Il “brand” della famiglia Capuano – ramo milanese – si espande: Luigi Capuano, ex Anema e Cozze di via Solari, ha aperto Capuano’s Pizzeria 7.0 in via Londonio, zona Paolo [...]
La mania dei maritozzi è definitivamente esplosa a Roma: l’entusiasmo per il panino dolce della capitale è alle stelle come non mai. Dai classici (da Regoli all’Esquilino) ai [...]
Stangate Romane. Sembra il titolo di un film ma è triste realtà per due turiste giapponesi che hanno pagato la bellezza di 429 € e 80 centesimi per due piatti di spaghetti al cartoccio di [...]
Il conteggio delle nuove aperture in via Paolo Sarpi e nelle zone limitrofe ha subito un’impennata – vediamo di fare un punto, probabilmente provvisorio, della situazione. C’è [...]
Al Ristorante Berton al Lago, che sarebbe quello di Como all’interno dell’hotel Il Sereno che propone un’architettura moderna e funzionale, è andato in scena un ottimo [...]
Nella delicata fase del wine pairing c’è chi preferisce andare sul sicuro e chi osa. Alessandro Pipero ha osato e ha spaccato. Ovviamente con la mitologica carbonara. Ma seguitemi. Tutto [...]
A condurre gli ospiti alla scoperta del meraviglioso mondo di Paolo Gramaglia, chef patron del ristorante stella Michelin President a Pompei, è sua moglie Laila. A lei, responsabile di sala e [...]
Il richiamo dell’Etna è sempre forte. In questa incantevole parte della Sicilia – dove si continua ad investire sul vino e sulla ristorazione d’eccellenza – c’è Donna [...]
La zuppa di pesce è uno dei classici della cucina italiana che tre chef interpretano come piatto contemporaneo. Al Salmoriglio di Porto Empedocle, il ristorante di Alessandro Ravanà, [...]
Meglio dirlo subito: come lo scorso anno, secondo la giuria internazionale di BIWA – Best Italian Wine Awards, la classifica creata da Andrea Grignaffini e Luca Gardini, il migliore vino [...]
Langosteria Café Milano si rifà il look e riapre al pubblico ma arricchito di nuovi elementi. Il progetto di restyling è stato curato dall’architetto Carlo Samarati, che aveva già seguito [...]
Mangiare peruviano a Torino si può: da Vale un Perù, Ristorante e Pisco Bar aperto dal 2012, e ora anche da Nativo, spin off del ristorante. Vale un Perù nasce come ambasciatore della cucina [...]
Valentina Castellano, Social Media Manager che ha supportato la crescita della Figlia d’o Marenaro, ha sintetizzato il suo intervento del cartellone Appuntamenti di Gusto alla Terrazza [...]
Settembre è il mese ideale per un giro in Costiera Amalfitana. Belle giornate di sole e poco traffico invogliano a seguire la strada panoramica tra le più belle del mondo. E scoprire, anzi per [...]
Napoli è sempre la capitale della pizza? Per il Gambero Rosso è la giusta location per la presentazione della Guida Pizzerie 2020. Lo scenario è quello marino del Circolo Canottieri. Settima [...]
A Roseto degli Abruzzi, a pochi chilometri dall’Adriatico, e con il Gran Sasso d’Italia alle spalle, Orlandi Contucci Ponno è tra le aziende storiche della provincia teramana. In [...]
La torta Parigina al cioccolato e scaglie croccanti è l’ideale per chi ama la crema alla vaniglia: un guscio di sottilissima pasta racchiude una crema doppia e morbida, aromatizzata alla [...]
Una salsa di pomodoro speciale per la pizza. È il nuovo progetto di Paolo De Simone, Giuseppe Boccia e Carmine Mainenti, i patron di Da Zero – pizza e territorio, realizzato in [...]
L’arancino alla carbonara di Giuseppe Raciti è uno spettacolo che dovete rifare a casa. Lo ha presentato in occasione della V edizione di Chicchi Riso e Uva di Sicilia che si è svolta [...]
L’indignazione corre sul web. Slow Food non può vendersi alle multinazionali e quindi bene ha fatto a scaricare Lurisia che si è venduta a Coca Cola per 88 milioni di euro. Anche se [...]
Requiem per Forno Collettivo, panetteria-bistrot, e per la pizzeria Amor degli Alajmo a Milano. E aggiungiamo una preghiera anche per il ristorante Romeo e la pizzeria Giulietta del duo Bowerman [...]
La 20esima edizione della guida Bar d’Italia 2020 di Gambero Rosso propone una raccolta di 1300 indirizzi che coprono da Nord a Sud tutto il territorio nazionale. Il punteggio come di consueto [...]
La pizza corre sempre più veloce a Milano e dai progetti pilota nascono nuove succursali. Come quelle programmate da Cocciuto, una delle pizzerie della nostra classifica dei migliori indirizzi [...]
La parola d’ordine per chi giunge ad Aquapetra Resort e Spa, un piccolo borgo in pietra immerso nel bosco di Monte Pugliano a Telese Terme in provincia di Benevento, è relax. Sarete accolti [...]
Ci sono luoghi che entrano nei pori, nel cuore e nella mente, e la Terrasanta è uno di quelli. Gli scorci tra i vicoli, l’istante carpito a una persiana che si chiude, restituiscono [...]
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