Una preparazione salata la torta veloce alle zucchine un piatto che può essere un antipasto se tagliato a quadrotti regolari oppure un piatto unico da abbinare a uova sode, un pinzimonio ricco [...]
Piccole tortine salate oggi, muffin al gusto pizza come antipasto, come accompagnamento alle pietanze o semplicemente per una pausa salata appetitosa. Ho usato il lievito per preparazioni [...]
Il tonno di coniglio è una particolare conserva tipica della cucina piemontese che può essere sia un antipasto sia un secondo gustoso e dal gusto molto saporito perfetto per essere mangiato [...]
Croque-madame un panino, un toast, un sandwich tipico francese, più ricco del croque monsieur ma ugualmente saporito e un ottimo pasto veloce salato.Ve ne esistono molte varianti con erbe [...]
Un contorno molto gustoso con pomodorini succosi sodi e maturi ed una panatura croccante e saporita, un piatto buonissimo anche freddo che si abbina a tante diverse pietanze. I pomodorini che [...]
Il flan parisien o flan patissier è un delicato dolce di origine francese dove un guscio di pasta brisée( ma ho letto ricette anche con la pasta sfoglia ed anche senza alcun tipo di [...]
Un dolce al cucchiaio anzi un bicchiere goloso alle ciliegie un dolcetto semplice cremoso e anche croccante per il crumble di biscotti super cioccolatosi sbriciolati una cosina facilissima da [...]
Una ricetta semplice che può essere un primo ma anche un antipasto quindi l'indicazione che vi lascio sulle portate non è da considerare secondo me anche perchè non è un piatto molto [...]
Che fare con gli albumi avanzati? Ma delle dolci meringhe, NO?? E’ stato difficile trovare la giusta ricetta ma finalmente dopo prove su prove ho trovato la perfetta dose tra zucchero e [...]
Dolce senza cottura alle ciliegie decorato con fiori eduli che ho trovato stamani all'Esselunga un dolce facile gustoso cremoso con tanta frutta e molto fresco! La base è la più classica [...]
Cheesecake cioccolato e caffè un dolce cremoso con un sapore intenso molto gradevole, ottimo anche il giorno dopo e perfetto per una pausa golosa pomeridiana. Confesso che preferisco preparare [...]
Ho visto una foto sul web e mi sono precipitata a fare questi zuccherini spiritosi digestivi delle zollette di zucchero alcoliche(cioè spiritose)da servire come digestivo e coccola fine pasto [...]
Una ricetta rustica e semplicissima oggi le polpette di ricotta al sugo tenere scioglievolissime e adatte a tutti anche ai più piccoli condite con un sughetto denso e saporito profumatissimo [...]
Un primo molto gustoso con un formato di pasta speciale i troccoli con pomodorini un primo colorato e appetitoso! I troccoli o spaghetti alla chitarra sono un formato di pasta tipico di alcune [...]
Un modo carino per allestire un buffet con i tramezzini in fiore farciti con mousse, dip e salse salate preparate con olive, prosciutto, pomodori secchi, gamberetti e con quello che preferite! [...]
In freezer avevo dei filetti di merluzzo e ho pensato di preparare questo spezzatino di pesce con patate e patate profumatissimo al paprica. Preferisco comprare pesce fresco perchè al Pam c'è [...]
Ricettina dell'ultima ora con una confezione di pasta sfoglia rettangolare in scadenza ed ecco la treccia veloce alle mele un simil strudel molto molto rapido e delizioso con tante buone mele [...]
Oggi ho sperimentato una ricetta che ho avuto da un'amica carissima che si diletta nella preparazione di succhi di frutta casalinghi per i suoi bimbi e questo succo di albicocca è veramente [...]
Non faccio quasi mai le crostate che però sono buonissime e oggi ho pensato di rimediare preparando la crostata morbida 5 strati con un'abbondante farcitura di confettura di ciliegie. La torta [...]
Pan di pesche un dolce delicato soffice per un frutto che sta iniziando ad essere sui banchi dell'ortofrutta ma che avrà il suo momento d'oro in estate! Una torta senza burro ma con olio di [...]
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