaggi frutta verdura

Apple Cinnamon Pizza!

L’idea non è affatto mia, la pizza con le mele mi è apparsa, quest’estate, a una pizzata di famiglia (pensate campagna, forno a legna,... The post Apple Cinnamon Pizza! appeared [...]

tags : mele pizza forno pizzata
dal 1 September 2016 su:
pane e pizza frutta verdura ricetta

Melanzane Sichuan all’Italiana!

(english version below) E quindi stamattina al mercato ho trovato, a sorpresa, queste melanzanine lunghe, sottili e di un colore viola magnetico. Come resisterci?... The post Melanzane Sichuan [...]

tags : italiana melanzane
dal 26 August 2016 su:
cucina internazionale frutta verdura

L’irresistibile Cake Banane, Cannella e Cacao

Ho da sempre più o meno coscientemente ignorato le banane, ma – insieme al burro di arachidi! – sono una di quelle cose che... The post L’irresistibile Cake Banane, Cannella e [...]

tags : burro banane
dal 24 August 2016 su:
formaggi frutta verdura

Insalata di Orecchiette con Melone e Avocado

E successo che stamattina mia amica Sara mi ha chiesto la ricetta di quell’insalata buonissima di pasta con melone e avocado (sic) che in... The post Insalata di Orecchiette con Melone e [...]

tags : ricetta orecchiette
dal 26 July 2016 su:
ricetta frutta verdura

La torta di mele di mamma Lucia

Ho avuto spesso modo di dire quanto trovo quintessenziali le torte di mele. Mi piace che tutti, o quasi, abbiamo una torta di mele... The post La torta di mele di mamma Lucia appeared first on [...]

tags : mele torta
dal 28 October 2015 su:
frutta verdura dolci

Torta salata con pollo, funghi e patate

Giusto per il gusto di poter smentire che ‘no, davvero, non faccio solo dolci’ (ma non so come vi è venuta in mente questa... The post Torta salata con pollo, funghi e patate [...]

tags : torta pollo funghi
dal 22 October 2015 su:
dolci carne e pesce frutta verdura

20 ricette di torte con le mele

Per quelli che si fossero leggermente distratti ultimamente: E tempo di mele!! (yay!!! :) Scusate l’entusiasma, ma a parte che qui dalle parti di... The post 20 ricette di torte con le [...]

tags : mele ricette
dal 20 October 2015 su:
frutta verdura ricetta

Biscottini limone e mandorla

Qualcuno forse ricorderà i crinkle cookies al cioccolato, questa ne è una versione ‘bianca’, anche se la composizione in fini dei conti varia e... The post Biscottini limone e [...]

tags : cioccolato
dal 15 October 2015 su:
dolci

Il crumble di Mele di Ruth Reichl

In un periodo della vita che sembra ormai il mesozoico o giù di lì ero molto affascinata da una storica – e bellissima –... The post Il crumble di Mele di Ruth Reichl appeared [...]

tags : mele
dal 8 October 2015 su:
frutta verdura

Crostata rustica con prugne, nocciole e rosmarino

Da qualche tempo mi facevano l’occhiolino, al supermercato, certe prugne viola, chiamate italian plums. Mi chiedevo cosa potessero ben avere di italiano quelle prugne,... The post Crostata [...]

tags : prugne crostata
dal 1 October 2015 su:
frutta verdura dolci

Tortine cioccolato e zucchine

Oggi una piccola idea per tutti coloro che sono coinvolti da vicino con il rientro a scuola, ché l’estate e le sue infinite licenze... The post Tortine cioccolato e zucchine appeared [...]

tags : zucchine cioccolato
dal 17 September 2015 su:
frutta verdura dolci

Un migliaccio per il commissario Ricciardi

Francamente era da un po’ che non mi capitava di leggere un libro per intero (a meno che sotto la voce ‘libro’ si potessero... The post Un migliaccio per il commissario [...]

tags : migliaccio
dal 6 September 2015 su:
dolci

La pastiera senza grano cotto

Non sono scomparsa – ma grazie lo stesso di preoccuparvi per la mia incolumità :) – ho solo passato gli ultimi quindici giorni in... The post La pastiera senza grano cotto appeared [...]

tags : grano pastiera grano cotto
dal 2 April 2015 su:
dolci pane pasta riso

Spaghetti and Meatballs

  Chi conosce un po’ questo blog sa che nulla mi diverte quanto le questioni di filologia culinaria e quindi, ovviamente, stando a New... The post Spaghetti and Meatballs appeared [...]

tags : spaghetti
dal 6 March 2015 su:
pane pasta riso

I biscotti al burro di zia Jane

  Oggi forse per la prima volta in dieci anni (perché ebbene si, zitto zitto, questo blog ha compiuto dieci anni, quasi quasi che... The post I biscotti al burro di zia Jane appeared first [...]

tags : burro
dal 24 February 2015 su:
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Una zuppa chiamata Amore

      Ovviamente questa settimana l’ispirazione non poteva che andare dalla parte dei cuoricini e dei toni rosati :) Approfitto dell’atmosfera amorosa per... The post [...]

tags : cuoricini
dal 11 February 2015 su:
dolci