Il Natale si avvicina e in tutti i supermercati da tempo ci sono panettoni e pandori ai gusti ed agli impasti i più vari possibile. Oramai ne hanno inventate di ogni e quindi non abbiamo che [...]
Un contorno fresco e veloce e aggiungerei pure sano con tanti ingredienti pieni di ottime proprietà!
Tra i biscottini tipici del periodo natalizio non possono mancare gli omini di pan di zenzero preparati con un misto di spezie che comprende cannella, zenzero, noce moscata e cardamomo. Non [...]
Un abbinamento classico quello della menta e del cioccolato gli After Eight ne sono i testimoni che mi vengono subito in mente e di cui da ragazza* ero golosa!In questa ciambella menta e [...]
Gli gnocchetti peperoni e ricotta sono un piatto molto gustoso e facile da fare senza particolari attrezzi o capacità. Potrebbe essere anche abbastanza veloce se non avete problemi a digerire [...]
Con il Pan di Spagna al cacao che ho preparato pochi giorni fa ho anticipato il Natale aggiungendo una farcia semplicissima di confettura di albicocche, una glassa di cioccolato fondente e [...]
Per ospiti improvvisi, per un buffet, per farvi una coccola in famiglia senza ammattirvi in lievitati o particolari preparazioni ecco dei dolcetti veloci con Oreo e fragole, una delle pseudo [...]
Il brasato al vino rosso è un piatto che mi piace molto e che facevo a volte nella mia trattoria tanti anni fa. E' un piatto che richiede una lunga cottura ed una altrettanto lunga marinatura [...]
Le migliori ricette con le mele raccoglie tutte le preparazioni dolci che hanno come protagonista la mela un frutto molto conosciuto e di cui esistono tante varietà. Le mele le troviamo in ogni [...]
Lasagne con pesto e gamberi un piatto molto semplice e molto saporito perfetto per i prossimi pasti delle feste e anche per la vigilia. In questa preparazione ho aggiunto la besciamella light [...]
Era da tempo che non preparavo una crostata e guardando sul web il sito di Più dolci ho visto questa bella e devo dire squisita crostata farcita e golosa e con piccole modifiche oggi l'ho [...]
Sono andata a Faenza per delle commissioni l'altro giorno purtroppo non c'era il mercato ma ho fatto un giro in Piazza delle Erbe e ho comprato della verdura fantastica prendendo anche delle [...]
Questi dolcetti i mandarini al cioccolato sono velocissimi e davvero invitanti ,uno spicchietto tira l'altro come le ciliege eh eh...Sono perfetti come dolcetto fine pasto e mi [...]
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I maltagliati pesto e pomodori sono un piatto semplice e molto saporito con pasta all'uovo preparata con farina semola e uova. Potrete anche comprare questa pasta se non avete tempo di farla voi [...]
Mi piace il gusto degli agrumi a volte sento proprio l'esigenza di mangiare un'arancia di sentire quel profumo della scorza spezzata con le mani e di quel succo così intenso e...dopo aver visto [...]
In casa ho sempre in frigorifero un rotolo di pasta sfoglia perchè ...può sempre servire eh eh!!!Oggi ho preparato la sfogliata veloce con spinaci per combinare una cena senza troppo lavoro [...]
La focaccia Locatelli è una famosa ricetta fatta con pasta lievitata e che ha definiti e fissi step per la preparazione stessa. L'impasto non deve tassativamente essere mescolata con le mani ma [...]
Sono molte le tradizioni legate alla religione ed anche in cucina sono tante anzi tantissime le ricette che portano il nome di un santo o di una particolare festività. Il dolce di San Martino [...]
E' già la seconda volta che preparo i frollini croccanti al caffè perchè la prima volta tra una cosa e l'altra me li sono mangiati tutti prima di fare la foto che è fondamentale per [...]
Il salame dolce è un gustosissimo dessert …ti mette in pace col mondo se così si vuol dire!!! Non è certamente un dolce dimagrante ma è buonissimo e pure comodissimo nel senso che se ne [...]
Gli antipasti sono per me una portata importante in un pasto e sul blog ci sono tantissime ricette preparate con verdure pasta sfoglia e molto altro e oggi ho preparato i limoni ripieni al [...]
Sfogliando una rivista l'altro giorno ho visto questa non ricetta un'idea appetitosa e velocissima per cucinare un piatto semplice che possa anche aiutarci ad usare piccoli avanzi rimasti in [...]
Questo rotolo all'emiliana lo facevo spesso nella mia piccola trattoria soprattutto quando avevo tavolate con molte persone perchè essendo un piatto da riscaldare in forno mi permetteva di [...]
Questa non è certamente una ricetta ma solo un modo sfizioso per mangiare non pensando a calorie colesterolo e altro il Camembert, noto formaggio francese a pasta molle, considerato un [...]
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