Saltimbocca di zucchine oggi ... Un contorno ?Un antipasto sfizioso? Non saprei ma comunque sia un piatto semplice e gustoso e anche veloce se userete le zucchine surgelate già grigliate. E' [...]
Sì lo so gli antipasti per me sono un tormentone sul blog ho già pubblicato ad oggi L'articolo BRUSCHETTE APPETITOSE proviene da LA CUCINA DI ASI.
Sono andata in centro per delle commissioni e sono passata per il Mercato di Mezzo tra via Caprarie e via Orefici…Tanta frutta e verdura in bella mostra nei vari banchetti e pure il [...]
Amo il cioccolato(e purtroppo tanto altro) e mi sono accorta che stranamente sul blog mancava la ricetta della crema di cioccolato e voilà ecco la ricettina semplice e golosa! Il cioccolato è [...]
Torta arrotolata alla panna oggi sofficissima e super farcita un dolce delizioso che potrete riempire secondo i vostri gusti personali come sempre! La teglia dove ho cucinato la pasta biscotto [...]
Dopo un inizio entusiasmante di temperature tiepide a volte quasi estive a Bologna come in altre parti d'Italia il freddo è tornato e invece di pensare a carpacci a capresi ho pensato bene [...]
Conchiglioni ricotta e speck un primo piatto al forno molto appetitoso con un formato di pasta che chiaramente si presta ad essere farcito in vari modi.E' un piatto squisito anche per il pranzo [...]
Ecco la classica ricettina semplice gustosa che ti risolve pranzo e/o cena e che è pure non troppo calorica visto che è cucinata in modo sano ! La frittata al forno con fiori di zucca è una [...]
Una ricetta appetitosa da fare in anticipo il polpettone di tonno farcito, un secondo piatto da gustare freddo e che diventa un piatto unico se accompagnato da una bella ciotola di verdure [...]
Sbriciolata alle zucchine un piatto semplice facile da preparare anche con altre verdure come melanzane, peperoni perchè è adatto a tutti, perchè così filante è pure goloso e piacerà un [...]
Un pesto velocissimo e molto gustoso il pesto di piselli e menta una ricettina o quasi super rapida per condire un primo piatto di pasta ma anche da servire come mousse salata per dei crostini [...]
I cardinali dolci alla crema sono dolci deliziosi tipici della Sardegna sono come piccoli cup-cakes soffici con una golosa crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia e piccoli cappelli bagnati [...]
Un primo sfizioso i maccheroni con le mandorle un piatto semplice e veloce con questo condimento fresco e croccante ottimo anche per le future giornate estive perchè è rapidissimo! Io ho [...]
Mi piace il gusto un po' acre e pungente della rucola, un erba ricca di proprietà benefiche e terapeutiche. La ricetta di oggi la pasta lunga con rucola è un primo semplice, appetitoso e [...]
Le sorelle Simili, Valeria e Margherita, sono due fantastiche fornaie e pasticcere che hanno avuto negozi a Bologna, tenuto corsi e portato in tutto il mondo le loro ricette e le grandi [...]
Una ricetta rapida e sfiziosa, perfetta come piatto unico o se tagliata a cubotti come antipastino sfizioso per il buffet salato oggi con questa preparazione torta sfogliata veloce con [...]
Una primavera strana quella di quest'anno con giornate calde e giornate autunnali anzi fredde ma il mercato già ci offre le verdure nuove come asparagi e fave e piselli e oggi ho preparato [...]
Ravanando sul web ho trovato qui un dolce anzi una ciambella semplice soffice e dal gusto gentile profumata al limone. Chi mi segue sa che la cucina per me è anche conoscenza e cultura non [...]
Una ricetta facile e appetitosa con una verdura di stagione per un contorno molto gustoso gli asparagi con speck. Gli asparagi hanno ottime proprietà nutrizionali come il contenuto di fibre [...]
La torta con farro fragole e banane è un dolce preparato con farina di farro integrale ed ha un gusto particolare ed intenso. La farina di farro contiene meno zuccheri di quella di frumento e [...]
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