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Il Lacrima: da Morro d’Alba, aromi e storia di un vitigno unico

Il Lacrima è un vitigno autoctono marchigiano prodotto sulle dolci colline intorno a Morro d’Alba, un’uva a bacca nera che regala a questa DOC note floreali e fruttate. Origini e [...]

tags : ciauscolo passito succo prugne salumi ricette dolci sugo uva doc
dal 9 March 2024 su:
alcolici frutta verdura locali

Carnevale che passione, ma cosa si mangia in Italia? Ecco la lista delle leccornie regionali: sono golosissime

Il Carnevale ha una tradizione millenaria e segna l’avvento della prima settimana di Quaresima. Cosa si mangia regione per regione? In Italia, esistono moltissime festività legate alla [...]

tags : fiorentina fritto farina cannoli zeppole ricetta latte toscana sarda torta
dal 29 January 2024 su:
dolci pane pasta riso cucina regionale

Mette oltre 100 tuorli d’uovo sul piano da lavoro: l’idea dello chef potrebbe farti risparmiare oltre 400 euro l’anno

Ci credi che ti basta mettere 100 tuorli d’uovo su un tavolo per risparmiare un mucchio di soldi? Tutto merito di questo chef!  Inizia subito a risparmiare grazie alle uova. Metti circa [...]

tags : vegano vegana dolci burro farina ricette vegetariano proteine ricetta tagliatelle
dal 14 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso

La classifica delle ricette più cercate del 2023, al primo posto un piatto che non ti aspetti

Ricette più cercare nel 2023, la classifica completa delle pietanze più cliccate nell’anno che è appena passato! Il nuovo anno è finalmente arrivato, alle spalle ti lasci sicuramente [...]

tags : zucca torta polpo vodka pizza sugo rum gin mele forno
dal 1 January 2024 su:
alcolici formaggi ricetta

Dall’antipasto al dolce, un menù completo a base di zucca perfetto per l’autunno

Se vi piace da morire e volete fare un intero menu con la zucca ecco tante idee per antipasti, primi, secondi, contorni e dolci con la zucca! Anche a noi piace molto la zucca, e visto che la [...]

tags : forno dolci ricette ricetta ortaggi pollo torta rum riso menu
dal 3 October 2023 su:
locali ricetta pane pasta riso

3 motivi per mangiare noci tutti i giorni (nelle giuste quantità)

I nutrizionisti consigliano di mangiare noci tutti i giorni. Ecco tre motivi da tenere a mente e i benefici che questa frutta secca dona. Non sono il frutto dell’immortalità ma fanno [...]

tags : frutta nocino panna torta noce fibre ricette dessert proteine italiana
dal 7 September 2023 su:
dolci alcolici

Osteria Contemporanea – Chef / Patron Agnese Loss / Davide Saglietti – Gattinara (VC)

Osteria Contemporanea non è un ristorante e basta, ma molto di più: è la “vita” di Davide e Agnese insieme ai loro sogni, timori e traguardi raggiunti e ancora da [...]

tags : riesling nebbiolo vespolina sauvignon barbera cantina miseria rosato schiava gattinara
dal 9 June 2023 su:
alcolici vino ricetta

Lavare le uova prima di utilizzarle? Attenzione: i rischi non sono da sottovalutare

Siete soliti lavare le uova prima di utilizzarle? Ecco quali sono i rischi da non sottovalutare, resterai senza parole! Le uova sono un alimento versatile e amato in cucina, utilizzate in [...]

tags : pulire igiene dolci ricette vitamine antipasti spaghetti proteine tagliatelle
dal 6 June 2023 su:
ricetta locali

Menu di Pasqua vegetariano

Un menu di Pasqua vegetariano, ricco di gusto e colore, dall’antipasto al secondo, che possa far felici tutti. Ma proprio tutti! Versioni “meat free” e rivisitazioni dei tipici piatti [...]

tags : franciacorta prosecco ricette salumi verdure ortaggi cicoria fagioli vegana piselli
dal 31 March 2023 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

Menu di Pasqua: le migliori ricette facili e sfiziose per il pranzo (e non solo)

Per il menu del pranzo di Pasqua ti diamo noi tante idee per piatti sfiziosi ma non troppo elaborati. Abbiamo creato per te una ricca raccolta di ricette facili e veloci per comporre un menu di [...]

tags : salmone cipolle verdure fragole quaglia gallina pomodori pastiera dessert ricotta
dal 20 March 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

Pulled pork con slow cooker

Metodi di cottura alternativi è l'argomento del Light and tasty di oggi, che sia  microonde, pentola a pressione,  cartoccio, a vapore, friggitrice ad aria vanno tutte bene, basta [...]

tags : salsa anice succo frutta panino maiale spalla torta brodo sugo
dal 6 March 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricette con gli spinaci: 14 piatti sfiziosi, facili e veloci

Se ancora non sai come cucinare gli spinaci dai un’occhiata alla nostra guida sui vari metodi di cottura, mentre di seguito troverai 14 ricette con gli spinaci facili, veloci e [...]

tags : spinaci ravioli risotto ricotta padella ricette forno menu torta burro
dal 27 February 2023 su:
ricetta locali formaggi

Ricette della nonna: 32 piatti tradizionali per un menu saporito

Le ricette della nonna riescono a racchiudere tradizioni, sapori e convivialità. I piatti di una volta fanno sempre casa, anche se preparati a chilometri di distanza. Ogni famiglia ha [...]

tags : salame frutta funghi forno maiale ricette spinaci ricetta ravioli latte
dal 7 February 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ricette afrodisiache: 35 piatti per accendere la passione

Foto Shutterstock | CGissemann In vista di San Valentino, le ricette afrodisiache per accendere la passione che potete preparare sono tante e perfette per riscaldare l’atmosfera come [...]

tags : prosecco bianco banane ricette colonna ricetta forno zenzero salsa menu
dal 6 February 2023 su:
ricetta carne e pesce locali
Vignoli food. Gli aromatizzati all'olio evo

Vignoli food. Gli aromatizzati all'olio evo

VIGNOLI FOOD. GLI AROMATIZZATI ALL’OLIO EVO. L’abitudine di insaporire l’olio di oliva con l’aggiunta di ingredienti freschi o essiccati, come aglio, foglie di basilico o alloro è [...]

tags : bianco elisir maiale ricette vergine salmone verdure gelato frutta aglio
dal 11 October 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Agenda del gusto di Ottobre

Agenda del gusto di Ottobre

Un Ottobre da bere e da mangiare in una serie di appuntamenti. Oltre a Salame, Mostarda,  torta Sbrisolona, pesce d’acqua dolce, e Gorgonzola DOP ci sono luoghi bellissimi da esplorare tra [...]

tags : gattinara riesling ghemme moscato malvasia barolo cabernet barbaresco chianti lagrein
dal 2 October 2022 su:
vino alcolici dolci

La mela eclettica: risotto con mela, uva e...

La mela eclettica: risotto con mela, uva e... Fra tagliatelle, mele farcite, paste al forno, torte salate, crostoni, insalate, insomma tra tante ricette a base di mela, il risotto vince ed apre [...]

tags : ricette forno ricetta risotto provola dolci brodo uva vini mele
dal 5 September 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La mela eclettica, ricette salate e golose

La mela eclettica, ricette salate e golose Rosse, gialle, verdi, rosa, asprigne, dolci la mela è un frutto che si dirama in tante varietà ed è estremamente versatile. Oltre che protagonista [...]

tags : dolci torta zucca mele ricette ravioli ricotta cipolle ricetta tagliatelle
dal 3 September 2022 su:
frutta verdura dolci ricetta

Executive Spa Hotel – Ristorante ALTO – Chef Mattia Trabetti – Fiorano Modenese (MO)

ALTO è l’innovativo e sofisticato rooftop restaurant dell’Executive Spa Hotel, caratterizzato da una cucina d’avanguardia, basata sull’esaltazione del gusto attraverso ricerca costante [...]

tags : pecorino lambrusco sauvignon gnocco fritto passito cabernet igt salsa prugne amaro
dal 31 August 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

15 maggio inaugurazione ufficiale di Sapori Pro Loco

  14 maggio 2022 avvio della manifestazione a Villa Manin di Passariano di Codroipo. Il 15 maggio taglio del nastro ufficiale. Sarà presente anche il presidente nazionale delle Pro Loco - [...]

tags : farina salumi salame panino pesche salsa forno elisir spiedo fragole
dal 14 May 2022 su:
carne e pesce formaggi pane pasta riso

8 marzo: 8 menu per la Festa della Donna

Un elenco di menu dedicati alla Giornata Internazionale della Donna, o Festa della Donna che dir si voglia. 1. Il Ristorante Tàola di Torino per l’8 Marzo Tàola (Tavola) è il [...]

tags : soia pecorino merlot rosato malvasia igt trebbiano chianti sangiovese salato
dal 4 March 2022 su:
alcolici carne e pesce vino

Cosa cucino stasera: ricette facili e sfiziose per cena

Preparare la cena può rivelarsi più complicato del previsto se non si hanno idee sul cosa mettere in tavola per il pasto serale. Se vi state chiedendo: “Cosa cucino stasera?“, [...]

tags : porcini lattuga verdure fragole ricetta risotto salmone classico vitamine pastiera
dal 7 February 2022 su:
frutta verdura ricetta dolci

Ricette con la panna facili e veloci? La risposta a tutte le tue domande

Avete tra le mani una confezione di panna e non sapere cosa farne? Vi proponiamo 10 ricette con la panna facili e veloci per fare sia piatti salati che dolci. Per i primi piatti di pasta [...]

tags : ricette ricetta spinaci frutta dolci torta panna piselli salmone savoiardi
dal 30 January 2022 su:
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Menu per studenti fuori sede

Qual è il perfetto menu per studenti fuori sede? Sicuramente uno con ricette facili da fare (ma anche economiche!). Infatti per uno studente fuori sede che deve preparare la cena in una [...]

tags : salsa dolci frutta ricette ricetta pollo tonno menu pizza torta
dal 11 December 2021 su:
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Fai il giro d’Italia con i migliori dolci regionali

Divertitevi insieme a noi alla scoperta dei migliori dolci regionali d’Italia! Da Nord al Sud, passando ovviamente per il Centro, il nostro Belpaese ci offre tante prelibate [...]

tags : toscana toscano ricotta cannoli zelten zona torta dolci dessert amaretti
dal 30 November 2021 su:
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