Ciao pausegolose, dovete leggere tutto di un fiato questo post. E’ importante e vitale per me. Prendetevi 45 secondi di tempo, è il tempo che ci vuole per leggerlo tutto. Nel 2014 [...]
Ciao pausegolose, per la serie: “cucina economica de Roma che nun se butta via niente”… Ieri sera cucinavo i miei adorati funghi ripieni con capperi e pane raffermo. Mi era [...]
#CFC Una sigla per indicare tre cose che mi fanno stare bene: il cinema, la fotografia ed il CIBO. Il Cibo lo scrivo a caratteri cubitali, perché ragazzi, siamo italiani e siamo nati con il [...]
Un evento che unisce musica e cibo, per promuovere l’attività di un mercato rionale sullo stile di quelli già esistenti in Europa – Barcellona, Lione, Vienna e tanti altri . Il [...]
Quante volte vi è capitato dopo un periodo nerissimo della vostra esistenza, di non ricordare il giorno in cui sono accadute cose positive e siete stati felici? Dopo un periodo non proprio [...]
dal 12 September 2015 su: pausagolosa.wordpress.com
L’ITALIA CHE NON SI ARRENDE! E dopo la mia amica Libera che è ritornata più motivata di prima a scrivere sul suo blog e a deliziarci con le sue trovate culinarie, un altro creativo [...]
il mio canto a Libera IL MEGLIO DELL’ITALIA CHE SI ARRENDE… Oggi questo blog ha compito gli anni, esattamente 4. 4 anni di ricette e di torte che mi hanno fatto ingrassare, per poi [...]
Ci ho messo più di un anno, e poi mi sono decisa a preparare la crostata di ricotta e visciole. Più di un anno fa scrissi un racconto, poi ripreso in un articolo di Romatoday e da un [...]
dal 18 March 2014 su: pausagolosa.wordpress.com
Una torta molto veloce da preparare, dal gusto molto dolce, incontra il gusto di grandi e piccoli. Indicatissima per la merenda o l’ora del tè. Forno: 180 x 35 minuti Ingredienti 200 g [...]
L’hummus è una crema di ceci che scoprii 13 anni fa in Giordania. Ne sono letteralmente ghiotta, ma ho iniziata a cucinarla solo da qualche anno. Uno degli ingredienti dell’hummus [...]
Questa ricetta che ho preso in prestito dalla pagina facebook Ricette di Sardegna non prevede l’utilizzo di burro. A me piace moltissimo la ricotta e volevo da tempo fare questa torta che [...]
Se volete mangiare del pane fatto in casa dal gusto particolare, questa volta vi propongo il pane con i fiocchi di grano saraceno che troverete nei negozi che vendono prodotti biologici. Ho [...]
dal 26 August 2013 su: pausagolosa.wordpress.com
E già cari amici, pausagolosa si congeda per un po’ da questo blog, per una buona ragione. In questi mesi di assenza mi sono dedicata ad un progetto musicale che coltivavo da anni. Grazie [...]
Ribloggato da paolarosati: Una società malata e vecchia la nostra. Non solo nell'età anagrafica, ma soprattutto nella testa. Concetti vetusti. Partorisco, quindi sono! Ma si, a 50/60/65 anni, [...]
Dedico questa mia ricettina domenicale alla mia amica Libera, del blog Accantoalcamino Sono sempre orientata a fare dolci, ma stavolta avevo in mente una ricetta salata. Delle tante foto che ho [...]
La mia innata stima verso i “Maitre Chocolatier”, questi ultimi depositari di un antico e complesso lavoro, fatto di alchimia, gusto e maestria nel plasmare e dare forma a quello che in [...]
Ed eccoci di nuovo ad una ricettina facile facile. Le ciambelline al vino sono un dolce gustoso, veloce ed economico. Ho usato un mix di farina 00 e semola per rendere l’impasto più [...]
Quanto spendete settimanalmente tra frutta,verdura, pane, latte, carne, pesce e altri generi alimentari e casalinghi? Io non meno di 50 euro e ci sto molto attenta, visto che a casa lavora uno [...]
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