Buon Santo Stefano a tutti!!!! Com'è andato il S.Natale? Avete festeggiato con i vostri cari intorno ad una tavola allestita e ricca di piatti tradizionali e sicuramente buonissimi??? Oggi vi [...]
30 ricette di contorni facilissimi ...perchè spesso non si pensa alle verdure per accompagnare i secondi di carne e di pesce ma anche loro sono molto importanti per equilibrare ed esaltare le [...]
La tradizione della Vigilia impone una cena di magro e in questa raccolta ho messo 30 primi piatti a base di pesce per pietanze gustose e saporite con ingredienti facilmente reperibili sui [...]
Una padellata di cotechino carciofi e patate un piatto unico semplice e gustoso appetito e indicato per le feste natalizie che si avvicinano a grandi passi! Nei supermercati non si gira [...]
Un ricco ricettario con gli antipasti sfiziosi 35 ricette infallibili per iniziare i nostri pasti con grande gusto ma anche con preparazioni semplici e con ingredienti di tutti i giorni! Gli [...]
Ecco il primo piatto della domenica delle feste un piatto che si può arricchire con tantissimi ingredienti dal pesce alle verdure ai formaggi ad un misto di tutto questo a ...insomma questi [...]
Timballini di tagliatelle un primo piatto con pasta fresca o secca all'uovo molto gustoso e da servire mono porzione più coreografico e piacevole a vedersi. Ho messo le tagliatelle ben condite [...]
Non perdete questa semplicissima ricetta del fiore di cipolla croccante se amate questa verdura perchè è piacevolissima e perchè si abbina a tante pietanze soprattutto se cotte in modo [...]
10 risotti perfetti per il Natale ricette semplici per un primo piatto importante della tradizione culinaria italiana. E' un ingrediente versatile, ottimo in ogni stagione dell'anno perchè [...]
La ricetta della cubaita o giuggiulena l'ho letta in questo blog e ho pensato subito di sperimentarla un po' perchè volevo utilizzare dei semi di sesamo presi in abbondanza e un po' perchè mi [...]
Faraona con cipolline e funghi oggi una ricetta nuova pensata per i pasti delle prossime festività e con una carne bianca particolare la gallina faraona! L'articolo FARAONA CON CIPOLLINE E [...]
Pur essendo “SOLO” l’ inizio di dicembre molti di noi stanno giá pensando alle prossime festività e soprattutto al menu’ delle feste ma come organizzarsi e risparmiare [...]
Oggi ho preparato dei tartufini arancia e cioccolato piccoli e scioglievolissimi finger food dolci all'aroma di agrumi decisamente gradevoli e ottimi da servire a fine pasto. L'abbinamento è [...]
Coniglio arrosto con pure e piselli un secondo facile e semplice con due contorni altrettanto semplici per palati che amano le ricette tradizionali! L'articolo CONIGLIO ARROSTO CON PURE E [...]
Un primo piatto appetitoso con la ricetta dei rigatoni con bietole zucca e salsiccia! Ingredienti di stagione ed economici che si accompagnano l'uno all'altro perfettamente e con l'aggiunta [...]
Biscotti zenzero e cannella una ricetta semplicissima per dei frollini dolcemente speziati e perfetti per i prossimi regali di fine anno! Sono biscottini squisiti L'articolo BISCOTTI ZENZERO E [...]
Un articolo tutto dedicato alla glassa o ghiaccia reale perchè può semre servire in ogni periodo dell'anno ma proprio a Natale con tutti questi biscottini decorati può essere utilissima! La [...]
Come sempre sono animata dal desiderio di confrontarmi con nuove ricette da sperimentare e in caso il mio giudizio sia positivo, da aggiungere sul blog. Mi piace cucinare di tutto ma da secoli [...]
Timballo di salmone e riso una ricetta semplice da fare in anticipo non pesante che permette quindi con continuare alla grande il pasto e godersi anche le altre portate del menu'. L'articolo [...]
Una saporita torta di tagliatelle pasticciate al forno con funghi misti freschi, salsa besciamella cremosa e fluida e speck dorato ! Un primo ricco di gusto pensato per le feste tutte ma anche [...]
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