Basilicata food & wine è il salone enogastronomico in programma il 17 novembre 2009 a Tito Scalo (PZ). L’evento è organizzato dall’Unione regionale cuochi lucani (Urcl) presso l’Ente Fiera di Basilicata su un’area di 1000 mq. L’obiettivo è di valorizzare le produzioni agricole lucane ricche di gustosissime proposte enogastronomiche.
L'evento è rivolto agli operatori della ristorazione (barman, ristorazione scolastica, ospedaliera e commerciale come tavole calde, fast food, ristoranti, pizzerie, cuochi, addetti al catering, gelaterie e gastronomie), Basilicata food & wine si [...leggi]
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dal 22 September 2011 su: ierioggiincucina.myblog.it
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