Le novità torinesi incalzano – dallo street food alle birrerie, pizzerie, cocktail bar. Incidentalmente, apre anche un McDonald’s-McDrive-McCafè a Settimo Torinese, in via Torino 49 [...]
L’idea è un mix di idee, in realtà: i NinaRoll sono dei roll giapponesi scovati in Australia e rivisitati all’italiana da una coppia di gemelle, Paola e Sandra Venco, con la [...]
Dal Red Carpet di Venezia al rosso della nuova pizzeria che Gino Sorbillo apre a Tokyo. I lavori procedono febbrili per consentire la nuova apertura entro fine mese come annunciato. Due forni a [...]
Sono tornata sul luogo del diletto: Gavi. Confesso, ero a Cantine del Gavi per un giardino, un risotto e una festa dal tramonto in poi. C’erano quasi mille persone. Oh, forse la festa si [...]
Il Caputo Napoli Pizza Village, dal 13 al 22 settembre sul Lungomare della città partenopea, è la festa che ai numeri da record delle presenze (1 milione e 50 mila presenze per l’ultima [...]
Il 142 Restaurant, il nuovo ristorante di Sandra Ciciriello, che sta mettendo a punto gli ultimi dettagli del locale – che so, gli ultimi nomi sulla carta dei vini, il tappeto [...]
Il modo migliore per cogliere il polso della situazione gastronomico-ristorativa di Milano è camminare per le strade e osservare la gente e le vetrine. Così, si respira l’atmosfera del [...]
La Pizza Contemporanea fa il suo ingresso nel Campionato Mondiale del Pizzaiuolo che si svolgerà durante il Napoli Pizza Village. Una nuova categoria dunque si affianca a quelle già conosciute [...]
Finalmente Alice è ViVa – ovvero, il nuovo ristorante di Viviana Varese da Eataly Smeraldo a Milano, che prende il nome dalle sillabe iniziali della brava chef stellata, è aperto. La [...]
Femmena e Fritta è la pizza, fritta appunto, della due volte campionessa del mondo Teresa Iorio della pizzeria Le Figlie di Iorio a Napoli. Campionessa della specialità Pizza STG, la regina [...]
Settima edizione del Gin Day domenica 8 e lunedì 9 settembre nella Megawatt Court alla Barona. Dalla prima edizione, svoltasi a Villa Necchi nel 2013, il pubblico di appassionati, intenditori e [...]
Oggi, alle ore 11, l’Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Centenarie” incontra i bambini della Fondazione Fabozzi per una mattinata tra storia, pizza e mani in pasta, presso l’Arena [...]
“Si è spento all’età di 94 anni Giacomo Bulleri, uomo simbolo della grande ristorazione italiana. Nel 2017 il New York Times intitolava a piena pagina The man who cooked for [...]
Un baccalà davvero stellare. È il piatto del ristorante stella Michelin Piazzetta Milù di Castellammare di Stabia che verrà proposto dallo chef Maicol Izzo a Notte di Stelle, l’evento [...]
Un vento di novità soffia sull’alta ristorazione a Messina. Paolo Gramaglia, executive chef e patron del ristorante stella Michelin President di Pompei, firma il nuovo Ristorante Sacha sito [...]
“Grandissimo, ha saputo costruire un impero sulla carne”. Il “grandissimo” è Salt Bae, all’anagrafe Nusret Gökçe, lo chef macellaio turco di origine curda [...]
Davide Civitiello, già Campione del Mondo Pizza STG, è un ortodosso della pizza tradizionale ma non manca di fare incursioni nel mondo della pizza contemporanea. E lo fa indifferentemente nel [...]
Un risotto stellare. È quello preparato da Agostino Malapena, chef del ristorante del caseificio Costanzo di Aversa specializzato in mozzarella di bufala. Il piatto sarà tra i protagonisti del [...]
Il Chianti Gourmet Experience, l’evento ideato da Vincenzo Guarino e ospitato nello splendido castello medievale di Meleto a Gaiole in Chianti nelle colline senesi, si terrà il 28 e 29 [...]
Cittamani è un avamposto della cucina indiana moderna a Milano, e la chef, Ritu Dalmia, la sente veramente come “casa” – e mentre lo dice, gli occhi le brillano di felicità. Suona quindi [...]
Lunedì 9 settembre 2019 sarà ancora una volta Notte di Stelle. L’appuntamento per partecipare all’evento di beneficenza ideato da Scatti di Gusto è al Castello di Lettere (NA) a partire [...]
Assunta Pacifico, la vulcanica Figlia d”o Marenaro, è stata insignita del riconoscimento Dama di Solidarietà assegnatole nell’ambito del Premio città di Napoli – Memorial [...]
Fin dal 1958 Grosmi propone caffè arabica monorigine e ottime miscele in Friuli Venezia Giulia con più punti vendita e di degustazione: uno a Sacile, un altro a Pordenone e due a Udine. Il [...]
C’è chi apre e chi dice di essere in manutenzione lasciando vuoti ampi locali. Accade a Milano ora che le ferie estive sono terminate e la città si è riempita. Da Porta Vittoria al [...]
Fabio Pesticcio è lo chef de Il Pavero di Eboli, il ristorante stella Michelin tra i più economici d’Italia. Bellissima location in un palazzetto d’epoca con le sale del ristorante [...]
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